Porkkana
Porkkana Tällä hetkellä on monia lajikkeita ja alalajeja, kaikkien sen lajikkeiden kuvaukset vievät yli tuhat sivua. Tämä on yksi suosituimmista ihmiskunnan kasvattamista kasveista.
Sen merkitys ruokavaliolle huomattiin muinaisina aikoina: historiallisten tutkimusten mukaan ihmiskunta alkoi kasvattaa porkkanoita yli neljä ja puoli tuhatta vuotta sitten.
Sisältö:
Lue myös: Mansikat - kuvaus 33 parhaasta lajikkeesta: varhaiset, puoliväliset, myöhäiset ja korjauslajikkeet | (Photo & Video) +Arvostelut
Porkkanoiden kuvaus
Yritetään ymmärtää niitä ja harkita suosituimpia nykyään viljeltäviä hybridejä.
Historiallinen viittaus
Ensimmäinen maininta porkkanoista juontaa juurensa 2300-luvulta eKr. Sen kotimaa on oletettavasti Afganistan, ja se saatiin kasvattamalla villiporkkanoita.
Toistaiseksi Afganistan on säilyttänyt johtajuutensa alueellaan kasvavien porkkanalajikkeiden lukumäärässä.
Villi porkkana, kaikkien nykyaikaisten lajikkeiden esi-isä
Yllättävä tosiasia on, että ensimmäisen kahden tuhannen vuoden aikana viljely porkkanoita, sitä (tarkemmin sanottuna sen hedelmiä ja lehtiä) käytettiin yksinomaan mausteena. Se tosiasia, että juurikasvi on mielenkiintoinen myös gastronomian kannalta, ajateltiin ensimmäisen kerran vasta ensimmäisellä vuosisadalla jKr.
Eurooppalaiset tutustuivat porkkanoihin myös suhteellisen hiljattain - 1100-luvun alussa arabikauppiaat toivat sen Eurooppaan. Sivistynyt ihmiskunta ei pitkään aikaan kiinnittänyt riittävästi huomiota porkkanoihin, mutta alussa
Uusi aika, ensimmäiset hybridit ja lajikkeet alkoivat ilmaantua, eikä jatkokehitystä voitu pysäyttää. Tällä hetkellä porkkanoita on useita satoja lajikkeita ja monia niiden hybridejä.
Kasvitieteelliset tiedot
Biologian näkökulmasta porkkana on sateenvarjoperheen kaksivuotinen kasvi. Ensimmäisenä vuonna se muodostaa juurikasvin ja toisena - varret ja kantat. Joskus on olemassa yksivuotisia tai monivuotisia porkkanalajikkeita.
Tämä on erittäin kylmänkestävä kasvi, joka sietää pakkasia -7 ° C: een asti, mutta se sietää lämpöä paljon huonommin "eteläisestä alkuperästään".
Kukat porkkanat ovat suuri sateenvarjo (tästä perheen nimi), jossa on pieniä valkoisia ja punaisia kukkia. Porkkanan hedelmät ovat pieniä, elliptisiä; niiden koko on harvoin yli 0,5 m.
porkkanan kukka
Porkkanoiden juuret ovat soikeita tai kartiomaisia, ja niiden massa voi olla 30-300 g.
Porkkanoiden (eli juurisadon ensimmäisen viljelyvuoden) kypsyysaste on:
- varhain kypsyvät lajikkeet: 80-100 päivää
- kauden puolivälissä: 100-120 päivää
- myöhäinen kypsytys: yli 120 päivää
Porkkanoilla on fantastinen sato: 200-800 senttiä hehtaarilta, keskimäärin vain sellaiset viljelykasvit kuten rapsi ja peruna. Viljelyssä kasvi on erittäin vaatimaton ja sitä viljellään melkein kaikkialla.
Se oli yhdistelmä yksinkertaisia maataloustekniikoita ja erilaisia ravitsemuksellisia ja lääkinnällisiä ominaisuuksia, mikä varmisti porkkanoiden suosion.
