Yksikään keittiön kotiäiti ei voi tulla toimeen ilman sellaista avustajaa, kuten lihamylly, olipa se sitten mekaaninen tai sähköinen. Mutta jossain vaiheessa välttämätön kone lakkaa toimimasta normaalisti: jauhelihapalat tulevat ulos epätasaisessa massassa, mehua alkaa puristaa jne. Kaikki nämä ovat merkkejä tylsästä veitsestä ja lihamyllyverkosta. Artikkelissamme kerromme kuinka teroittaa lihamyllyveitsi kotona ilman erikoiskoneita.
Sisältö:
Lue myös: Parhaat sähköiset lihamyllyt | TOP 10: Käytännöllisimmät mallit kotikäyttöön | Luokitus + Arvostelut
Materiaalit varten tehdä työtä
Jotta teroita lihamyllyveitsi tarvitset:
- etikka;
- hammastikkuja;
- pieni kapasiteetti;
- lumput;
- naulata;
- ruuvimeisseli;
- hiekkapaperin karkeus 180 - 1500;
- vaneri tasaisella pinnalla;
- skotti.
Vaihe 1: Puhdista verkko
Verkko on myös lihamyllyveitsi terälehtisen kanssa. Puhdistaaksesi sen ruosteesta kaada 9% etikkaa pieneen astiaan ja aseta verkko siihen 12 tunniksi.
Kun aika on kulunut, otamme verkon pois ja puhdistamme sen ruosteen jäänteistä.
Puhdistamme verkon rievulla mustasta plakista, joka johtuu raudan reaktiosta etikan kanssa.
Verkkoreikien puhdistamiseksi puremme kynnen pään ja käärimme sen päälle useita kerroksia hiekkapaperia. Puristamme naulan ruuvimeisseliin ja puhdistamme reiät.
Tasaiselle vanerille asetetaan hiekkapaperiarkki, jonka karkeus on 180, ja pyöreällä liikkeellä alamme tasoittaa verkkotasoa.
Pienentämällä hiekkapaperin karkeutta asteittain 1500:aan, saavutamme verkon peilipinnan.
Vaihe 2. Teroita terälehtiveitsi
Samoin kuin verkko, teroitamme terälehtiveitsen.
Pestään veitsi ja verkko ja kootaan lihamylly.
Voitele lihamyllyveitset ja poista hankaavan pölyn jäännökset vierittämällä rasvaa lihamyllyn läpi.
Kuinka teroittaa veitsi lihamyllylle
Kuinka teroittaa lihamyllyveitsi kotona
Kiitos!
Siisti tapa ja helppo. Kiitos!
Kiitos paljon erittäin hyödyllisiä neuvoja, en tiennyt miten olla
Ihannetapauksessa tietysti käytä pintahiomakonetta samanlaisen ongelman ratkaisemiseksi)
Kiitos! Erittäin hyödyllistä tietoa. Voi hyvin.
teroita ruosteisen lihamyllyn veitset hiekkapaperilla ... .. hauskoja ihmisiä ...
Olen teroittanut niin pitkään.Vain yksi neuvo - veistä teroitaessa liikkeet tulee olla tiukasti vastapäivään, sillä ei ole väliä - käsin tai ruuvimeisselillä. kätevämpää). Onnea!
Kiitos paljon, se auttoi paljon, pääasia on yksinkertainen, nopea ja laadukas!
Paljon kiitoksia! Käytän neuvojasi, heti karanteenin päätyttyä ostan hiekkapaperia. ???
10