Sipuli - kasvi, jolla on mausteinen maku: kuvaus, tyypit, kevätistutus avoimeen maahan ja sen hoito (valokuva ja video) + arvostelut

Sipuli - Kasvi, jolla on erityinen maku

Sipuli - kasvi, jolla on erityinen maku

Sipuli on monivuotinen tai kaksivuotinen kasvi, joka kuuluu Amaryllis-heimoon. Sipuli-sukuun kuuluu kaikkiaan useita satoja lajeja. Jousi on yleisin pohjoisella pallonpuoliskolla. Sipulia on kesytetty suhteellisen pitkään: todisteet niiden käytöstä ihmiskunnan toimesta ovat peräisin muinaisen Egyptin ajoilta. Lisäksi kasvin käyttö ei ollut vain kulinaarista. Tähän asti suunnittelijat ovat käyttäneet tietyntyyppisiä jousia kukkapenkkien ja kukkapenkkien koristelu. Sipulin hoito on melko yksinkertaista, voisi sanoa triviaalia, mutta istutustapoja on useita: jokainen niistä sopii tiettyyn tarkoitukseen - siementen tai sipulien hankkimiseen.

Sipulit - kuvaus 33 lajikkeesta valokuvilla ja pääominaisuuksilla, kypsymispäivillä ja muulla hyödyllisellä tiedolla (Video) + Arvostelut Lue myös: Sipulit - kuvaus 33 lajikkeesta valokuvilla ja pääominaisuuksilla, kypsymispäivillä ja muulla hyödyllisellä tiedolla (Video) + Arvostelut

Johdanto

Sipulin tieteellinen nimi Alluim tulee kelttiläisestä sanasta "kaikki" - polttava. Sen erityinen terävä maku johtuu erityisten eteeristen öljyjen läsnäolosta. Lisäksi sipulissa on kymmenkunta hyödyllistä ainetta sokereista ja orgaanisista hapoista erilaisiin entsyymeihin ja mineraaliyhdisteisiin. On turvallista sanoa, että sipulia syömällä elimistö saa suurimman osan tarvitsemistaan ​​ainesosista, jotka saadaan kasveista. Lisäksi sipuli stimuloi ruuansulatusnesteiden eritystä, sillä on bakteereja tappavia ja antihelminttisiä ominaisuuksia.

Sipuli on ihanteellinen maanviljelijäksi - sitä voidaan kasvattaa millä tahansa alueella. Laskeutumispaikkojen suhteellisen pienen koon avulla voit tarjota itsellesi sipulia melko pitkäksi ajaksi. Sipulisadot yksityisellä viljelyalalla voivat olla jopa 300 kg sataa neliömetriä kohden. Tällaisten indikaattoreiden saamiseksi sinun on tiedettävä kasvin viljelysäännöt.

Vihreiden kasvatus kotona - ympäri vuoden vitamiineilla: sipuli, persilja, basilika, valkosipuli, tämän prosessin hienovaraisuus (valokuva ja video) Lue myös: Vihreiden kasvatus kotona - ympäri vuoden vitamiineilla: sipuli, persilja, basilika, valkosipuli, tämän prosessin hienovaraisuus (valokuva ja video)

Kasvuolosuhteet

Sipuli on kylmää kestävä sato. Optimaalinen lämpötila sen viljelylle on + 12-16 ° C. Samanaikaisesti siementen itäminen tapahtuu jo +4-5°C:n lämpötiloissa. Aikuiset sipulit sietävät suhteellisen hyvin pakkasia -6 °C:seen asti. Uskotaan, että terävillä lajikkeilla on suurempi pakkaskestävyys, ja makean maun omaavat lajikkeet eivät siedä pakkasia alle -3 ° C.

Sipuli puutarhassa

Sipuli puutarhassa

Sipulin viljelyn ensimmäisellä puoliskolla kasvi tarvitsee säännöllistä ja intensiivistä kastelua, kun taas viljelyn toisella puoliskolla on suositeltavaa pitää maaperä kuivempana, mikä luo kasville "keinotekoisen kuivuuden" olosuhteet. Sipulit tarvitsevat enemmän auringonvaloa kuin mikään muu vihannes alueella. Lisäksi maaperän hedelmällisyyden tulee olla korkea ja sen happamuuden tulee vastata neutraalia tai lievästi emäksistä (pH 6,4-7,9).