Porkkanoiden käyttö
Porkkanoiden hyödyllisten aineiden pitoisuus tekee siitä joidenkin indikaattoreiden mukaan välttämättömän lääketieteessä ja ruoanlaitossa. Porkkanat sisältävät paljon beetakaroteenia (sisältää vain enemmän paprika, mutta se on paljon kalliimpaa) tässä suhteessa on suositeltavaa käyttää sitä potilaille, joilla on beriberi.
Se sisältää myös paljon B-vitamiinia, askorbiinihappoa, erilaisia sokereita ja aminohappoja.
Porkkanoissa olevilla aineilla on merkittävä vaikutus elimistön immuuni- ja hormonitoimintaan. Jo pelkkä porkkanoiden käyttö ravinnona voi palauttaa kehon oksidatiivisten reaktioiden tasapainon ja normalisoida hiilihydraattiaineenvaihduntaa.
Tässä suhteessa on suositeltavaa kuluttaa porkkanaa ja porkkanaa mehu diabeteksen ehkäisyyn. Porkkanan siemenistä valmistetaan kouristuksia estäviä aineita, antiseptisiä aineita ja eteerisiä öljyjä.
porkkanan siemeniä
Porkkanoita käytetään ruoanlaitossa myös monissa erilaisissa ruoissa ja valmistusmenetelmissä. Sen juurikasveja kulutetaan sekä raakana että jalostettuna, josta saadaan porkkanamehua.
Porkkanan kukkia ja siemeniä käytetään antiikin tapaan mausteina tai avainaineina eri kastikkeiden valmistuksessa, salaatteja ja huoltoasemia.
Nykyaikainen luokitus
Huolimatta lajikkeiden ja hybridien runsaudesta, tästä kasvista erotetaan vain kaksi lajiketta:
Ensimmäinen kasvaa luonnossa melkein kaikkialla, missä ilmasto sen sallii. Hänellä on melko suuri juurikasvi, jonka väri on valkoinen tai vaaleankeltainen. Sitä ei voida syödä sen maun ja joidenkin alkaloidien korkean pitoisuuden vuoksi.
Kukkiva villiporkkana
Kasvin varren korkeus on pieni, noin 25 cm, suotuisissa olosuhteissa se voi nousta metriin, ja kasvukartiolle on ominaista haarautuminen, joten joskus villiporkkanat ovat erittäin tiheä ja korkea pensas.
Sen lehdillä on tyypillinen kolmiomainen tai pitkänomainen soikea muoto. Lehtien koko saavuttaa joskus jättimäisiä kokoja - jopa 20 cm pitkiä ja 5-6 leveitä. Kukinta tapahtuu keskikesällä, yleensä kesäkuun lopussa.
Kylvöporkkanat ovat ihmisten kasvattamia. Se on villiporkkanoiden alalaji, ja se on perinteisesti jaettu kahteen lajikkeeseen: rehu- ja ruokalajikkeeseen.
rehuporkkanat
Tämän kasvin juuria käytetään ravitsemaan erilaisia eläimiä - suurista ja pienistä karjasta siipikarjaan ja lemmikkieläimiin. Tällaisten lajikkeiden juurikasvilla on yleensä lieriömäinen tai epäsäännöllinen kartiomainen muoto.
Sen pituus voi olla jopa 0,5 m. Mukulan pää on usein pyöristetty.
rehuporkkanat
Rehuporkkanat erotetaan yleensä värin mukaan: Rehuporkkanoita on yhteensä kolme väriä - valkoinen, punainen ja keltainen. Yleensä sen väri näkyy lajikkeen nimessä.
Esimerkiksi punaisia lajikkeita ovat Giant red ja Long red Brunswick-porkkanat.
Lue myös: Perunat: kuvaus 73 parhaasta lajikkeesta (valokuva ja video) + puutarhureiden palaute Kuvaukset pöytäporkkanalajikkeista
Ihmisten syömillä porkkanoilla voi olla monenlaisia luokituksia. Yleensä käytetään joko luokittelua kypsymisajan mukaan tai lajikkeisiin jaottelua, riippuen joistakin kasvuominaisuuksista tai ulkoisista merkeistä.
