Kurkkujen viljely avoimessa maassa: siementen istutus ja niiden hoito | (Photo & Video) +Arvostelut

Kurkku on suosittu viljelykasvi, jonka viljely muodossa tai toisessa on levinnyt ympäri maailmaa.

Ihmiskunta on käyttänyt kulttuuria hyvin pitkään, noin 5 tuhatta vuotta, joten edistyneet puutarhurit ja kesäasukkaat tietävät melkein kaikki sen viljelyn salaisuudet.

Lajikekurkkujen sato voi saavuttaa upeita arvoja: 30-50 kg neliömetriltä käsiteolliseen viljelyyn 70-90 kiloon ammattimaiseen viljelyyn. Hedelmät ripsiin muodostuvat säännöllisesti 1-2 kuukauden sisällä.

Lue myös: Monivuotiset kukat (TOP 50 lajia): puutarhakuvasto valokuvilla ja nimillä | Video + arvostelut

Kurkkujen viljelyn järjestäminen

On olemassa suuri joukko kurkkulajikkeita, jotka eroavat koosta, muodosta, mausta jne. Kuten muutkin viljelykasvit, kurkut jaetaan kypsymisnopeuden mukaan:

Kasvihuoneissa näitä termejä voidaan lyhentää 8-15 päivällä. Kurkkujen viljely on melko monimutkainen ja vaivalloinen prosessi, kasvia on seurattava jatkuvasti ja noudatettava tiukasti tarvittavia suosituksia.

Kurkut avoimella pellolla tuilla kaarien muodossa

Ymmärtääksesi kurkkujen hoitamisen, sinun tulee ymmärtää tämän sadon viljelyn ominaisuudet. Kurkuille on olemassa useita sääntöjä, joiden rikkominen ei vain johda sadon laskuun, vaan voi myös tuhota sadon:

Kurkkujen kasvattamiseen on useita järjestelmiä, jotka eroavat joskus radikaalisti toisistaan, mutta lueteltuja kohtia noudatetaan joka tapauksessa, kulttuuri kasvaa ja kantaa hedelmää hitaasti. Seuraavaksi pohditaan erilaisia ​​tapoja kasvattaa kurkkua ja annetaan vinkkejä sadon hoitoon.

Lue myös: Kurkut: kuvaus 29 lajikkeesta, tärkeimmät ominaisuudet ja puutarhuriarviot niistä | (valokuva ja video)

Alustava maaperän valmistelu

Tomaatti on yksi kurkun ja yleensä kurpitsan oikeista edeltäjistä

Kurkut tarvitsevat hedelmällistä löysää maaperää. Jos siemeniä istutetaan avoimeen maahan, sen tulee olla neutraalia; taimien viljelyssä maaperän happamuus ulkona ei näytä merkitystä.

Maaperän valmistelu alkaa itse asiassa jo edeltäjäsadon istutusvaiheessa. Kurkkujen esiasteena voit käyttää:

Lannoitteet on levitettävä maaperään ennen kurkkujen istutusta etukäteen (aikaisintaan kuusi kuukautta). Paras kastike kurkulle on mädäntynyt lehmän lantaa. Käyttömäärät ovat jopa 6 kg 1 neliömetriä kohti. m.

Jos lantaa ei ole, voit käyttää kananlantaa (pitoisuus 1-20, levitysmäärä - jopa 6 litraa 1 neliömetriä kohti).

Silppuaminen lannalla

On myös suositeltavaa tehdä mullein-infuusio juuri ennen istutusta. (seos veden kanssa suhteessa 1-5, käyttömäärä - jopa 5 litraa 1 neliömetriä kohti).

Tulevia istutuksia varten on myös tärkeää suunnitella penkit oikein. Koska kurkut ovat termofiilisiä, sänkyjen tulisi myös saada maksimaalista lämpöä ulkopuolelta ja säilyttää se hyvin. Tätä varten niiden korkeuden on oltava vähintään 25 cm, ja niiden itsensä tulee olla suunnattu pohjoisesta etelään.

