Tämä kasvi on erittäin suosittu, jopa lapset tietävät sen. Mutta monet eivät edes epäile, että voikukka, jonka lääketieteelliset ominaisuudet ja vasta-aiheet on kuvattu artikkelissa, voi parantaa monia vakavia vaivoja. Kylän satavuotiaat tietävät, että oikein käytettynä pärjää täysin ilman huumeita.
Sisältö:
Lue myös: Ruusunmarja - 10 kulttireseptiä ja sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet (valokuva ja video) + arvostelut
kasvin kuvaus
Voikukkamonumentti Saksassa
Nimeä voidaan käyttää ilman deminutiivista päätettä, ja se kuulostaa dandylta. Se heijastaa kukan kykyä muodostaa tuulessa hajallaan olevia karvaisia särkyjä. Latinankielinen yleisnimi Taraxacum on otettu kukan arabiankielisestä nimestä - tarukhshakurn.
Saksassa, Resratin kaupungissa, on voikukan muistomerkki, jonka kirjoittaja on Robin Kurki. Yleismittarin kukat näyttävät erittäin uskottavilta. Toinen veistos - voikukka, jossa on heteitä avoimien kämmenten muodossa, symboloi ystävällisyyttä, seisoo Kiinan Guangzhoun kaupungissa.
Kasvin lehdet kerätään suureen basaaliruusettiin. Keltaiset kukkapäät, jotka sulkeutuvat auringon laskiessa, muodostuvat pienten ruokokukkien kukinnoista. Karvat kasvavat kypsällä achenella, minkä ansiosta se lentää myötätuulessa pitkiä matkoja.
Voikukkia
Kukan juuri on tajuuri, se voi mennä syvemmälle maaperään yli puoli metriä. Siinä on oksia ja se on paksuuntunut maan pinnalla. Jos kasvi joutuu puutarhaan, sen kitkeminen on melko vaikeaa, se kannattaa tehdä ennen siementen kypsymistä, orastusaikana.
Kukinnan ajankohta riippuu kasvualueesta. Eteläisillä alueilla - tämä on kevään ensimmäinen kuukausi, keskikaistalla - toukokuu, kesäkuun alussa ja elokuussa. Varressa, lehdissä ja juurissa on maitomainen, paksu mehu, joka kovettuu nopeasti ilmassa.
Kasvi on upea hunajakasvi. Hunaja sen nektarista on keltaista, voimakkaan miellyttävän hajuinen, paksu. Sen haittana on terävä katkeruuden jälkimaku ja nopea kiteytyminen varastoinnin aikana.
Lue myös: Tyrni: kuvaus, viljely, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, hoito, talvivalmistelut - hyötyjen ja maun sinfonia! (Photo Video) + Arvostelut Kuinka kerätä voikukkia
Voikukkia kerätään luonnossa, kaukana kaupungin kaduilta ja moottoriteiltä. He tekevät tämän kukinnan aikana vetäen käsin maasta osan juuresta. Sadonkorjuun jälkeen kasvi pestään ja kuivataan välittömästi, kasvin juuret korjataan syksyllä.
Voikukkien sadonkorjuu
Keräämisen yhteydessä on oltava varovainen, voikukan mehu jättää tummia pisteitä iholle ja vaatteille. Se sisältää suuren määrän rautasuoloja, jotka hapettavat nopeasti ilmassa ja antavat maitomaiselle mehulle vaaleanruskean värin. Muut kasvin komponentit ovat hartseja. vaha ja tanniinit liukenevat huonosti veteen, joten voikukan mehun jäämiä on vaikea pestä pois ja pestä pois.
Sinun on kuivattava kasvi varjossa, koska auringossa siitä lähtee paljon hyödyllisiä aineita. Paikan tulee olla kuiva ja hyvin tuuletettu. Voit leikata varren, lehdet ja juuret paloiksi, jotta kuivuminen on nopeampaa.
