Kuten useimmat hedelmää kantavat yösatokasvit, fysalis tuli meille läntiseltä pallonpuoliskolta. Siellä havaitaan tämän kasvin lajien suurin monimuotoisuus. Luonnossa tämä kasvi on melko vaatimaton; lämpimässä ja lauhkeassa ilmastossa fysalis kasvaa kuin monivuotinen kasvi. Monet harjoittavat fysaliksen kasvattamista ja hoitoa kotona, koska sen hedelmillä on upeita ominaisuuksia: lääkkeistä kulinaarisiin.
Sisältö:
Lue myös: Tee-se-itse joululelut joulukuuselle: kauniita, alkuperäisiä, sielullisia! Mestarikurssit ja vaiheittaiset ohjeet | (75+ valokuva-ideoita ja -videoita)
Kuvaus
Kypsät koristefysalis-hedelmät
Itse asiassa Physalis-suku on Solanaceae-perheen suurin suku, koska se sisältää yli puolitoista sataa lajia, mutta melkein kaikki niistä kasvavat Brasiliassa, Meksikossa ja Perussa. Euroopan ilmastossa on vain kolme fysaalityyppiä: tavallinen tai koristefysalis, kasvisfysalis ja mansikkafysalis. Ensimmäisten hedelmät ovat myrkyllisiä, koska niissä on suuri suolalihan pitoisuus, loput kaksi voidaan käyttää ruokaan, ja niillä on samanlaisia ominaisuuksia kuin tomaatit.
Eli fysalis on itse asiassa pieni kylmää kestävä tomaatti. Monilla maailman kielillä sitä kutsutaan "meksikolainen tomaatti».
Physalis vihannesten hedelmät
Kypsyvien hedelmien laatikoiden tyypillisen muodon vuoksi fysaalia kutsutaan maassamme "kiinalaisiksi lyhtyiksi", ja hyvin usein niitä ei käytetä ravintona, vaan koristekasveina. Näky kypsistä fysalis-hedelmistä, jotka sijaitsevat suonilaatikoiden keskellä, herättää aina huomion.
Kypsä fysalis-hedelmä ilman ulkokuoren sisäkudoksia
Physalis-vihannespensaiden oksat pystyvät nousemaan huomattavaan korkeuteen ja punomaan kokonaan riittävän suuria alueita, joihin verkkoja tai säleiköitä asennetaan.
Lue myös: Puutarhan karpalot: istutus ja hoito, suositukset siemenistä viljelyyn kesämökissä, hyödyllisiä ominaisuuksia, kulinaarinen käyttö | +Arvostelut Biologinen kuvaus
Solanaceae-perheen edustajana fysalis omaksui monia sille ominaisia ominaisuuksia. Erityisesti kasvella on ei kovin vahva varsi, mikä ei anna sen kasvaa suoraan ja tukea useita kiloja hedelmiä, mutta mahdollisten tukien mahdollisuuksien mukaan kasvi pystyy kasvamaan, punomalla niitä. Jos tukia ei ole, varren pituus ylittää harvoin 60-70 cm.
Kasvin lehdet ovat melko suuria, jopa 12 cm pitkiä ja 6 leveitä, kukat ovat enimmäkseen valkoisia, koostuvat 5 terälehdestä. Fysalis-kukan ominainen piirre on kukan verhiön muuttuminen hedelmän ulkokuoreksi., joka näyttää kiinalaisesta lyhdystä. Sen mitat voivat ylittää huomattavasti itse sikiön koon ja olla jopa suurempi kuin kananmuna.
Physalis kukkii
Yhdessä lyhyessä varressa voi olla jopa kaksi tusinaa hedelmää, keinotekoisesti sidottuissa tai hedelmätuille kiinnitetyissä varsissa vielä enemmän. Hedelmien koko riippuu lajikkeesta ja vaihtelee 5-7 cm. Physalis-sato voi olla jopa 5 kg kasvia kohden.
Harkitse ilmastossamme esiintyviä fysalistyyppejä:
Lue myös: 6-10 hehtaarin maalaistalojen projektit: 120 valokuvaa, kuvaus ja vaatimukset | Mielenkiintoisimmat ideat
Physalis vulgaris
Muut tämän lajin nimet: puutarha tai villi. Kasvin alkuperäinen muoto, tuotu Etelä-Amerikasta. Perinteisesti pidetty villinä muotona syötäväksi kelpaamattomien hedelmien ja pienen koon vuoksi. Uskotaan kuitenkin, että ilmastossamme sillä ei yksinkertaisesti ole aikaa muodostaa hedelmiään täysin, koska sillä ei ole valoa ja lämpöä.