Lue myös: 6-10 hehtaarin maalaistalojen projektit: 120 valokuvaa, kuvaus ja vaatimukset | Mielenkiintoisimmat ideat

Kurkkujen istutus

Korkeat sängyt - tae kurkun juurijärjestelmän lämmön säilymisestä

Riippumatta siitä, mikä kurkkujen istutusmenetelmä valitaan - taimi tai siemenetön, on välttämätöntä, että kasvit ilmestyvät ulkoilmaan viimeistään kesäkuussa. Kurkkua ei ole järkevää kasvattaa myöhemmin, koska kesän korkeat lämpötilat ja liian pitkät päivänvaloajat eivät johda sadon normaaliin kehitykseen.

Hedelmien tuottaminen tällaisissa olosuhteissa on päinvastoin mahdollisimman tehokasta, joten on järkevää suorittaa istutus- ja poistumisprosessi viimeistään kesäkuun puolivälissä. Kylmällä keväällä siementen istutus avoimeen maahan tulee lykätä yhdestä kahteen viikkoa.

Käytetyt lajikkeet

Kurkut eri lajikkeista

On erittäin suositeltavaa käyttää vyöhykehybridejä istutukseen. (annetaan etusijalle f1 vakaimmaksi), koska ne ovat maksimaalisesti mukautettuja tälle ilmastovyöhykkeelle. Oikea lajikkeen valinta määrää kuitenkin suurelta osin sadon viljelystrategian.

Kotiviljelyyn tarkoitettujen kurkkujen luokittelu on melko yksinkertainen. Ne erottuvat seuraavista:

Kasvihuoneen lämpötila kurkkua kasvatettaessa ei saa ylittää +35°С

Etusijalla on kurkkujen nimittäminen. Voit valita lajikkeita eri kriteerien mukaan, mutta tämä on tärkein. Jos niitä on tarkoitus käyttää salaatinkastikkeena, on parempi istuttaa maukkaita, varhain kypsyviä lajikkeita. Keskikypsyviä käytetään yleensä säilöntään, myöhään kypsyviä käytetään suolaamiseen tynnyreissä. Nämä suositukset eivät ole ehdottomia, mutta niitä käytetään melko usein. Kurkkujen hybridilajikkeet ovat suositeltavia, koska useimmilla niistä on korkea sato.

Kurkun ulkonäkö ei ole yhtä tärkeä, koska sen käyttöalue riippuu suuresti siitä, mikä kurkun kuori on. Kovakuoriset kurkut eivät siis perinteisesti mene salaatteihin, samoin peittauksessa ei käytetä "pehmeitä" lajikkeita, koska niillä on tapana "leviää" ajan myötä.

Pölytysmenetelmä osoittaa, kuinka tarkasti sinun on seurattava uusien munasarjojen muodostumisprosessia. Varsinkin jos käytetään hyönteispölytyksiä ja kurkkuja kasvatetaan kasvihuoneessa, se tulee avata aika ajoin, jotta samat mehiläiset pääsevät kukkiin.Myös kurkkujen ja kaikkien mehiläisten pölyttämien viljelykasvien viereen on suositeltavaa asentaa avoimet astiat vedellä, koska myös mehiläiset tarvitsevat sitä ja lentävät todennäköisemmin pölyttämään kukkia, jotka sijaitsevat lähellä avoimia kosteuslähteitä.

Keinotekoista pölytystä käytettäessä on yleistä leikata uroskukka pois ja levittää sitä vuorotellen naaraskukkiin, jättäen niihin siitepölyä.

Lisäksi on olemassa hybridiparthenokarpisia kurkkulajikkeita, jotka eivät vaadi pölytystä ollenkaan. Niissä hedelmien muodostuminen voi tapahtua ilman siementen muodostumista, eli ne eivät tarvitse pölytystä.