Lue myös: TOP-9 reseptejä herkullisiin kesäkurpitsasalaatteihin talveksi: "Nuuli sormesi"
Kukkien parantavat ominaisuudet
Muinaiset kreikkalaiset kutsuivat voikukkaa nuoruuden eliksiiriksi. Kasvin lehdet, kukat ja juuret ovat vitamiinien, hivenaineiden ja hyödyllisten happojen lähde. Tämän kasvin käytön ansiosta veressä kolesterolitasot laskevat ja ruoansulatus paranee.
Lehdet. voikukan juuret ja kukat
Tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksiensa ansiosta tämä kasvi hoitaa monia sairauksia. Voikukkaa juodaan vilustumisen ehkäisyyn. Kukkien alkoholiinfuusio auttaa verenpainetautiin.
Voikukka sisältää katkeruutta, inuliinia ja muita aineita, joilla on kehoa parantava vaikutus:
- katkeruutta puhdistaa maksan hyvin, stimuloi sapen tuotantoa, parantaa ruokahalua
- Inuliini poistaa radionuklideja ja raskasmetalleja elimistöstä, stimuloi luukudoksen kasvua, vahvistaa immuunijärjestelmää, alentaa verensokeria
- Keholle välttämätön vitamiinikompleksi (A, B1, B2, koliini, B5, B6, B9, C, E, K, PP) ylläpitää kaikkien elinten terveyttä, parantaa näköä, vahvistaa hermostoa ja sydän- ja verisuonijärjestelmää
- Tärkeimmät mineraalisuolat ja hivenaineet (K, Ca, Mg, Na, Ph, Fe, Mn, Cu, Zn) ovat välttämättömiä kehon oikealle aineenvaihdunnalle
Glykosidit antavat kasville kitkerän maun, niillä on myönteinen vaikutus kudosten synteesiprosesseihin. Nämä aineet liukenevat helposti suolaveteen, jota kokit käyttävät yrttien käsittelyssä ennen keittämistä poistaen katkeruuden.
Lue myös: Granaattiomena kotona: kasvaminen siemenistä ja hoito, hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet (valokuva ja video) + arvostelut Sovellus perinteisessä lääketieteessä
Voikukka
Tuore kasvi toimii nopeammin, sillä on vahvemmin lääkinnällisiä ominaisuuksia. Se puhdistaa täydellisesti veren ja maksan myrkkyistä. Terapeuttinen vaikutus ei näy yhtä nopeasti kuin synteettisiä huumeita käytettäessä, mutta sillä ei ole sivuvaikutuksia.
Kuivatut kukat, lehdet ja juuret säilyttävät myös monia hyödyllisiä aineita. Voit valmistaa niistä teetä, lisätä ne ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin ruoanlaiton aikana. Kuivatuista kukista, samoin kuin tuoreista kukista, valmistetaan kasvo- ja hiusnaamioita.
Voikukka-infuusio auttaa tällaisiin sairauksiin:
- mahalaukun tulehdus
- vuotavat ikenet
- virtsateiden tulehdus
- mastopatia
- kylmä
- yskiminen
- keuhkokuume
- maksan ja sappirakon tulehdus
- haiman sairaudet
- pohjukaissuolen tulehdus
- korkea verenpaine
- diabetes
Kun kehossa on vakava tulehdus, monet ihmiset käyttävät suuria määriä antibiootteja. Tällä he tuhoavat maksansa ja munuaisensa. Vakavien sairauksien ehkäisyyn on suositeltavaa käyttää tuoreita voikukkia vuosittain heti, kun ne ilmestyvät niityille kevätheinämän kanssa.
Teetä varten käytetään kukkia ja hienonnettuja varsia, jotka on aiemmin kuivattu. Valmistaaksesi 1 rkl. juo, ota 1 tl. kuiva ruoho, kaada kiehuvaa vettä ja vaadi. Terapeuttisen vaikutuksen saavuttamiseksi on suositeltavaa juoda tällaista teetä säännöllisesti, joka päivä, vähintään 1,5 kuukauden ajan.