Usein nämä luokitukset ovat sekaisin ja puutarhurit ovat hämmentyneet.
Harkitse porkkanoiden luokittelua hybridien ominaispiirteiden mukaan:
Lue myös: Jos kaalia on, pöytä ei ole tyhjä. Tai marinoidun kaalin kerääminen talveksi (13 herkullista reseptiä)
Varhaiset lajikkeet
Nantes
Nantes porkkana
- Sitä pidetään klassisena eurooppalaisena porkkanana. Juuri tätä lajiketta käytetään standardina juurikasvien satoon ja ulkonäköön. "Nantes root crop" on pitkä, keskihalkaisijaltaan oleva sylinteri, jonka alapää on tylsä.
- Itse asiassa tätä lajiketta edustavat monet lajikkeet, joilla on oma sarjanumero.
- Nämä eivät ole edes erillisiä lajikkeita, vaan monia keskenään samankaltaisia lajikkeita, joista kaikkia ei saatu jalostamalla hybridejä yhteisistä esivanhemmista.
- Lajikkeet nimetään numeron mukaan, esimerkiksi useimmiten kasvatetaan lauhkealla vyöhykkeellä kaksi lajiketta: Nantes 4 ja Nantes 14.
- Tämän lajikkeen juurikasvien väri on aina kirkkaan oranssi.
- Massa on tasaista koko juurikasvin pituudelta. Tällaisten porkkanoiden keskimääräinen paino on 80–150 g ja pituus 11–16 cm.
- Tämän varhaisen kypsän vihanneksen ensimmäiset sadot korjataan toisen viljelykuukauden lopussa.
- On muistettava, että täysi kypsyminen tapahtuu aikaisintaan kolme, joissakin tapauksissa neljä kuukautta.
- Tältä osin eräitä Nantes-porkkanalajikkeita ei luokitella aikaisin kypsyviksi, mutta joskus keskikypsiksi. Tämä laji rakastaa kevyttä ja löysää maaperää.
- Raskaalla tai tiheällä maaperällä hyvä sato ei toimi.
Chantenay
Lajike Shantenay
- Se voi myös viitata sekä varhain kypsyviin että keskikypsyviin lajikkeisiin. Sitä pidetään myös klassisena porkkanana, jonka tuotto on samanlainen kuin Nantesissa.
- Sen suosio on hieman pienempi kuin Nantesin, koska juurekset eivät ole niin hyviä.
- Shantenay-juurikasvien massa on noin 240-260 g, niiden muoto ei ole lieriömäinen, vaan kartiomainen.
- Kaikkien tämän lajikkeen juurikasvien muoto on sama, mikä on sen lisäominaisuus.
- Toisin kuin Nantes-lajike, Shantenay-lajiketta voidaan kasvattaa sekä raskailla että löysärakenteisilla mailla.
Amsterdam
Lajike Amsterdam
- Se on kaunis korkeatuottoinen kasvi. Tämä on erityisen varhainen lajike, joka voidaan korjata 52 päivää massaversojen jälkeen.
- Ehdollisen sadon saaminen myyntiin voidaan suorittaa 70-80 päivää.
- Sillä on sylinterimäinen juurimuoto. Alaosa on pyöristetty. Väri on oranssi, kylläinen. Juuren ydin on ohut.
- Juuren massa - jopa 170 g.
- Juurikasto on lähes aina kokonaan upotettu maahan, eikä sen yläosan vihertymistä havaita.
- Lisäksi se kestää monia sairauksia ja halkeilua.Maultaan hedelmäliha on mureaa ja mehukasta.
- Sato on melko korkea, 200 - 450 kg porkkanoita voidaan korjata sadalta neliömetriltä!
Mikulovskaja
Mikulovskaya lajike
- Varhain kypsä lajike, jonka päätarkoituksena on kerätä palkin kypsyyteen (noin 50-60 päivää).