Tyypillinen esimerkki siemenettömästä kurkusta

Yleisimmät lauhkean ilmaston lajikkeet on lueteltu alla:

Terveiden kurkkujen kasvattamiseksi siemenet tulee ottaa istutusmateriaalina, saatu vähintään 2 vuotta sitten (2–6 vuoden varastoinnista kurkun siementen itävyys lisääntyy).

siemenetön tapa

Kurkun siementen istuttaminen kesällä avoimeen maahan

Jos itämisolosuhteet ovat suotuisat, kurkun siemenet kuoriutuvat lähes välittömästi ja itävät 5-7 päivää istutuksen jälkeen. Samaan aikaan, koska toukokuussa on tietty todennäköisyys, että pakkaset palaavat, istutusprosessia tulisi venyttää hieman.

Tämä koostuu useista viljelmien istutuksista eri paikkoihin 5-7 päivän välein. On suositeltavaa aloittaa prosessi toukokuun alusta tai puolivälistä (riippuen lämpötilasta) ja lopettaa se ennen kesäkuun 15. päivää.

Laskeutumismalli voi olla erilainen. Yleensä se riippuu penkkien kokoonpanosta, mutta vaihtoehtoa käytetään usein, kun säleikkö sijaitsee pystysuorassa sängyn keskellä ja kasvit istutetaan sivuille (kahdessa rivissä).

Se, kuinka etäisyydellä reiät sijaitsevat, riippuu lajikkeesta. Keskimäärin rivien välinen etäisyys on 50 cm, reikien välinen etäisyys - 50 - 70 cm. Yleensä kurkut istutetaan neliömäisellä kuviolla, shakkilautakuviota käytetään hieman harvemmin.

Säleikön korkeus voi olla 100-200 cm. Yleensä valitse se nuno lajikkeesta riippuen.

Kurkut säleikköllä

Harjanteen suojaamiseksi tuulilta on suositeltavaa sijoittaa se seinien ja korkeiden pensaiden sekä muiden luonnollisten tai keinotekoisten esteiden lähelle. Yksi tapa toteuttaa tällainen suoja olisi istuttaa maissia kurkkujen pohjoispuolelle.

Siementen esikäsittely suoritetaan seuraavan kaavion mukaisesti:

Kurkut on suositeltavaa kylvää ennen helteen alkamista. (yli +25°C lämpötiloissa istutus ei ole toivottavaa). Itse istutusprosessi on yksinkertainen - itäneet siemenet sijoitetaan mataliin reikiin, ripottelevat maaperää ja kastellaan. Versot ilmestyvät yleensä 5-7 päivässä.

Taimien käyttö

Liota kurkun siemenet ennen istutusta

Toisin kuin kypsät kasvit, siemenet vaativat neutraalin happamuuden maaperän. Istutusalustalla voi olla seuraava koostumus:

Kaikki komponentit otetaan yhtä suuressa suhteessa. Ennen istutusta on suositeltavaa desinfioida maaperä 0,2-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella tai sytyttää se uunissa (maaperä kuumennetaan 110-115 ° C:n lämpötilaan). Desinfiointi suoritetaan yleensä 2-3 päivää ennen istutusta, jotta maaperä palauttaa ominaisuudet.

Superfosfaatti kaksinkertaisena peitteenä

Suotuisat päivät kurkkujen kylvölle näkyvät kylvökalenterissa. Yleensä nämä päivät osuvat ensimmäisen ja kolmannen neljänneksen vaiheeseen. Uusikuu ja täysikuu plus tai miinus kaksi päivää pidetään epäsuotuisina päivinä siementen kylvölle. Tänä aikana kasvien biorytmit hidastuvat ja itävyys voi olla useita päiviä myöhässä.

Ennen kurkkujen istuttamista sinun on myös valmistettava maaperä ja lisättävä siihen lannoitetta. Jokainen 10 kg substraattia lannoitetaan mineraalilisäaineseoksella, joka koostuu:

Ennen kurkkujen kylvöä siemenet itävät (samanlainen kuin mitä tehdään istutettaessa siemeniä avoimeen maahan). Täytä sitten yksittäinen astia alustalla jättäen noin 1 cm reunaan.