Physalis: kuvaus, taimien kasvattaminen, istutus avoimeen maahan ja sen hoito, hyödylliset lääketieteelliset ja kulinaariset ominaisuudet (30 valokuvaa ja videota) + arvostelut Lue myös: Physalis: kuvaus, taimien kasvattaminen, istutus avoimeen maahan ja sen hoito, hyödylliset lääketieteelliset ja kulinaariset ominaisuudet (30 valokuvaa ja videota) + arvostelut

Viljelypaikka

Ensimmäinen vastaantuleva sivusto ei sovellu jouselle. Tärkeimmät sipulin kasvatuspaikan määräävät tekijät ovat maaperän hedelmällisyys ja rikkakasvien määrä siinä. On toivottavaa, että paikka, jossa sipuli kasvatetaan, sijaitsee korkeammalla paikalla, jotta talven lumi ja kaikki ylimääräinen kosteus irtoaa siitä ensin.

Sipulille ihanteellinen maaperä on hedelmällinen ja löysä maa, jonka happamuus on neutraali. Happamia ja liian raskasta maaperää sipulille ei voida hyväksyä - sato laskee tällaisissa tapauksissa 3-4 kertaa.

Paikka sipulille: aurinkoinen alue ilman suuria puita ja pensaita

Paikka sipulille: aurinkoinen alue ilman suuria puita ja pensaita

Maaperä on "valmistettava" sipulien istutusta varten - sen on sisällettävä tarvittava määrä ravinteita. Tämän maaperän tilan varmistamiseen auttaa aiemmin istutettu viherlanta tai oikea sipulin edeltäjä. Uskotaan, että sipulien hyviä edeltäjiä ovat kurkut tai peruna, jonka viljelyssä käytettiin raskaita orgaanisia lannoitteita (lanta, komposti). Viherlantaksi suositellaan ennen kukintaa leikattuja palkokasveja tai kauraa.

On myös tärkeää, että alueella on mahdollisimman vähän rikkaruohoja. Tietenkin ne poistetaan paikan alkukäsittelyn aikana, mutta kaikki ovat hyvin tietoisia rikkakasvien eloonjäämisasteesta. Siksi mitä vähemmän niitä aluksi, sitä parempi.

Sipulia kasvatettaessa on muistettava, että tämä sato (toisin kuin suositellut edeltäjät) reagoi erittäin negatiivisesti lantaa. Uskotaan, että lannan alla kasvatetut sipulit sairastuvat usein eikä niillä ole aikaa kypsyä. Lisäksi lanta itsessään voi sisältää valtavan määrän sipulille haitallisia rikkakasveja.

Tältä osin ihanteellinen lannoite, jota suositellaan levitettäväksi paikalle ennen sipulien kylvöä millä tahansa viljelymenetelmällä, on humus. Humuksen levitysmäärä sipulien kasvattamiseen on 3-4 kg per neliömetri. m. Tämä orgaaninen lannoite ei pysty tarjoamaan täydellistä kastiketta, joka tarvitaan sipulien normaaliin kehitykseen ja hedelmällisyyteen.

Superfosfaatti kaksinkertaisena peitteenä

Superfosfaatti kaksinkertainen päällysteena

Siksi myös seuraavat aineet on lisättävä alueelle sipulikastikkeina:

  • superfosfaatti (tai kaksoissuperfosfaatti) - 50 tai 25 g per neliömetri. m vastaavasti
  • ammoniumnitraatti - 10-12 g per neliömetri. m
  • kaliumsuola - 15 g 1 neliömetriä kohti. m

Maanmuokkaus sipulille tulee aloittaa heti edeltäjäkasvin sadonkorjuun jälkeen tai 1-2 kuukauden kuluttua viherlantakasvin niittämisestä, murskaamisesta ja maalla kaivamisesta.