Lue myös: Hawthorn: kuvaus, sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet, keitteet ja tinktuurat (20 reseptiä), valmistelut talveksi
Edut naisten ja miesten terveydelle
Voikukka
Voikumilla on hämmästyttävä kyky vähentää tulehdusta, kun sitä käytetään sisäisesti ja ulkoisesti. Jos miehen kehossa on kasvain, hän voi tehdä voikukkipakkaa päivittäin yöllä. 1 tai 2 viikon kuluttua tiiviste pehmenee ja keho pystyy voittamaan patologiset prosessit yksinään ilman kirurgista toimenpiteitä (puhumme hyvänlaatuisista kasvaimista).
Naisten terveyden kannalta voikukat ovat erityisen hyödyllisiä raskauden ja imetyksen aikana. Ne ovat runsas vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, joita äiti ja vauva tarvitsevat. Maidon puuttuessa synnytyksen jälkeen voikukkasalaatti ja kukkatee auttavat palauttamaan imetyksen.
Voikukkapakkaus auttaa naisia lievittämään mastopatian tuskallisia oireita. Tuore, murskattu massa kasvista levitetään sinetille, joka on käsin kosketeltava rintaan, peitetään sellofaanilla päällä ja laitetaan vanhat rintaliivit. Toimenpide toistetaan 2 päivän välein, kunnes paraneminen tapahtuu.
Lue myös: 25 hunajatyyppiä: sen hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet miehille, naisille ja lapsille Sovellus ruoanlaitossa
Voikukka officinalis
Kasvia on pitkään käytetty ympäri maailmaa erilaisten ruokien valmistukseen. Voikukka oli läsnä muinaisessa kiinalaisessa keittiössä ja varhaisten amerikkalaisten uudisasukkaiden ruokavaliossa. Erityisesti arvostetaan nuoria vihreitä, joissa ei ole katkeruutta.
Terveelliset, vitamiinisalaatit valmistetaan voikukkien vihreistä, ne lisätään borssiin. Kuivatuista juurista saadaan kahvinkorvike, jolla on virkistävä ja parantava vaikutus. Keltaisia kukkia käytetään viinin ja hillon valmistukseen.
Voikukkasalaatilla on hyvin epätavallinen maku. Se on usein maustettu öljyllä, etikalla ja suolalla. Jos pidät ruokien mausteisesta mausta, voit lisätä chilikastiketta.
Nuoreen valkokaalisalaattiin on herkullista lisätä voikukan vihreitä. Ne sopivat hyvin myös lehtisalaattien ja vihreän sipulin kanssa. Voit pukea tämän salaatin kotitekoisella majoneesilla.
Lue myös: Saksanpähkinä: hyödyt ja haitat - kuinka pysyä terveenä. Hillot, tinktuurat (kuoressa ja väliseinäissä), ominaisuuksia naisille (valokuva ja video) + arvostelut Voikukkasalaatit
Salaatti VOIKELI
Erityisesti ranskalaiset ja italialaiset kokit pitävät voikukan käytöstä. Sen ruokia tarjoillaan monissa kalliissa ravintoloissa, ja ne maksavat paljon. Voit valmistaa voikukan kotona itse, tietäen mielenkiintoisia reseptejä.
Voikukka- ja kanasalaatti
Voikukka salaatti
Voikukan lehdet pestään ja liotetaan useita tunteja kylmässä vedessä, sitten kuivataan. Jos se on nuori, kevätvihreä, sitä ei voi liottaa.
Tuotteet:
- broilerin filee - 300 g
- tomaatit - 2 kpl
- voikukan lehdet - 1 nippu
- saksanpähkinät - 50 g
- viiriäisen munat - 4 kpl. (tai 2 kanaa)
- kasviöljy
- soijakastike, sitruuna, suola
Ruoanlaitto:
- Viipaloitu broilerin filee
- Paista pannulla kasviöljyssä kypsiksi. Suolaa paistamisen lopussa
- Voikukan lehdet pestään, viiriäisen munat keitetään ja leikataan puoliksi
- Tomaatit leikkaa viipaleiksi
- Aloita astian muodostaminen. Voikukanlehdet asetetaan liukumäkiin lautasen keskelle, munaviipaleet, tomaatti, lihapalat laitetaan ympärille
- Valmista kastike kahdelle salaattiannokselle valmistamalla kastike 2 litrasta. soijakastiketta, sitruunamehua ja 1 rkl. l. kasviöljy
- Saksanpähkinät murskattu. Valuta kastike salaatin päälle ja ripottele päälle pähkinöitä. Anna hautua 5 minuuttia
Salaatti on erittäin maukasta, ilman katkeruutta. Erityisen pikantiteettia antaa sille kastike ja sitruunamehu.