Alustaan ​​tehdään reikiä, joiden syvyys on 1,5-2 cm ja halkaisija enintään 1 cm, johon itäneet siemenet asetetaan huolellisesti.

Kurkun taimet viikko itämisen jälkeen

Seuraavaksi reiät ripottelevat maaperällä, kastellaan ja peitetään kalvolla tai lasilla säiliön päälle ja jätetään useita päiviä. Taimien säiliö poistetaan varjostetussa huoneessa (lämpötila 23-28 ° C) ja pidetään siellä taimien syntymiseen asti.

Kun ensimmäiset itut kuoriutuvat, taimet sijoitetaan viileämpään huoneeseen (enintään + 23 ° C) ikkunalaudalle, koska kurkkujen kasvatus vaatii paljon valoa.

Kastelu suoritetaan tarpeen mukaan. Koko kasvukauden aikana maaperän ylemmän 2 cm:n ei tulisi olla kuivaa, muuten taimet osoittautuvat heikoiksi, eikä siitä tarvitse odottaa runsasta satoa.

Taimet eivät tarvitse lannoitusta. Kurkun taimien harvennusta ja kovettumista ei myöskään tehdä.

Kurkkujen taimien liiallinen kastelu ei ole toivottavaa. Jos kasvien lehdet muuttuvat keltaisiksi, ensimmäinen syy tähän ilmiöön on liikaa nestettä maaperässä.

20-25 päivänä itämisen jälkeen, kun taimilla on jo melko vahvat varret ja 5-6 vahvaa lehtiä, ne istutetaan avoimeen maahan. Yleensä tähän mennessä maaperän lämmitys on jo riittävä. Istuta taimet varovasti maapakan kanssa, jotta et vahingoita juuria. Ennen istutusta reikään lisätään lasta humusta tai kompostia. Suorita sitten nuorten kurkkujen kastelu. On suositeltavaa istuttaa aamulla tai illalla tai pilvisellä säällä.

Taimien istutus avoimeen maahan

Suljetulla alueella näitä termejä voidaan lyhentää jonkin verran. Jopa taimien kasvattaminen kasvihuoneessa on sallittua, jos lämpötilaolosuhteet sallivat (23-28 ° C ensimmäisen viikon aikana).

Lue myös: 3 parasta muunnelmaa klassisesta suolakurkkureseptistä sekä salaattisalaatti ja vinegrette

Kurkun hoito

Sängyt multaa oljilla

Kurkut ovat melko nirso kulttuuri, joka vaatii jatkuvaa huomiota ja valvontaa. Säännöllisen kastelun ja pintakäsittelyn lisäksi kasvi tarvitsee säännöllistä muotoilua ja pölytystä.

Silppuaminen auttaa säilyttämään kosteuden pidempään, suojaa kurkkuja rikkakasveilta ja suojaa niitä useilta tuholaisilta. Puutarhurit suosittelevat multauksena juuri leikattua ruohoa, olkia tai sahanpurua. Tiheän multaakerroksen paksuus - enintään 5 cm, kevyet kerrokset - enintään 7 cm.

Kun ensimmäinen multaakerros on kulunut loppuun tai muuttunut käyttökelvottomaksi, se voidaan korvata esimerkiksi agrokuidulla tai neutraalilla turpeella. Maaperän multaaminen, erityisesti tiheällä materiaalilla, on suositeltavaa ennen kastelua.Kiinnitys tehdään käsin ilman työkaluja; rikkaruohot yksinkertaisesti kitketään juurista pois.

Lisäksi tärkeä osa kurkkujen hoitoa on kasvien stimulointi muodostamaan naaraskukkia, sillä hedelmät muodostuvat niistä.

Kastelu

Kurkkupenkkien kastelu

Kurkkujen kastelu suoritetaan käytävällä (älä kastele pensaita suoraan välttääksesi mätänemisen). Kasteluvälin tulee olla sellainen, että maaperä on jatkuvasti märkä.