Valmistelu aloitetaan löysäämällä maaperä matalalla noin 6-10 cm:n syvyyteen, mikä auttaa pääsemään eroon suurimmasta osasta rikkaruohoja. Kun irrotus on valmis, on tarpeen tarkastaa huolellisesti paikka ja poistaa rikkakasvien jäännökset (varret, juuret, lehdet, kukat ja siemenet). Sen jälkeen alue kannattaa äestää esim. haralla ja tarkastaa uudelleen rikkaruohojen varalta.

Sen jälkeen (yleensä 2 viikon kuluttua) levitetään mineraalilannoitteita ja paikka kaivetaan noin 15-20 cm syvyyteen. On suositeltavaa, että tämä menettely ei tapahdu myöhemmin kuin syyskuun kolmantena vuosikymmenenä, joten edeltäjien korjuun ajoituksessa tai kaikkien viherlantatoimien suorittamisessa tulisi ottaa tämä aikaraja huomioon.

Maanviljely alkaa humuksen lisäämisellä

Maanviljely alkaa humuksen lisäämisellä

Tämän perusteella sipulin syksyn valmistelun voidaan katsoa päättyneen. Sipulin istutus suoritetaan hyvin varhain, joten heti kun lumi alkaa kadota paikalta, on tarpeen aloittaa maan viljely lisäämällä siihen humusta. Pintakäsittelystä on myös vaihtoehtoinen versio: syksyllä ei käytetä kaikkia mineraalilannoitteita, vaan vain joitain niistä - esimerkiksi superfosfaattia. Loput komponentit tuodaan kasvin alle humuksen kanssa keväällä.

Kun humus on jakautunut tasaisesti alueelle, ne alkavat muodostaa sänkyjä. Sänkyjen suositeltava leveys on noin metri ja niiden välinen etäisyys noin 40 cm.

Kukkuloilla penkkien korkeuden suositellaan olevan 10 - 15 cm, alankomailla sen tulisi olla hieman korkeampi - 20 - 25 cm. Kivennäislannoitteita levitetään penkkien muodostumisen jälkeen ja ne jakautuvat tasaisesti. heidän alueensa. Kun kaikki toimenpiteet on suoritettu, voit aloittaa sipulien istutuksen.

Välipalat oluelle: TOP-25 parasta ja omaperäistä reseptiä, jotka voit valmistaa omin käsin Lue myös: Välipalat oluelle: TOP-25 parasta ja omaperäistä reseptiä, jotka voit valmistaa omin käsin

Lasku

Sipulien istuttaminen valmistettuun maahan

Sipulien istuttaminen valmistettuun maahan

On kolme päätapaa istuttaa sipulia:

  • viljely kylvämällä siemeniä
  • taimien viljely
  • viljely sevkasta

Tarkastellaan jokaista menetelmää yksityiskohtaisemmin. Niistä kahdella ensimmäisellä on yhden vuoden sykli, toisella - kaksivuotinen.

Sipulin kasvatus siemenillä voidaan toteuttaa vain lämpimän ja riittävän pitkän kesän tapauksessa. Lisäksi tällä tavalla voidaan saada vain "makeita" sipulilajikkeita. Siementen on välttämättä käytävä läpi kerrostumisprosessi, jonka jälkeen kuoriutuminen tapahtuu.

Kerrostaminen suoritetaan jäähdytysyksikössä ja sitä suoritetaan kuukauden ajan siementen säilytyslämpötilassa noin 0 °C. Sitten ne asetetaan kostealle sideharsolle, jossa ne turpoavat.