Salaatti "Terveys"
Voikukka salaatti
Voikukka sisältää ennätysmäärän hyödyllisiä vitamiineja ja kivennäissuoloja. Siitä valmistetut salaatit ovat hyviä terveydelle.
Tuotteet:
- lehtiä ja kukkia 10 voikukkaa
- savustettu laardi - 50 g
- vanhentunut, musta leipä - 1 kpl
- valkosipuli – 4 hammasta
- kasviöljy - 1 rkl. l
- viinietikka - 5 ml
Ruoanlaitto:
- Kukat liotetaan suolavedessä. Sitten murskattuna voit poimia ne käsin erilleen
- Kukinnot laitetaan kokonaisina salaattiin, jotta ruoka näyttää kauniimmalta.
- Salo murskattiin pieniksi kuutioiksi
- Yhdistä kulhossa pekoni, krutonit ja kukat
Mausta salaatti viinietikalla ja öljyllä.
Voikukkasalaatti tomaateilla
Voikukan lehtisalaatti
Tuotteet:
- lehtiä ja kukkia 10 voikukkaa
- savustettu laardi - 50 g
- tunkkainen, musta leipää – 1 kpl
- valkosipuli - 4 hammasta
- kasviöljy - 1 rkl. l
- viinietikka - 5 ml
Ruoanlaitto:
- Pese ja leikkaa vihreät ja tomaatit
- Mausta mausteilla, lisää kuoritut paahdetut siemenet ja kefiiri
- Laita jääkaappiin 10 minuutiksi
Kefirin sijasta voit käyttää rasvatonta jogurttia tai kotitekoista majoneesia.
Lue myös: Minttu: sen lääkinnälliset ominaisuudet ja vasta-aiheet (naisille ja miehille), piparminttu, tee, tinktuura ja muut muunnelmat + Arvostelut Voikukka ensimmäinen ja toinen ruokalaji
Italialainen voikukkakeitto
Voikukkakeitto
Tuotteet:
- sipuli - 1 KPL.
- vihannesmyytit - 6 kpl
- öljy - 20 ml
- parmesaani - 100 g
- kasvisliemi - 1 l
- voikukat - 15 kpl. (kukkia lehtineen ja varreineen)
Ruoanlaitto:
- Kukkien ylimääräisen katkeruuden poistamiseksi niitä pidetään useita minuutteja kylmässä, suolaisessa vedessä.
- Ota kaksi pannua ruoanlaittoon. Kukkia laitetaan toiseen, raviolit (kasvismyytit) toiseen. Kyytiä keitettäessä vesi samenee ja voikukkakeitto näyttää herkullisen läpinäkyvältä.
- Kun nyytit ja kukat kypsennetään liedellä, voikukanlehdet ja sipuli pilkotaan hienoksi. Paista sitten kasviöljyssä 2-3 minuuttia.
- Yhdistä kaikki ainekset yhteen kattilaan, kaada kirkas kasvisliemi ja laita siihen valmiit nyytit.
Kaada keitto kulhoihin ja ripottele päälle raastettua parmesaanijuustoa.
Kreikkalainen voikukkapaisti
Kreikkalainen ruokalaji Spanakorizo
Tuotteet:
- voikukki - 400 g
- paistettu naudanliha - 300 g
- korppujauhot - 100 g
Ruoanlaitto:
- Kukkia ilman varsia liotetaan kylmässä vedessä useita minuutteja, sitten kääritään korppujauhoissa.
- Paista voikukat kasviöljyssä rapeiksi, noin 3 minuuttia.
- Yhdistä paahdettua lihaa kukkien kanssa
Koristele paisti tuoreilla voikukanlehdillä.
Voikukkahillo
Voikukkahillo
Valmis hillo muistuttaa maultaan ja väriltään luonnollista hunajaa. Reseptissä mainituista ainesosista pitäisi saada puolen litran purkki voikukkahilloa.