Toisaalta tämä on kaikista leveysasteillamme kasvavista fysalislajeista kylmänkestävin, ja eteläisillä alueilla se on itse asiassa monivuotinen. Monissa paikoissa kasvia ei edes viljellä, vaan se kasvaa kuin rikkaruoho lisääntyen ja leviäen itsekylvöllä.
Physalis villi, jossa on suuri määrä hedelmiä, kasvatettu luonnollisissa olosuhteissa
Pohjimmiltaan tätä lajia käytetään erilaisten florististen koostumusten valmistukseen, koska sen hedelmillä on houkuttelevin ja ylellisin ulkonäkö verrattuna muihin lajikkeisiin.
Lue myös: Granaattiomena kotona: kasvaminen siemenistä ja hoito, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet (valokuva ja video) + arvostelut mansikka physalis
Toinen kasvin nimi on mansikkatomaatti tai kääpiötomaatti. karviainen. Matalakasvuinen kasvi, jossa pienet hedelmät. Se kuuluu Perun lajikkeiden ryhmään, joka ilmestyi suhteellisen äskettäin.
mansikka physalis
Se on lämpöä rakastavin laji kaikistaläsnä ilmastossamme, mutta siitä huolimatta sen hedelmät ovat maukkaampia kuin kasvisfysalisin hedelmät, ei saanut paljon jakelua.
Lue myös: Hawthorn: kuvaus, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, keitteet ja tinktuurat (20 reseptiä), valmistelut talveksi
kasvisfysalis
Tavallista vähemmän kylmää kestävät lajit, mutta sietävät pieniä pakkasia. Alueellamme se on vuosittainen. Sitä pidetään viljeltynä lajina, jonka todellisia hedelmiä ihmiset käyttävät.
Se kuuluu meksikolaiseen fysalis-ryhmään, jonka edustajia viljeltiin useita tuhansia vuosia sitten. Riittävän kylmänkestävyyden vuoksi se istutetaan maahan muutama viikko aikaisemmin kuin tomaatti.
Se on vastustuskykyisempi yökirjoen sairauksia ja tuholaisia vastaan. Se osoittaa hyvää vastustuskykyä jopa sellaiselle "yökirvettappajalle" kuin myöhäisrutto.
Tämä laji on ristipölyttynyt, mikä mahdollistaa sen valinnan, vaikka tähän suuntaan ei käytännössä ole merkittäviä ja perustavanlaatuisia töitä. Tavallisen tapaan sen hedelmälaatikot muuttuvat syksyyn mennessä kirkkaan oransseiksi tai punaisiksi.
Hedelmillä itsellään on hieman erilainen sävy - ne ovat enimmäkseen vaaleankeltaisia, vaikka poikkeuksiakin on. Suurin ero tavallisen fysaliksen ja vihannesten välillä on jälkimmäisen hedelmien paljon suurempi koko.
Violetti kasvifysalis-muoto
Se on kasvifysalis, joka voi kasvaa venytysarmilla ja tukee jopa 2 metrin korkeutta. Kaikki riippuu siitä, kuinka hoidat kasvia. Kuitenkin jopa ilman hoitoa kasvi voi saavuttaa 1 metrin korkeuden.
Euroopassa eniten levinneellä meksikolaisella tomaatilla on useita kymmeniä lajikkeita, joista yleisimmät ovat:
Varhainen Moskovan lajike
Se on kasvi, jonka haarautumisaste on haitallinen ja jonka varret ovat pääasiassa makaavia. Lehdistö on pitkänomainen soikea, sen väri on vaaleanvihreä. Kukat erottuvat ruskeista täplistä valko-keltaisella taustalla. Verhiö peittää sikiön lähes kokonaan.
Hedelmät ovat yleensä pyöreitä, niiden halkaisija on 40-50 mm, paino noin 60 g. Kypsymättömät hedelmät ovat vihreitä ja muuttuvat keltaisiksi kypsyessään; joskus kypsyneillä hedelmillä on keltainen meripihkan sävy.