- Hyödykkeiden kypsyys tulee hieman myöhemmin - 90-95 päivänä. Juurisadon muoto on lieriömäinen, pää on pyöristetty. Väri on oranssinpunainen, ytimen väri on keltainen.
- Sitä pidetään jälkiruokalajikkeena, jolla on makeahko maku. Se ei sisällä karkeita kuituja, massa on mureaa.
- Jokainen juurikasvi painaa noin 130 g ja pituus enintään 15 cm.
- Väritys ei ole aiheellinen. Heillä on tasainen sato kaudesta toiseen.
- Maaperän hedelmällisyydestä riippuen se saavuttaa 270-300 kg sataa neliömetriä kohden.
Artek
Lajike Artek
- Lajike, joka on laajalti levinnyt vaatimattomuutensa ja varhaisen kypsyytensä vuoksi. Ensimmäinen keräys on mahdollista 52. päivänä, tekninen kypsyys tapahtuu 2-4 viikossa, 65-80 päivänä. Juurikasto on kartiomainen.
- Koko on keskikokoinen. Yhden juurikasvin paino voi vaihdella 70 - 140 g.
- Massa on erittäin herkullista - siinä on paljon mehua, sen rakenne on hienokuituinen.
- Tätä lajiketta suositellaan sadonkorjuuseen "rypäleissä" käytettäväksi salaateissa ja tuoremehuissa.
- Kuitenkin tässä muodossa se usein säilytetään tai pakastetaan nopeasti.
Hybridi Buror F1
Hybridi Buror F1
- Myös pääsovellus on varhainen palkin kerääminen. Porkkanat ovat kooltaan pieniä, enemmän tai vähemmän samanlaisia.
- Väri oranssinpunainen, kylläinen. Ydin on suhteellisen ohut. Juurikasvien massa on 50 - 110 g.
- Kokoelma on tehty 60. päivänä. Porkkanoilla on makea jälkiruokamaku.
- Kestää pitkäaikaista varastointia ja kuljetusta. Jopa palkin tuoreena korjattu voidaan myös säilyttää pitkään.
- Sato riippuu maataloustekniikan noudattamista koskevista säännöistä ja voi vaihdella suuresti: 220 - 600 kg sataa neliömetriä kohden.
Lue myös: Päärynä: kuvaus 24 parhaasta lajikkeesta valokuvilla ja puutarhureiden arvosteluilla Keskikauden porkkanat
Losinoostrovskaja
Losinoostrovskaya porkkana
- Lajike on melko vanha, mutta vakaa ja ajan testattu. Kypsymisaika on 80-100 päivää.
- Samankokoiset juurikasvit, lieriömäinen muoto, jossa on hieman pyöristetty pää.
- Ne voivat nousta maasta 0,5–1 cm, tämä alue voi vihertyä.
- Paino maataloustekniikasta riippuen voi olla 60 - 160 g.
- Massa on mehukas, erinomaisen makuinen. Porkkanoiden väri on kirkkaan oranssi.
- Lajike on monipuolinen ja vaatimaton. Voidaan säilyttää pitkään.
Hybridi Callisto F1
Hybridi Callisto F1
- Kasvatettu tarjoamaan korkea vitamiinipitoisuus. Kestää vaurioita. Massan kypsymisaika on 90-110 päivää.
- Pitkänomainen porkkana, jolla on lieriömäinen muoto. Juurikaston paino on keskimääräinen - harvoin yli 120 g.
- Useimmat juurikasvit ovat samankokoisia, ja valmistajat arvostavat niitä.
- Tässä hybridissä on ennätykselliset vitamiinipitoisuudet, erityisesti korkea A-vitamiinipitoisuus (jopa 18 mg / 100 g).
- Hybridillä on myös negatiivisia puolia: jos kesä osoittautui viileäksi, tämä hybridi vaatii lisäsuojaa sientä vastaan.
Parmex
Lajike Parmex
- Se on pyöreän muotoinen juurikasvi, jonka väri on kirkkaan oranssi. Keräys voidaan suorittaa n 90-100 päivää.