Kuoriutuneet sipulinsiemenet kylvetään suoraan penkkiin ja peitetään kalvolla, mikä antaa niille kasvihuoneolosuhteet. Heti kun 75% taimista ilmestyy, on tarpeen poistaa kalvo ja ohentaa taimet 2-3 cm etäisyydeltä jättäen vain vahvimmat. Loput taimet on multattava humuksella. Kolmen viikon kuluttua tulee tehdä kasvin harventaminen, mutta samalla kasvien väliset etäisyydet valitaan 6-8 cm:n luokkaan.

taimimenetelmä sitä käytetään vain, kun on tarpeen kasvattaa niemimaalaisia ​​ja makeita lajikkeita. Niiden siemenet käyvät myös kerrostumisprosessin läpi, mutta ne istutetaan laatikoihin maaperän kanssa noin kahdeksi kuukaudeksi. Näissä laatikoissa kasveille ei tehdä istutus- tai harvennuksia. Huolimatta siitä, että siemenet kylvetään melko tiheästi (niiden välinen etäisyys on noin 1 cm, rivien välinen etäisyys on 5 cm), sipulitaimia kasvatetaan ilman ongelmia.

Ainoa suositus puutarhureille kasvattaa sipulia tällä tavalla on seuraava: lyhennä kasvin lehtiä ja juuria noin 1/3 juuri ennen istutusta maahan.

Kasvataan kylvämällä siemeniä

Tämä menetelmä voi olla perusteltua meidän ilmastossamme, jos aloitat sipulin viljelyn jo huhtikuun alussa tai kylvä ne ennen talvea. Siemeniä suositellaan kerrostumisen ja nokkimisen välisenä aikana, jotta pienimmät, sairaat ja vaaleat tutkitaan ja kitketään pois.

Joissakin tapauksissa siementen sylkeminen voi kestää yli kolme viikkoa. Tällaisen kohtalon välttämiseksi (ja se on tyypillisintä paksukuorisille siemenille) on suositeltavaa käsitellä tällaiset siemenet metyleenisinisellä ennen istutusta (pitoisuus 0,3 g / 1 litra, lämpötila 20-25 ° C).

sipulin siemeniä

sipulin siemeniä

Joskus tapahtuu myös päinvastoin. Siemenet ovat valmiita kylvämiseen, mutta paikka ei sääolosuhteiden ja muiden olosuhteiden vuoksi ole valmis istutettaviksi. Tässä tapauksessa siemenet on yksinkertaisesti asetettava kylmään paikkaan, jonka lämpötila on -1°-0°C.

Valitun leveyden sänkyihin voit järjestää jopa 5 sipulin istutukseen tarkoitettua vaosta. Samalla niiden väliin jää noin 20 cm. Jokainen vao on tiivistettävä pohjan alueelta esim. puutikulla. Tiivistyksen jälkeen siemenet kylvetään: suositeltu kulutus on enintään 1 g siemeniä 2 metriä kohti.

Kylvösyvyys ei saa ylittää 3 cm keskikokoisessa maaperässä. Kovemmat tai pehmeämmät maaperät vaativat jonkin verran istutussyvyyden säätämistä. Istutuksen lopussa pennit multataan myös humuksella.

Käytettäessä myöhäistä talvikylvöä, pekit tehdään heti paikan kaivamisen jälkeen vanhan sadon poistamisen jälkeen. Maanmuokkaus ja pintakäsittely suoritetaan tavanomaisin menetelmin, mutta materiaalin istutus on hieman erilainen. Suurin ero on, että se suoritetaan kylmän sään alkamisen jälkeen. Siementen kylvö suoritetaan, kun lämpötila on laskenut merkittävästi, mutta se ei ole tullut negatiiviseksi. Tai kylvö suoritetaan niin myöhään, että siemenet putoavat taatusti alhaisten lämpötilojen vaikutuksesta. Samanlainen menettely on tarpeen sipulien siementen luonnollisen kerrostumisen aikaansaamiseksi alhaisilla lämpötiloilla, ohittaen jääkaapin.

Lisäksi tällaisissa siementen viljelyolosuhteissa maaperän kosteuspitoisuus ei enää riitä niiden kuoriutumiseen, eivätkä ne itä. Keväällä, kun lumi sulaa, maaperään ilmestyy tarvittava määrä kosteutta ja siemenet alkavat turvota ja kuoriutua. Siten siementen itäminen tapahtuu jo +3-4°C:n lämpötilassa; tämä varmistaa sipulin varhaisimman itämisen.