Moskovan lajikkeen hedelmät aikaisin
Tämän lajikkeen hedelmillä on makea maku.. Monille muille kasvisfysalis-lajikkeille ominaista hapan makua ei käytännössä ole. Se kypsyy suhteellisen aikaisin - alkukesästä tai puolivälissä. Sato voi olla 5 kg neliömetriltä. m.
Grade Gribovsky maahan
Nimestään huolimatta se on suhteellisen korkea kasvi, joka kasvaa ilman tukia jopa 80 cm korkeaksi.. Lehdet ovat tummanvihreitä ja muodoltaan soikeita. Lehdet ovat sileät kosketukseen. Kukkien väri on epätyypillinen vihreä, peitetty vaaleanruskeilla täplillä.
Hedelmät sisältävä laatikko peittää sen kokonaan. Suonet ovat tummanvihreitä, joskus ruskeita. Hedelmät itse, jopa kypsiä, ovat vihreitä. Hedelmien massa voi olla 60 g.
Gribovsky-maalajikkeen hedelmät
Hedelmillä on makea ja hapan maku.. Se kuuluu kylmää kestäviin lajikkeisiin, voidaan säilyttää pitkään. Tuottavuus 3-5 kg neliötä kohti. m.
makeislaatua
Luotu suhteellisen äskettäin, erityisesti makeisteollisuuden tarpeita varten. Se on kasvi, jolla on haarautuvat ja leviävät varret. Lehdet ovat väriltään tummanvihreitä. Kukat, hedelmät ja kapselit ovat vaaleanvihreitä. Hedelmän paino 50-60 g.
makeislaatua
Maku on makean hapan, hedelmät säilyvät pitkään. Siinä on korkea hyytelömäisten aineiden pitoisuus.
Lue myös: Taimien kasvatus kotona: tomaatit, kurkut, paprikat, munakoisot, kaali, mansikat ja jopa petuniat. Kaikki tämän ongelman hienoudet Kasvin kasvattaminen
Ilmastossamme kasvisfysalis kasvatetaan siemenillä. Niillä on hyvä itävyys jo +10°C lämpötilassa. Kasvi on erittäin vaatimaton eikä käytännössä tarvitse hoitoa.
Uskotaan, että kun istutetaan suoraan maahan, sato on hieman korkeampi kuin taimiviljelymenetelmällä.. Tämä johtuu ensisijaisesti siitä, että tällä tavalla istutetut kasvit eivät menetä osaa juurijärjestelmästä poiminnan ja istutuksen aikana. Taimien viljelymenetelmän ainoa etu on vain aikaisempi sadonkorjuu.
Physalis puutarhassa
Toisaalta taimien asianmukaisella järjestämisellä ja käyttämällä erillistä astiaa (esimerkiksi turveruukkuja) tällaiset juurijärjestelmän ongelmat voidaan välttää. Kuitenkin harvat ihmiset vaivautuvat fysalis-taimiin istuttaen jokaisen kasvin erikseen.
Harkitse kasvin kasvattamista, kun istutat avoimeen maahan:
Paikan valinta ja valmistelu istutusta varten
Physalis suosii aurinkoisia alueita, joissa ei ole seisovaa vettä. Maaperän happamuuden taso hänelle ei periaatteessa ole tärkeä. Mutta silti, ei ole suositeltavaa kasvattaa kasvia erittäin happamassa maaperässä (pH alle 4,5). Tällaiset maaperät on kalkittava.
Physalisin edeltäjänä voi olla mikä tahansa kulttuuri paitsi yöviiri. Fysalista ei kannata kasvattaa kasvupaikalla peruna, tomaatit, munakoiso tai paprikat. Fysalista ei myöskään suositella kasvattamaan samassa paikassa, jossa se kasvoi viime vuonna. Uudelleenkylvö kaikkien edellä mainittujen satojen jälkeen on mahdollista vain neljäntenä vuonna.
Fysalisin kasvatus kasvihuoneolosuhteissa
Maaperän tulee olla riittävän hedelmällinen ja hyvin tuuletettu. Siksi syksyllä paikka on kaivettava noin 30 cm syvyyteen sen jälkeen, kun se on lannoitettu mädäntyneellä lannalla tai kompostilla. Näiden orgaanisten lannoitteiden levitysmäärien tulisi olla noin 30-40 kg 1 neliömetriä kohti. m.