Heti kun hedelmällisyys alkaa, on suositeltavaa lisätä kastelunopeutta 20-30%.

Kastelussa on myös harkittava, missä kurkut kasvavat. Aurinkoisella alueella kastelu voi olla 1,5-2 kertaa useammin kuin varjossa. 

Usein kastelujärjestelmien rikkomiseen liittyy lehtien kellastuminen. Lisäksi lehdet voivat muuttua keltaisiksi sekä maaperän puutteesta että liiallisesta kosteudesta. Kastelujärjestelmän korjaus on suoritettava tässä tapauksessa välittömästi.

On myös suositeltavaa tutkia maaperä 10-15 cm syvyyteen sen varmistamiseksi että maaperä on kunnolla kostutettu. Se ei saa olla liian märkä tai liian kuiva.

top dressing

Lehtikasvien ravinto

Pintasidoksia suositellaan levitettäväksi kukinnan alkamisesta lähtien ja jatkettava niitä koko viljelyn ajan. Kun istutetaan avoimeen maahan, ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan 15 päivän kuluttua syntymisestä. Tätä seuraa lannoitus kukinnan aikana. Seuraavien sidosten tekotiheys on noin 2 viikkoa.

Jos kurkkua varten on varattu suuri alue, on suositeltavaa asentaa paikalle tynnyri tai muu säiliö, jonka tilavuus on 100-200 litraa, jotta siinä säilytetään sama mullein- tai kananlantaliuos, koska se vie paljon.

Voit myös ruokkia viljelmää puutuhkaliuoksella.Tämä yksinkertainen lannoite sisältää useita ravintoaineita - se sisältää paljon kaliumsuolaa, kalsiumia, fosforia. Mutta samalla on muistettava, että se ei käytännössä sisällä typpeä.

Jos kesä on lämmin, kurkulle riittää vain juurikastike. Matalissa lämpötiloissa käytetään lehtiruiskutusta. Tämä on ehkä ainoa tapaus, jossa kosteuden annetaan päästä lehtiin.

Kurkkujen juurikastike

Orgaanisten ja kivennäisvalmisteiden vuorottelua suositellaan. Orgaanisena aineena suositellaan käytettäväksi mullein-liuosta (pitoisuutena 1-5) tai kananlantaa (1-20). Mineraalilannoitteista ammophoskan tai nitrophoskan käyttö 10-15 g (1 tl) vesiämpäriä kohden on osoittautunut hyvin hyväksi. Sen käyttömäärä on 10 litraa seosta 1 neliömetriä kohti. m. Ei ole suositeltavaa käyttää erilaisia ​​suolapapereita puhtaassa muodossaan.

Kulttuuri reagoi erittäin hyvin päällyspukeutumiseen ja melkein kaikkeen mitä sen alle tuodaan, putoaa varsiin ja hedelmiin. Tällä on positiiviset ja negatiiviset puolensa. Sadon lisäämiseksi älä liioittele pintakastikkeella. Tässä annetut normit voivat vaihdella lajikkeittain, joten tiettyjä siemeniä ostettaessa on suositeltavaa ottaa yhteyttä myyjiin tai hankkia tietoja valmistajan verkkosivuilta.

Hilling

Pensaan kaataminen

Huolimatta siitä, että viljelykasveja kastellaan rivien välissä, sen juuret ovat edelleen yleensä esillä. Siksi kurkkuja suositellaan kuuroimaan useita kertoja kauden aikana. Tässä tapauksessa maata ei pidä ottaa suoraan puutarhasta (koska juuristo sijaitsee hyvin lähellä pintaa ja löystäminen on kielletty). 

Hilling auttaa kasvia kasvattamaan lisää juuria ja vähentämään sienitautien todennäköisyyttä.