- Massa on mureaa, sillä on voimakas makea maku. Tätä varten se syödään usein raakana.
- Juurikasvien massa on pieni, korkeintaan 50 g. Vastaavasti myös sato on alhainen, noin 120 kg sadalla neliömetriltä.
- Tästä huolimatta Parmex on puutarhureiden keskuudessa erittäin arvostettu erinomaisesta mausta, sitä käytetään monissa ruoissa ja säilönnässä.
Chanson
Variety Chanson
- Aika vanha lajike. Juurikasvit ovat vahvoja ja kestäviä paitsi vaurioille myös sairauksille.
- Kypsymisaika on jopa 110 päivää. Juurikasvien väri on oranssi, paksu. Muoto on kartiomainen, usein pitkä. Mitat: pituus enintään 16 cm, paino enintään 160 g.
- Massassa on pieniä kuituja, erittäin mehukas. Porkkanoiden makeus on keskinkertaista.
- Lajike on erittäin luotettava paitsi kestävyyden, myös sadon suhteen. Normi sille on tuotto noin 670 kg sataa neliömetriä kohden.
Hybridi Bolero F1
Hybridi Bolero F1
- Hybridi on suunniteltu tarjoamaan korkea sato äärimmäisissä ilmasto-olosuhteissa.
- Hybridin miellyttävä ominaisuus on myös sen vastustuskyky useimpia sieniä vastaan. Juurisadon muoto on Nantes-tyyppinen, pituus on 20 cm.
- Juuren väri on kirkkaan oranssi. Sato on noin 600 kg sataa neliömetriä kohden.
Lue myös: 46 parasta tomaattilajiketta kasvihuoneeseen: kuvaus valokuvalla ja arvostelut niistä
Myöhäiset lajikkeet
syksyn kuningas
Variety Autumn King
- Lajike, joka on kasvatettu erityisesti pitkiä talvisäilytyksiä varten. Kypsymisaika on jopa 150 päivää ensimmäisistä massaversoista.
- Porkkanat ovat väriltään oransseja ja kooltaan suuria (massa yli 230 g, pituus - 20 cm tai enemmän).
- Muoto voi olla joko lieriömäinen tai karan muotoinen.
- Liha on mureaa, miellyttävän makuinen ja porkkana-aromi.
- Tämän lajikkeen sato on 170 - 370 kg, jopa ilman pintakäsittelyä.
- Satovuosina oikealla maataloustekniikalla oli mahdollista saada ennätysparametreja - jopa 620 kg sataa neliömetriä kohden.
Hybridi Tinga F1
Hybridi Tanga F1
- Se on menestynyt universaali hybridi. Perfectly sopii sekä mehujen valmistukseen että pitkäaikaiseen säilytykseen.
- Keräysaika 130-140 päivää massaversojen jälkeen. Sillä on kirkas väri ja pitkänomainen kartiomainen muoto. Paino on jopa 120 g, juuren pituus jopa 20 cm.
- Massa on väriltään oranssi, siinä on jälkiruokamakeutta. Keskiosa on ohut, vaaleampi sävy.
- Sadot ovat melko korkeat - jopa 550 kg sataa neliömetriä kohden. Se on yksi ennätysten haltijoista säilytyksen suhteen.
Talvi sokeroitu hedelmä
Talvi sokeroitu hedelmä
- Makean makuiset porkkanat, hyvät tuoremehuihin tai pakastukseen.
- Sillä on lieriömäinen muoto ja tylppä pää.Paino - jopa 180 g, juuren koko jopa 20 cm.
- Siinä on tiheä hedelmäliha ja jälkiruokamaku.
- Suuri tuotto - jopa 350 kg sataa neliömetriä kohden. Puutarhurit arvostavat sitä poikkeuksellisen maun ja sadon vakauden vuoksi.