Keväällä, ennen paikan uudelleenkaivaamista, siihen levitetään mineraalilannoitteita. On tarpeen levittää fosforia ja kalsiumia sisältäviä lannoitteita 15 m 40 g / 1 neliömetri. m vastaavasti. Kohde kaivetaan uudelleen samaan syvyyteen kuin syksyllä 2-3 viikkoa ennen siementen tai taimien istutusta.
Siementen valmistelu istutusta varten
Istutettaviksi valitaan suuret ja täysipainoiset siemenetkoska ne voivat tuottaa suuremman sadon. Istutettaviksi sopivien siementen valitsemiseksi ne upotetaan 5-prosenttiseen suolaliuokseen ja sekoitetaan huolellisesti.
Noin 5 minuutin kuluttua kelluvat siemenet, joilla ei ole haluttua massaa. Ne heitetään pois, ja loput pestään juoksevalla vedellä ja käytetään istutukseen.
Physalis siemenet
Siementen istutus avoimeen maahan suoritetaan huhtikuun puoliväliin mennessä. Tähän mennessä sinun on valmistettava siemenet, jotta ne itävät nopeammin. Tätä varten ne liotetaan lämpimässä vedessä ja pidetään tällä tavalla vähintään + 20 ° C lämpötilassa viikon ajan. Tämän käsittelyn jälkeen siemenet itävät noin kolme päivää istutuksen jälkeen.
Välittömästi ennen istutusta siemenet käsitellään 1-prosenttisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa., jotta ne voidaan desinfioida sienitaudeilta ja virusinfektioilta. Physalis on herkkä tupakan mosaiikkivirukselle, joten se on pestävä kaliumpermanganaatissa pesun jälkeen myös 20-prosenttisessa suolahappoliuoksessa.
Laskeutuminen suoritetaan maahan noin 1-2 cm syvyyteen. Siemenet istutetaan pieniin reikiin 30-50 cm etäisyydelle toisistaan. Jokaiseen reikään laitetaan useita siemeniä. Istutuksia ei kannata liikaa paksuntaa, sillä kasvit alkavat venyä voimakkaasti. Joskus reikiin lisätään hiekkaa tai muiden kasvien, kuten retiisin, siemeniä tasaisemman kylvön aikaansaamiseksi.
Jälkimmäiset toimivat myös majakkaviljelmänä - koska kylmänä vuodenaikana fysalis ei välttämättä itä nopeasti, kuoriutuneet retiisin versot osoittavat tarkalleen laskeutumispaikan ja toimivat indikaattorina ensimmäiselle maaperän löysäämiselle.
Kun fysalis-versot kuoriutuvat maasta ja itävät tarpeeksi, niitä harvennetaan niin, että kasvien määrä neliömetriä kohti. m ei ylittänyt 4 kappaletta. Yleensä jätetään vahvimmat ja suurimmat kasvit tai ne, joilla on enimmäismäärä lehtiä.
Physalis-taimien kasvattaminen
Taimia voidaan kasvattaa sekä sisätiloissa että erityisissä kasvihuoneissa; joskus he harjoittelevat kasvamista kasvihuoneissa sängyissä, suojan peitossa kalvolla. Maaperän seos istutuksen aikana voi olla mitä tahansa koostumusta, on parasta valita se, jota käytetään kun istutetaan tomaatin taimia.
Physalis-siemenet kylvetään noin 1 cm:n syvyyteen. Taimien välinen etäisyys on 5-6 cm. Istutuksen jälkeen kastellaan. Vaadittu lämpötila taimien normaaliin itämiseen on noin + 15-17 ° C.
Taimet viikon istutuksen jälkeen
Heti kun kasvissa on kaksi lehteä, taimet sukeltaa ja siirretään yksittäisiin ruukkuihin. Kuhunkin ruukkuun istutetaan 1 tai 2 kasvia. Taimet on kasteltava runsaasti ennen tätä toimenpidettä.
Itse hakkuu tehdään noin 10 cm pitkistä ja halkaisijaltaan 1-2 cm teräksistä. Heidän on tehtävä reikä ruukkuun alustaan ja siirrettävä taimet varovasti pienellä maapalalla sinne vahingoittamatta tai nukahtamatta kasvukartiota.
Taimi poiminnan jälkeen
Sen jälkeen kasvit sijoitetaan samaan kasvihuoneeseen. Taimien hoito tässä vaiheessa on vaikein toimenpide.koska se vaatii keskittymistä ja toiminnan säännöllisyyttä. Itse kasvi on vaatimaton, mutta sen taimia on huolehdittava hyvin.