Voikukkahillo
Ennen hillon valmistamista voikukankukkia on liotettava vedessä yön yli katkeruuden poistamiseksi. Tämän reseptin kukkia käytetään ilman varsia.
Tuotteet:
- vesi - 200 ml;
- sokeri - 500 g;
- sitruuna - 1 KPL.;
- voikukan kukat - 100-150 kpl.
Ruoanlaitto:
- Laita keittämään hilloa vedestä ja sokerista
- Lisää siirappiin sitruunan kuori ja mehu. Jotta mehu puristuisi paremmin ulos, sitrushedelmiä voidaan esikäärittää pöydällä kädellä
- Kukat asetetaan kiehuvaan siirappiin. Keitä 15 min. hitaalla tulella
- Sitten lämmitys sammutetaan ja hillon annetaan hautua vuorokaudeksi.
- Valmis hillo suodatetaan siivilän läpi, puristamalla kukat ja kuori pois, vain neste jää jäljelle.
- 2 sitruunaviipaletta lisätään puhtaaseen kattilaan hillon kanssa, keitetään miedolla lämmöllä 20 minuuttia, kaadetaan steriloituun purkkiin ja korkitaan.
Hillo osoittautuu tuoksuvaksi ja hieman happamaksi, konsistenssiltaan hieman viskoosi.
Voikukan hunaja
Tuotteet:
- 100 voikukan terälehteä
- vesi - 1 rkl
- 1/2 sitruunan mehu
- sokeri - 300 g
Ruoanlaitto:
- 100 saksilla leikattua voikukan terälehteä
- Kaada ne vedellä, lisää sitruunamehu ja vesi ja laita liedelle
- Keitä 30 minuuttia, kunnes kukat luovuttavat mehunsa ja nesteen maun.
- Sitten terälehdet suodatetaan, sokeri lisätään tuloksena olevaan nesteeseen. Laita takaisin liedelle ja keitä noin 1 tunti, kunnes siirappi sakenee.
Makea jälkiruoka osoittautuu väriltään tumman meripihkanväriseksi, paksun tuoksuiseksi.
Voikukan tee ja kahvi
Voikukkatee hoitaa täydellisesti tulehtuneita imusolmukkeita, vilustumista, ihon, maha-suolikanavan ja virtsateiden sairauksia. On suositeltavaa aloittaa infuusion juominen ensimmäisten pahoinvoinnin merkkien ilmaantuessa. Ja on vielä parempi tehdä se ennen sairautta ehkäisemiseksi.
lääketietä
Voikukka tee
Komponentit:
Ruoanlaitto:
- Sekoita kuivatut, hienonnetut yrtit ottamalla 1 tl kutakin lajiketta
- Kaada 250 ml kiehuvaa vettä, jätä 20 minuuttia
- Valmiin teehen voit lisätä viipaleen tuoretta sitruunaa ja 1 tl. hunaja
- Juo 1 rkl. 30 minuuttia ennen ateriaa, 3 kertaa päivässä
He juovat voikukkiteetä vähintään 7 päivää, jotta parantava vaikutus tulee havaittavaksi. Tällä hetkellä on suositeltavaa olla syömättä paistettuja, rasvaisia, makeita ruokia, kahvia, alkoholia.
Juurikahvi
Voikukkajuurijuoma
Tämä tonic juoma korvaa kahvin korkeasta verenpaineesta, maksan, munuaisten ja sydänsairauksista kärsiville. Se ei vaikuta sydämen toimintaan, ja stimuloivan vaikutuksen lisäksi sillä on parantava vaikutus - se lisää ruokahalua, puhdistaa imunestettä ja verta.
Tuotteet:
- kuivatut voikukan juuret
- kiehuvaa vettä
Ruoanlaitto:
- Murskatut ja vaalean kullankeltaiseksi paistetut juuret jauhetaan kahvimyllyssä
- Kaada termospulloon 1 rkl. l. saatu jauhe
- Kaada 1/2 litraa kiehuvaa vettä
Juo 1 rkl. 3 kertaa päivässä ennen ateriaa.