Kuningatar
Variety Queen
- Yksi parhaista myöhään kypsyvistä lajikkeista indikaattorijoukon suhteen. Sillä on suuria juurikasveja - paino jopa 220 g ja koko jopa 25 cm. Sillä on mehukasta hedelmälihaa huolimatta yleisestä uskomuksesta, että suuret yksilöt ovat usein kovia ja mauttomia.
- Väri on kirkkaan oranssi.
- Suuresta koostaan huolimatta sillä on melko lyhyt kypsymisaika myöhään kypsyville lajikkeille - noin 120 päivää massaversojen hetkestä.
- Sitä voidaan kasvattaa myös alueilla, joilla lämmin vuodenaika on lyhyt, koska se kestää pakkasia -5 °C:seen asti.
- Juurikasvit eivät halkeile, kasvi ei ole kukinnan kohteena.
- Sato riippuu maataloustekniikasta; keskimäärin 300 kg sataa neliömetriä kohden, mutta suotuisissa olosuhteissa se voi nousta 550 kg:aan.
Lue myös: Kurkut: kuvaus 29 lajikkeesta, tärkeimmät ominaisuudet ja puutarhuriarviot niistä | (valokuva ja video) Makeat lajikkeet ja niiden hybridit
polaarinen karpalo
Lajike Polar karpalo
- Se on pieni, pyöreä porkkana, jota syödään usein raakana vauvanruoassa.
- Suosittu myös säilöntänä muiden vihannesten kanssa. Kypsyminen tapahtuu suhteellisen aikaisin, noin 60-70 päivää massaversojen jälkeen. Se kylvetään perinteisesti huhtikuussa, ja ensimmäiset sadot tapahtuvat heinäkuun alussa.
- Tältä osin se on erinomainen kasvatukseen pohjoisilla alueilla.
- Se näyttää pieneltä retiisiltä. Ottaa oranssin värin. Juurisadon paino on pieni - 40-50 g.
- Sillä on sileä iho ja vähän silmiä. Massa on erittäin mureaa ja mehukasta, erittäin makeaa.
- Juurisato ei käytännössä ole halkeilun kohteena.
makeahammas
Variety Makeahko
- Myöhään kypsyvä lajike, keräysaika osuu 120-130 päivään itämisen jälkeen.
- Juurisato on pienikokoinen, pitkänomainen, painaa noin 100 g. Väriltään punainen, lähes huomaamaton ydin.
- Lajikkeen etuja ovat erinomainen maku ja vaatimattomuus kasvuolosuhteisiin.
- Lisäksi kasvi sietää hyvin pakkasta ja voi tuottaa vakaata satoa jopa pienellä määrällä aurinkoisia päiviä vuodessa.
- Sato on 200 - 350 kg sataa neliömetriä kohden.
Hybridi Sugar Gourmand F1
Sugar Gourmand F1
- Erittäin makea, pitkänomainen porkkana. Väri oranssi tai oranssi.
- Juurikasvit ovat lieriömäisiä, suurikokoisia: niiden pituus on jopa 25 cm ja paino usein yli 200 g.
- Korkea kylläisyys sokereilla antaa Lakomkalle ainutlaatuisen maun.
- Se on keskikauden hybridi; huhtikuussa istutettuna se kerätään nippuihin heinäkuun puolivälissä ja kypsien juurikasvien keräys suoritetaan syyskuun alussa.
- Sitä voidaan säilyttää pitkään, mutta kuten kaikki makeat lajikkeet, se on parempi kuluttaa heti sadonkorjuun jälkeen.
- Sato on 300-600 kg sataa neliömetriä kohden.
Lue myös: Sipulit - kuvaus 33 lajikkeesta valokuvilla ja pääominaisuuksilla, kypsymispäivillä ja muulla hyödyllisellä tiedolla (Video) + Arvostelut Suuret lajikkeet
Keisari
Järjestä keisari
- Suuret porkkanat, kooltaan 26 cm ja painavat yli 200 g. Väri on punertavan oranssi.
- Massa on melko homogeeninen, keskimakea, tiheä. Kypsyminen tapahtuu 130. päivänä itämisen jälkeen.