Istuttaessa avoimeen maahan ensimmäisten silmujen pitäisi olla jo taimissa., ja hänellä itsellään pitäisi olla vähintään 5-6 lehtiä. Tämä vastaa noin 40-45 päivää istutuksen jälkeen.
Taimet voivat kuitenkin kasvaa 10-12 °C:n lämpötiloissa, olisi parempi, jos se tottuu sellaiseen lämpötilaan asteittain kovetusmenetelmällä. Kasvihuoneen lämpötilan pitäminen luokkaa 15-17 ° C, päivittäin kastelun aikana kasvihuone on avattava tuuletusta varten, jotta kasvi tottuu ympäristön lämpötilaan. Noin kuukauden kuluttua taimet voidaan jättää turvallisesti ulos, mutta pakkasen sattuessa ne on peitettävä uudelleen.
Taimet tarvitsevat pintakäsittelyä 15 päivän välein. Ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan 10. päivänä istutuksen jälkeen, ja se koostuu ammoniumnitraatin lisäämisestä (kasvien kasteleminen liuoksella, jossa on 20 g nitraattia 10 litraa vettä kohti).Se voidaan korvata orgaanisella lannoitteella, jota käytetään mulleinin tai lintujen jätöksenä. Lannoitteet laimennetaan veteen pitoisuutena 1-10 tai 1-15. 10 litran tilavuus tällaista lannoitetta riittää taimien kasteluun, pinta-ala on noin 2,5-3 neliömetriä. m.
Toinen pintakäsittely suoritetaan käyttämällä potaskamineraalilannoitteita.. Samanaikaisesti 10 g ammoniumnitraattia ja 15 g kaliumkloridia on laimennettava 10 litraan vettä. Tällä liuoksella taimet tulisi kastaa jo nopeudella 10 litraa 2 neliömetriä kohti. m.
Taimien kolmas ruokinta suoritetaan superfosfaatin avulla. 10 litraa vettä kohti otetaan 30-40 g superfosfaattia, ja kulutusmäärät ovat tässä tapauksessa jo 10 litraa 1 neliömetriä kohti. m. Eli jokaisessa seuraavassa pintakäsittelyssä lannoitteiden pitoisuus kasvaa noin kaksinkertaiseksi edelliseen verrattuna.
Physalis taimet viikkoa ennen istutusta
Kolmannen ruokinnan jälkeen nesteen määrä kastelun aikana vähenee noin puoleen ja pysyy sellaisena, kunnes taimet istutetaan avoimeen maahan.
Taimien istuttaminen avoimeen maahan
Yleensä taimet istutetaan toukokuun lopussa, noin 1-2 viikkoa aikaisemmin kuin tomaatin taimet. Heti aamulla ennen istutusta taimet kastellaan runsaasti. On tarpeen merkitä etukäteen alue, jolle laskeutuminen tehdään.
Kasvien väliset etäisyydet eivät saa olla alle 30 cm, lisäksi on toivottavaa sijoittaa 1 neliöön. m enintään neljä kasvisfysalis-kasvia. Mansikkafysalisilla tämä luku on 6 kasvia.
Liian tiheä istutus
Physalis-kasvien väliin voit istuttaa mitä tahansa muita varhaisia kasveja, kuten salaattia tai retiisiä.. Tämä auttaa käyttämään kylvettyä alaa järkevämmin, eivätkä kasvit häiritse toisiaan, koska apukasvien sato tapahtuu paljon aikaisemmin kuin fysalis.
Itse laskeutuminen suoritetaan iltapäivällä, mutta jos sää on pilvinen, laskeutumisen alku ei riipu vuorokaudenajasta. Ensimmäistä kastelua istutuksen jälkeen ei suoriteta suoraan kasvin juuren alla., mutta jonkin matkan päässä siitä, jotta pensaiden ympärille ei muodostu savikuorta.
Jos maaperät ovat huonosti valutettuja tai pohjaveden taso on korkea, on tarpeen käyttää 30-40 cm korkeita penkkejä fysalisin kasvattamiseen, koska kasvi on erittäin negatiivinen juurillaan olevan ylimääräisen kosteuden suhteen.