Kasvatetaan taimimenetelmällä

Tämän menetelmän tärkein etu on suurempi sato verrattuna tavanomaisiin siemeniin. Sen avulla ei kuitenkaan voida kasvattaa kaikkia lajikkeita, vaan vain muutamia lajikkeita, toisin sanoen pienellä määrällä höyheniä: yksivuotiset siperialaiset, kabat, yksivuotiset gribovskit, danilovskyt jne.

sipulin taimet

sipulin taimet

klo taimien kasvattaminen käytetään joko pieniä kasvihuoneita tai mullalla täytettyjä laatikoita. Sipulien istutus taimia varten tehdään yleensä maaliskuun toisella vuosikymmenellä. Tässä tapauksessa käytetään istutusta useisiin riveihin, joiden rivien välinen etäisyys on noin 5 cm. Siemenet asetetaan kevyesti tiivistettyyn maahan, jonka jälkeen ne peitetään 1 cm:n paksuisella maakerroksella.Siementen kastelua istutuksen jälkeen ei pidä tehdä, on parempi kastella seuraavana päivänä. Kaikki taimien lisäkastelu suoritetaan päivittäin ruiskupistoolilla. Siementen kerrostamisen ja itämisen menetelmät ovat samanlaisia ​​kuin aiemmin kuvatut.

Jos käytetään kotona kasvavia taimia, sen kanssa olevat laatikot tulee peittää muovikelmulla tai lasilla. Sekä kotona että kasvihuoneessa, kunnes taimet ilmestyvät, on tarpeen ylläpitää taimien lämpötila + 20 ° C: n alueella.

Versojen pitäisi ilmestyä noin viikon kuluttua. Taimien ilmestymisen jälkeen kalvo poistetaan ja laatikko asetetaan aurinkoiselle puolelle. Taimien lämpötilaksi suositellaan +11°C - +20°C. Ja 2-3 viikkoa ennen taimien istuttamista avoimeen maahan, lämpötilaa tulee laskea niin, että se saavuttaa maaperän lämpötilan.

Taimet lannoitetaan kahdesti: 3 ja 5 viikkoa itämisen jälkeen.

Sidosten koostumus on seuraava:

  • urea tai ammoniumnitraatti - 20 g
  • kaliumsuola - 10 g
  • superfosfaatti - 30 g

Lannoitteet tulee laimentaa veteen ja levittää samaan aikaan kastelun kanssa. Lehdille pudonneet lannoitepisarat tulee pestä pois puhtaalla vedellä taimien palovammojen välttämiseksi.

Kun taimissa on 3-4 lehtiä, ne voidaan istuttaa avoimeen maahan. Tämä tapahtuu yleensä toukokuun toisella vuosikymmenellä. 3-4 päivää ennen istutusta on suositeltavaa leikata taimen lehdet 1/3 niiden pituudesta, jotta sopeutuminen istutuksen jälkeen yksinkertaistuu.

Taimet istutetaan päälle puutarhasänky rivit. Yhdessä rivissä kasvit sijaitsevat 5-6 cm etäisyydellä toisistaan, rivien välinen etäisyys on 20 cm.

Kasvaa sevkasta

Tämä menetelmä, jossa käytetään kahden vuoden sipuliviljelyä, on paras tapa saada suuria satoja suurilla sipulilla. Se sopii parhaiten niemimaisille ja mausteisille sipulilajikkeille, kuten Arzamas, Vishensky, Strigunovsky jne.

Sarjaa erilaisia ​​sipulilajikkeita

Sarjaa erilaisia ​​sipulilajikkeita

Ensimmäisen viljelyvuoden tavoitteena on saada pieni, halkaisijaltaan enintään 3 cm palkki, jota kutsutaan sarjaksi. Kuten tavanomaisessa viljelyssä, tarvitset hedelmällistä maata ilman merkittäviä rikkakasveja. Kylvö kylvöä varten tehdään huhtikuun lopussa. Kaikki siementen valmistusmenetelmät ovat samanlaisia ​​kuin aiemmin käsitellyt.