Bushin muodostuminen

Kurkkujen muodostuminen pystysuorille kierteille

Tämän menettelyn tarkoituksena on stimuloida sivuversojen kehitystä, koska suurin osa naaraskukista muodostuu niihin. Pensaan sadon lisäämiseen on olemassa erilaisia ​​menetelmiä, mutta yhtäkään niistä ei voida verrata oikeaan kasvinripsien muodostukseen.

Itse menettely on suhteellisen yksinkertainen - on tarpeen puristaa keskivarsi 5 tai 6 lehden tasolla. Puristus suoritetaan 2-3 cm viimeisen solmuvälin yläpuolella. Sivuripset visertävät, kun ne saavuttavat ristikon yläosan.

Ruoskat on suositeltavaa sitoa ritilään hamppuköydellä tai -langalla. Ei ole toivottavaa käyttää lankaa sukkanauhaan, varsinkin sen kiristämiseen.

Naaraskukkien kasvun stimuloimiseksi kastelua tulisi vähentää hieman, eli niiden välistä taukoa tulisi lisätä. Tällainen keinotekoinen kuivuus pakottaa kasvit muodostamaan enemmän naaraskukkia sivuripsiin.

Sairaudet ja tuholaiset

Sienitaudit vaikuttavat useimmiten kurkkuihin. Näitä ovat härmäsieni, antraknoosi, juuri- ja varren mätä. Tuholaisista yleisimpiä ovat erilaiset kirvat, valkokärpäset ja hämähäkkipunkit.

Sienitaudeilta suojaamiseksi käytetään viljelmän lehtien käsittelyä kuparia sisältävillä valmisteilla ennaltaehkäisynä. Useimmiten lehdet ruiskutetaan kuparisulfaatilla pitoisuudella 1%.

Kirvojen torjunta suoritetaan pääasiassa kansanlääkkeiden avulla. Voit hoitaa vaurioituneita alueita tomaatinlehtien infuusiolla tai erilaisilla saippualiuoksilla.

Hyönteisten tuhoaminen suoritetaan erilaisilla hyönteismyrkkyillä.

Sadonkorjuu

Kurkun sato

Kurkussa hedelmällisyys pitenee ajassa, joten hedelmien oikea-aikainen kerääminen on osa sadon hoitoa. Jos hedelmät viipyvät pensaalla liian kauan, tämä ei vain johda niiden ominaisuuksien heikkenemiseen, vaan myös estää kasveja muodostamasta uusia munasarjoja.

Kypsät hedelmät on korjattava 2-3 päivän välein. Samaan aikaan ei vain korkealaatuisia hedelmiä korjataan, vaan myös hylätään - rumia, viivästyneitä, kiertyneitä jne.

Kurkkua, kun se on poistettu pensaasta, ei saa vetää, vääntää tai murtaa, koska loukkaantuneet ripset sairastuvat ja muodostavat uusia munasarjoja huonommin. On parasta leikata hedelmät varovasti oksasauksella tai puutarhasaksilla. Sadonkorjuupäivinä kastelu on parasta tehdä illalla.

Lue myös: Taimien kasvatus kotona: tomaatit, kurkut, paprikat, munakoisot, kaali, mansikat ja jopa petuniat. Kaikki tämän ongelman hienoudet

Johtopäätös

Kurkut sopivat peittaukseen

Yleensä kurkkujen kasvattaminen ei ole vaikeaa, mutta se vaatii oikea-aikaisia ​​ja säännöllisiä hoitotoimenpiteitä. Kasvit tarvitsevat jatkuvaa kasvun tai kukinnan seurantaa ja korjaamista. Kurkut on puristettava ja sidottava ajoissa. Yhtä tärkeää on oikea-aikainen sadonkorjuu, joka mahdollistaa uusien munasarjojen ilmestymisen.

Temaattinen video:

Kurkkujen KASVATUS AVOIMAAN OHJEET PÄIVILLE SIEMENEN ILVITYSTÄ sadonkorjuuseen

Kurkkujen viljely avoimessa maassa: siementen istutus ja niiden hoito | (Photo & Video) +Arvostelut