- Tämän lajikkeen turvallisuus on melko korkea - melkein koko sato voi olla ensi vuoden toukokuuhun asti.
- Tuottavuus on noin 160-300 kg sataa neliömetriä kohden; suotuisissa olosuhteissa se voi nousta 400 kiloon.
Dolyanka
Lajike Dolyanka
- Melko vanha ja hyväksi havaittu porkkanalajike. Se kypsyy myöhään - 120 - 150 päivää massaversojen jälkeen. Tällä lajikkeella on pitkä kartion muotoinen juurisato.
- Useimmat juurikasvit ovat yksiulotteisia ja tasaisia. Väri on oranssi, harvoin puna-oranssi. Maku ja tuoksu ovat runsaita; makeus on kohtalaista.
- Juurikasvit ovat pitkiä - jopa 28 cm, paino noin 210 g.
- Tällaisista mitoista huolimatta lajike on erittäin vaatimaton kasvuolosuhteille ja voi tuottaa hyviä satoja myös huonoissa maaperässä. Menestyksen salaisuus tässä tapauksessa on Dolyankan korkea herkkyys lannoitteille ja kastelulle.
- Ilman hoitoa kasvi pystyy tuottamaan noin 350 kg sadan neliömetrin satoa, kunnollisella maataloustekniikalla tämä tulos kasvaa lähes kolme kertaa - jopa 800 kg!
- Toinen tämän lajikkeen etu on sen vastustuskyky sään muutoksille ja kylmälle. Kestää pakkasta -4°C asti.
Darina
Lajike Darina
- Myöhään kypsyvät porkkanat, kasvatettu Tšekissä noin 20 vuotta sitten. Täydellisesti säilynyt ensi kesään asti, sopii hyvin säilytykseen ja pakastukseen.
- Kypsymisaika on noin 130-150 päivää jatkuvien versojen alkamisesta. Juurestojen koot - jopa 24 cm, paino - 190-200 g.
- Lajikkeen sato vaihtelee 170 - 330 kg sataa neliömetriä kohden, lannoitteita käytettäessä - jopa 450 kg.
- Juurikasvien hävikki varastoinnin aikana vuoden aikana ei ylitä 8 %.
Hybridi Lydia F1
Hybridi Lydia F1
- Supernopea keskiaikainen hybridi. Sitä käytetään sekä keräämiseen "palkissa" että tavallisessa.
- Sillä on valtavat mitat - jopa 30 cm, pienellä massalla, noin 90-110 g. Tämä tarkoittaa juurikasvien suurta venymistä. Juurikasveilla on usein terävät päät.
- Sillä on erinomainen maku, jossa on selkeää makeutta.
- Sato riippuu maaperän laadusta, maataloustekniikan noudattamisesta ja käytetyistä lannoitteista.
- Ihanteellisissa olosuhteissa on mahdollista saavuttaa korkea tuotto - jopa 620 kg sataa neliömetriä kohden.
Lue myös: Rypäleet: kuvaus 27 suosituimmasta lajikkeesta, niiden ominaisuudet (valokuva ja video) + arvostelut Lajikkeet pitkäaikaiseen varastointiin
Punainen jättiläinen
Punainen jättiläinen
- Myöhään kypsyvä lajike, jolla on pitkä säilytysaika ilman hävikkiä.
- Kypsymisaika on jopa 160 päivää itämisen jälkeen.
- Hedelmillä on pitkänomainen kartiomainen muoto; niiden pituus on 25-26 cm ja paino noin 150 g. Massa on erittäin mehukasta ja maukasta, kuori on ohut, väriltään oranssi.
- Se on yksi A-vitamiinipitoisuuden johtajista (jopa 16 mg / 100 g painoa).
- Tämä lajike vaatii hedelmällistä maaperää, huonolla maaperällä, jopa pintakäsittelyä käytettäessä, se voi menettää makunsa.
- Sillä on jatkuva tuotto - noin 400 kg sataa neliömetriä kohden.