Maaperän tulee olla hyvin kostutettu ennen kylvöä. Ja itse laskeutuminen tulisi suorittaa suuremmalla tiheydellä. Kylvöä varten riviväliksi otetaan luokkaa 10 cm. Näitä siemeniä ei saa istuttaa yli 2 cm syvyyteen, jotta itävyys on nopeampaa ja samanaikaisempaa.

Siementen hoito on samanlainen kuin vuotuisen sipulin hoito. Sevkan arvioitu kypsymisaika on noin kolme kuukautta, ja sen keräys suoritetaan elokuussa. Yhdestä neliömetristä viljelykasveja kerätään 1-1,5 kg taimia.

Sipuli vedetään pois maasta ja kuivataan heti sen päällä viikon ajan. Sateisella säällä se tulee tuoda katoksen alle. Kuivauksen tulee olla tasaista, joten sarjat käännetään säännöllisesti.

Myöhempi sevkan kuivaus kestää noin kaksi viikkoa ja se tehdään sisätiloissa. Samalla se kypsyy. Sipulista poistetaan höyhenet, ja myös sairaat ja vaurioituneet sipulit heitetään pois tässä vaiheessa.

Ennen varastointia siemenet kuivataan korotetussa lämpötilassa (pidä sitä +35-40 °C:n lämpötilassa noin 8 tuntia) ja lajitellaan koon mukaan. Samaan aikaan suurimmat (halkaisijaltaan yli 4 cm) sipulit käytetään seuraavana vuonna vihreiden höyhenten saamiseksi.

Sevok varastoidaan ripustettuna pusseihin tai koreihin. Pienten taimien (halkaisija 0,5-1,5 cm) varastointilämpötilan talvella tulee olla + 1-2 ° С. Isompi sarja (halkaisija 1,5-3 cm) säilytetään vähintään +15°C lämpötilassa.

Toisena vuonna viljely tulee suorittaa hyvin lannoitetussa maaperässä, joka on ruokittava ja kalkittava etukäteen. Pintakäsittelynä sinun tulee ottaa komposti (noin 4-5 kg ​​per 1 m²) sekä aiemmin kuvattu mineraalilannoitekompleksi (nitraatti, kalium, superfosfaatti). Kalkitukseen soveltuu parhaiten puutuhka, jonka levitysmäärä on 200 g/m2. m.

TOP-23 Resepti salaatteihin purkitettuja tomaatteja: tonnikalaa, papuja, maissia ja muita aineksia. Ruoanlaittovinkkejä (valokuvat ja videot) + arvostelut Lue myös: TOP-23 Resepti salaatteihin purkitettuja tomaatteja: tonnikalaa, papuja, maissia ja muita aineksia. Ruoanlaittovinkkejä (valokuvat ja videot) + arvostelut

Hoito

Istutuksen alusta lähtien sipulit tarvitsevat hoitoa. Sipulille kaksi pääkohtaa ovat kriittisiä: kuoren muodostumisen estäminen maan päällä ja rikkakasvien säännöllinen ja tehokas poistaminen. Löysäys ennen itämistä suoritetaan haralla. Siementen itämisen jälkeen tähän käytetään mitä tahansa kätevää kapeaa työkalua, mikä mahdollistaa työskentelyn käytävillä.

Sipulien kastelu

Sipulien kastelu

Irrotus on suoritettava vähintään 5 cm:n syvyyteen. Löystymistaajuus on 1 viikosta 10 päivään. On parasta tehdä tämä toimenpide kastelun tai sateen jälkeen. Älä missään tapauksessa saa peittää sipulia voimakkaasti maalla tai jollakin tavalla "supista" sitä, koska samalla se lakkaa kasvamasta.

Rikkaruohot on parasta poistaa etukäteen, kunnes niillä on haarautunut juuret.. Visuaalisesti tällaisilla rikkaruohoilla on punertava väri ja ne poistetaan helposti jopa normaalilla löysäämällä.