Lue myös: Ageratum: kuvaus, istutus avoimeen maahan ja sen hoito kotona (30+ valokuvaa ja videota) + Arvostelut kasvien hoitoon
Fysalis ei sellaisenaan vaadi aktiivista hoitoa. Pohjimmiltaan sitä kasvatettaessa he harjoittavat ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä, jotka koostuvat kasvin ja tontin ylläpitämisestä normaalissa muodossa, rikkakasvien poistamisesta, maaperän löysäämisestä, lannoituksesta ja kastelusta.
Kastelutaajuus normaaleissa olosuhteissa on kerran 3-4 päivässä. Maaperän kosteusasteesta ja sademäärästä riippuen tätä ajanjaksoa voidaan säätää. Maaperää ei tarvitse pitää jatkuvasti kosteana. Toistuva kastelu suoritetaan pinnan pinnan kuivumisen edellytyksenä.
Kasvin vihreän osan aktiivisen kasvun aikana on tarpeen löysätä maaperää säännöllisesti ja poistaa se rikkaruohoista.. Kasvin kasvunopeudesta riippuen sen alle on tarpeen levittää pintasidontaa. Yleensä ensimmäinen pintakäsittely maan kevään kaivamisen jälkeen tehdään ensimmäisen kukinnan aikana. Toinen - hedelmien asettumisen aikana. Kolmas ruokinta suoritetaan 15-20 päivää toisen jälkeen.
Näissä tapauksissa käytetään monimutkaisten mineraalilannoitteiden liuoksia määränä 10 - 20 g per neliömetri. m.
Voit tehdä seoksen itse käyttämällä seuraavaa mineraalilannoitteiden koostumusta:
- ammoniumnitraatti - 10 g
- superfosfaatti - 10 g
- kaliumsuola - 15 g
Kaikki nämä komponentit liukenevat 10 litraan vettä ja levitetään maaperään 10 litraa 1 neliömetriä kohti.Varmuudeksi, superfosfaatin neutraloimiseksi ammoniumnitraatin kanssa sekoitettuna, liuokseen voidaan lisätä noin 1-2 g liitua.
Uskotaan, että fysalis ei vaadi sukkanauhaa tai puristamista, koska tämä ei heidän mukaansa salli vahvojen ja kestävien varsien muodostumista. Tämä ei kuitenkaan ole muuttumaton sääntö tai dogmi, sillä mitä tahansa satoa puutarhassa kasvattaessa ei ulkonäkö ole tärkeä, vaan sato.
Lue myös: Paprika: kuvaus, kasvatus siemenistä, istutus avoimeen maahan ja hoito (valokuva ja video) + arvostelut Suosituksia fysalisen suojaamiseksi taudeilta ja tuholaisilta
Physalis vs. tomaatti tai paprikat paljon vähemmän negatiiviset tekijät, kuten sairaudet tai tuholaiset, vaikuttavat niihin. Hoidon helppous voi kuitenkin muodostaa väärän käsityksen siitä, että edes ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä sen suojelemiseksi ei pitäisi tehdä.
Riippuva istutuskone fysalisilla
Luonnollisesti näin ei ole. Tautien leviämisen estämiseksi ja kasvin tuholaisten hyökkäyksen estämiseksi on tarpeen noudattaa useita toimenpiteitä ja käyttää erikoismenetelmiä näiden tekijöiden estämiseksi.
Seuraavat toimenpiteet auttavat fysalisa kasvatettaessa pääsemään eroon mahdollisista ongelmista:
- siemenmateriaalin valmistus tulisi suorittaa yksinomaan sivustoltasi, vain terveistä ja tuottavuuden kannalta testatuista kasveista; ristipölytystä muiden alueiden kanssa on parasta välttää;
- Siemenet on pudotettava ennen kylvöä;
- viljelykiertoa on noudatettava, tarkkaile oikein seuraajien ja edeltäjien vuorottelua, älä missään tapauksessa salli yöviiran kasvua samassa paikassa ilman vähintään kolmen vuoden taukoa;
- rikkaruohoja ja kaikkia tuholaisia vastaan on taisteltava jatkuvasti;
- kasvitähteet on poistettava säännöllisesti kasvualueelta, koska niistä voi tulla kasvualusta samalle homeelle tai muille sienille;
Näiden yksinkertaisten vihjeiden käyttäminen suojaa suuresti fyysisiä mahdollisilta ongelmilta sairauksien muodossa.