Berlicum Royal
Berlicum Royal
- Myös myöhään kypsyvä lajike, jonka kypsymisaika on noin 150 päivää.
- Keskikokoiset porkkanat (jopa 18 cm, paino 180 g), lieriömäinen ja tylppä pää.
- Kuten useimmat "pitkäaikaiset" lajikkeet, se on runsaasti A-vitamiinia.
- Sato on alhainen: 180 - 300 kg sataa neliömetriä kohden. Varastointi kestää myöhään kevääseen, häviöt ovat noin 5 %.
Volzhskaya 30
Lajike Volzhskaya 30
- Se on myöhään kypsyvä lajike. Sadonkorjuu tehdään yleensä 130-140 päivää massaversojen jälkeen.
- Porkkanat ovat kartiomaisia, tylppä pää. Se istuu kokonaan maassa, mutta se on helppo vetää pois siitä ilman katkeamista ja vaurioita.
- Paino voi nousta jopa 220 g, pituus - noin 20-23 cm Hedelmien massa on mehukas, paksu oranssi väri, lisääntynyt makeus.
- Se antaa hyvän tuoton: alkaen 550 kg sataa neliömetriä kohden. Lannoitteiden ja intensiivisen maataloustekniikan avulla - jopa 700 kg. Yksi tämän lajikkeen haitoista on sen haavoittuvuus porkkanakärpästen kypsymisen aikana.
- Hyönteismyrkkyjen käyttö ei ole vain suositeltavaa, vaan myös pakollista.
- Sitä säilytetään ensi kesän alkuun asti, häviöt ovat enintään 3%.
Lue myös: 56 Parhaat tuottavat kasvihuoneiden kurkkulajikkeet: kuvaus ja valokuva | +Arvostelut Kerää lajikkeita
Väritys F1
Väritys F1
- Hybridi kauden puolivälissä lajike. Kypsymisaika on 85 - 90 päivää ensimmäisten versojen alkamisesta. Sillä on lieriömäinen muoto ja tylppä pää. Se istuu kokonaan maassa, mutta on helppo vetää ulos.
- Paino on pieni - noin 100-120 g, koot jopa 18 cm.
- Sato on noin 250-350 kg sataa neliömetriä kohden lähes huoletta.
- Asianmukaisella maataloustekniikalla ja pintakäsittelyllä se voidaan nostaa 750 kiloon sadalla neliömetrillä.
- Tuholaisista vaarana Colorille on porkkanakärpäs. Hyönteismyrkkyjen käyttö on pakollista.
- Kasvi on välinpitämätön sienille.
Hybridi Totem F1
Hybridi Totem F1
- Suuret punaiset juuret kypsyvät 130-140 päivää itämisen jälkeen.
- Ne ovat kartiomaisia ja painavat 130-150 g. Liha on punaoranssia, tiheää, pienikuituinen.
- Juurikasvi kestää vaurioita.
- Siinä on makea maku, joka on lähellä jälkiruokaa. Sitä voidaan säilyttää pitkään käytännössä häviämättä.
- Tuottavuus on korkea 550-650 kg sataa neliömetriä kohden. Kestää sieniä ja hyönteisiä.
keltainen kivi
keltainen kivi
- Porkkanat, joilla on mielenkiintoinen kirkkaan keltainen juuriväri.
- Kypsytysajat ovat myöhäisiä, yleensä 120–140 päivää massataimien ilmestymishetkestä.
- Niillä on suuria, jopa 25 cm pitkiä ja 200 g painavia juurikasveja.Maku on keskimakea, massa on kohtalaisen tiheää, pienikuituinen.
- Sillä on fantastinen tuotto: jopa 850 kg sataa neliömetriä kohden.
- Se on erittäin suosittu puutarhurien keskuudessa valtavan sadon, taudinkestävyyden ja erinomaisen maun vuoksi.
10 LAJIKKEA PORKANAJA Valitsen parhaan!
Kuinka kasvatan porkkanoita siemenestä sadonkorjuuseen?