Lue myös: Salvia: kuvaus sen lääkinnällisistä ominaisuuksista ja mahdollisista vasta-aiheista naisille ja miehille, yrttiuutteet ja muuta hyödyllistä tietoa luonnonparantajasta Voikukka kosmetologiassa
Voikukka kosmetologiassa
Voikukat ovat hyödyllisiä tuoreena. Vihreän tahnan valmistamiseksi lehdet murskataan, jauhetaan tehosekoittimessa.Voit sitten puristaa mehua ja juoda sen puhtaassa muodossa ennen ateriaa tai käyttää sitä yhdessä vihreän massan kanssa naamioiden valmistukseen.
Kasvonaamio valmistetaan jauhetuista voikukista. Se kosteuttaa, valkaisee ihoa ja kyllästää sen vitamiineilla.
Ravitseva kasvonaamion resepti
Voikukan naamio
Komponentit:
- Hienonnetut tuoreet voikukanvihreät - 1 tl. liukumäellä
- kefiiri - 1 rkl. l
- munankeltuainen - 1 kpl.
- kaurapuuro - ripaus
Sovellus:
Kaikki aineosat sekoitetaan ja naamio levitetään iholle. Pidä 15 minuuttia, huuhtele sitten kylmällä vedellä ja voitele kasvot voideella.
Voikukkahiusnaamio
Voikukka shampoo
Komponentit:
- voikukat - 3 suurta pensasta
- muna - 1 kpl
Sovellus:
- Pese voikukat hyvin kylmässä vedessä. Jaa erikseen vihreät lehdet silmuineen 2 osaan, aseta kukkivat kukat erikseen. Valmista kaksi koostumusta - ravitseva naamio ja infuusio huuhteluun
- Lehdet ja silmut siirtyvät ravinnekoostumukseen. Ne murskataan, vatkataan tehosekoittimella ja lisätään yksi keltuainen. Saatu massa levitetään päähän hiusten juurille.
- Ylhäältä kääri pääsi polyeteenillä ja pyyhkeellä. Pidä naamiota 45 minuuttia
- Valmistele nyt koostumus hiusten huuhteluun. He ottavat toisen osan lehdistä, kukista, varresta, täyttävät litran purkin ja kaadavat sen päälle kiehuvaa vettä. Odota 10 tai 15 minuuttia, jotta infuusio tummuu
- Pese ravitseva naamio pois hiusten juurista, pese hiukset shampoolla. Käytä huuhteluun valmistettua voikukkiinfuusiota.
Tämä toimenpide palauttaa hiusten luonnollisen kauneuden, tekee niistä terveitä ja kiiltäviä, auttaa pääsemään eroon hilseestä ja hauraista latvoista.
Lue myös: Mäkikuisman legenda, sen lääkinnälliset ominaisuudet, käyttötavat, rajoitukset ja vasta-aiheet miesten ja naisten käyttöön (Kuva & Video) + Arvostelut Vasta-aiheet käyttöön
Voikukka Vasta-aiheet
Tuoremehu, yrtit, voikukkakeitteet lisäävät suolahapon tuotantoa mahanesteessä. Tämä ei ole toivottavaa mahahaavalle ja mahahaavalle, jossa on korkea happamuus. Voit käyttää kasvia vain rajoitettuina määrinä terveydentilaa noudattaen.
Vaikeassa sappirakon hypotensiossa (tämän elimen alentunut kyky supistua) voikukan käyttö voi lisätä kipuoireita lisääntyneen sapen tuotannon vuoksi. Siksi tämän taudin kanssa sinun ei pitäisi käyttää ruohoa.
VIDEO: Voikukkahillo. Parantaa niveliä, puhdistaa maksan ja munuaiset, parantaa aineenvaihduntaa Miten kokata?
Voikukka on aurinkoinen kukka. Lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet naisille ja miehille. Voikukkareseptit (valokuvat ja videot) + arvostelut
Kiitos hyödyllisistä tiedoista
Kiitos hyödyllisestä artikkelista.
Kiitos, on kiva lukea tällaisia kommentteja.