Lue myös: Ranunculus (Buttercup): kuvaus, tyypit ja lajikkeet, viljely ja lisääntyminen, istutus avoimeen maahan ja hoito, hyödylliset ominaisuudet (50 valokuvaa ja videota) + arvostelut Physalis ominaisuudet
Kasvilla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ihmiset ovat huomanneet jo pitkään.
Kaikki alkoi tietysti fysaliksen ravitsemuksellisista ja kulinaarisista hyveistä. Myöhemmin kuitenkin kävi ilmi, että tällä kasvilla on myös muita hyödyllisiä ominaisuuksia, pääasiassa lääketieteellisiä.
Kulinaariset ominaisuudet
Physalis on vähäkalorinen tuote, se sisältää vain 30 kilokaloria 100 grammaa kohden. Suhteellisen vetisestä koostumuksestaan huolimatta fysalis sisältää runsaasti kuitua ja hiilihydraatteja. Physalis-hedelmien maku on lähes mahdoton erottaa tomaateista, mutta niissä on joitain ominaisuuksia, joiden vuoksi ne arvostavat herkkusua.
Physalis voidaan kuluttaa sekä kuivana että jalostettuna.. Sen hedelmät sopivat monenlaisiin ruokiin, eivät vain analogisiin ruokiin, joihin sen lähin veli, tomaatti, sisältyy. Nämä ovat keittoja, lisukkeita ja kastikkeita. Physalisa käytetään myös piirakoiden täytteenä. Ja kuivattu fysalis on erittäin merkittävä vientituote esimerkiksi Kolumbiaan ja Meksikoon.
Jälkiruoka fysalisilla
Tavallisten tomaateille tyypillisten paistamisen, haudutuksen, leipomisen ja muiden tomaateille ominaisten menetelmien lisäksi fysalisista valmistetaan ruoanlaitossa erilaisia makeistuotteita.: säilykkeet, hillot, sokeroidut hedelmät. Tämä selittyy sillä, että kaikista yövarjoista vain fysalisilla on hyytelöimisominaisuuksia.
Physalis-hillon valmistus
Eli itse asiassa koristeellinen kiinalainen lyhty ruoanlaitossa on jopa yleisempi kuin tunnettu tomaatti. Emme puhu keittiöstämme, mutta Etelä- ja Keski-Amerikassa tämä kasvi on erittäin suosittu.
Lisäksi kuivattu ja erikoiskäsitelty fysalis maistuu ja näyttää hyvin samanlaiselta kuin rusinoita.. Tällaista kuivattua fysalia käytetään usein painonpudotuksen lääkkeenä.Ja fysalisista valmistetaan myös punaisia ja oransseja elintarvikevärejä.
lääketieteelliset ominaisuudet
Näitä ovat omena- ja sitruunahappo, karotenoidit ja tanniinit. Physalis sisältää myös seuraavia hivenaineita: kalium (yksi korkeimmista pitoisuuksista), magnesium, fosfori, rauta.
Kaikki tämä johtaa moniin tapoihin käyttää fysalista lääketieteessä, sekä kansan- että perinteisessä. Erityisesti sen sisältämän lykopeenin, joka on voimakas antioksidantti, vuoksi fysalisin käyttöä ruoassa suositellaan syövän ehkäisyyn.
Meksikon tomaatin hedelmissä oleva fysaliini on erinomainen unilääke, Meksikossa tunnetaan resepti unilääkeen saamiseksi fysalista, jolla ei käytännössä ole negatiivisia seurauksia.
Kansanlääketieteessä käytetty kuivattu fysalis
Lisäksi kasvin lääkekäyttöön kuuluu sen käyttö hemostaattisena, kipua lievittävänä ja antiseptisenä aineena. Esimerkiksi Keski-Aasiassa, missä, fysalis tuli luonnollisesti suhteellisen äskettäin; sen keittämistä käytetään lääkkeenä stomatiitin ja erilaisten suuontelon sisäisten vammojen hoitoon.Ja hedelmien sisältämä pektiini pystyy sitomaan kolesterolia itseensä, mikä helpottaa viimeksi mainitun vapautumista kehosta.
Syötävä ja koristeellinen
Physalis: kuvaus, taimien kasvattaminen, istutus avoimeen maahan ja sen hoito, hyödylliset lääketieteelliset ja kulinaariset ominaisuudet (30 valokuvaa ja videota) + arvostelut