On suositeltavaa lannoittaa sipulia kahdesti kauden aikana. Ensimmäinen pukeutuminen suoritetaan toukokuussa ja se koostuu typpilannoitteiden levittämisestä missä tahansa muodossa. Se voi olla sekä urean tai nitraatin muodossa olevia mineraalilannoitteita että orgaanisia. Mineraalilannoitteiden levitysmäärät tällaisille sidoksille ovat 10-15 g per neliömetri. m. Orgaanisena lannoitteena liete, joka on sekoitettu veteen pitoisuudessa 1-10-1-6, on ihanteellinen.

Toinen päällyssidos toteutettiin kesäkuussa. Tässä vaiheessa sipulin alle lisätään ammoniumnitraattia ja kaliumsuolaa.

Sipulien säilytys kotona

Sipulien säilytys kotona

Kuivuuden aikana, joka esiintyy useimmiten toukokuun puolivälin ja heinäkuun alun välillä, sipulia tulee kastella säännöllisesti niiden kasvun stimuloimiseksi. Lisäksi heinäkuussa suoritetaan seuraava harvennus sipulien lähellä, ja itse asiassa sen sadonkorjuu alkaa. Ensin poistetaan joka toinen sipuli, jonka jälkeen sato korjataan puutarhan ensimmäiseltä ja viimeiseltä riviltä.

Lopussa heinäkuu kastelu pysähtyy. Elokuussa höyhenet alkavat kuivua sipulin päällä, ja se on mahdollista saada turvallisesti penkeistä. Pudonneet höyhenet ovat merkki siitä, että sipuli on valmis sadonkorjuuta varten.

Korjatut sipulit vaativat kuivaamisen ulkoilmassa. Noin viikko sadonkorjuun jälkeen höyhen kuivuu lopulta ja poistetaan sipulista. Jatkokuivaus suoritetaan kahdessa vaiheessa:

  • viikon sisällä +20-25°C lämpötilassa hyvin ilmastoidussa tilassa
  • toinen viikko erityisessä huoneessa, jonka lämpötila on + 30-35 ° C

Yleensä kuivattaessa sipulit ripustetaan. Jatkossa sipulien varastointi tapahtuu myös limbossa.

On syytä huomata, että isokaulan (halkaisijaltaan yli 1 cm) sipulien säilyvyys on 1-2 kuukautta, joten ne tulee käyttää lähes välittömästi sadonkorjuun jälkeen.

Kuinka tehdä kukkaruukkuja omin käsin: ulkona, kotiin, roikkumaan Lue myös: Kuinka tehdä kukkaruukkuja omin käsin: ulkona, sisällä, riippuva | Vaiheittaiset kaaviot (120+ alkuperäistä valokuvaideaa ja -videota)

Erilaisia

Sipuli

Sipuli

Sipuli
Se on yleisin kaikista. Se on yksi planeettamme tärkeimmistä vihanneskasveista. Tämä laji on yksivuotinen kasvi, jonka varren korkeus on yli 1 m. Tämän lajin sipulin halkaisija on 15 cm. Sipulin ulkosuomut voivat olla keltaisia, valkoisia tai violetteja. Kasvin lehdet ovat harmaanvihreitä, putkimaisia. Valkoiset kukat kerätään sateenvarjoisiin kukintoihin. Teollisessa viljelyssä sillä on upea sato - yli 800 senttiä hehtaarilta.

Kasvissa on monia lajikkeita ja lajikkeita, jotka eroavat ensisijaisesti mausta. Sipulien luokitukseen kuuluvat mausteiset, makeat ja puolimakeat lajikkeet.

Purjo

Purjo

Purjo
Tunnetaan myös nimellä helmijousi. Tämä kasvi on kotoisin Välimerestä. Se on tunnettu muinaisesta Egyptistä lähtien. Tämän sipulin tyypillinen piirre on, että sipulissa ei ole paksuuntumista, josta se on pitkänomainen, muuttuen vääräksi varreksi. Kasvin korkeus on noin 80 cm.

Lehdet ovat muodoltaan suppeat, litteitä ja pitkiä (jopa 60 cm), viuhkan muotoon taitettuina. Purjokukat ovat pieniä, valkoisia tai vaaleanpunaisia, kerätty suuriin, halkaisijaltaan jopa 8 cm, kukintoihin.

Kasvi on melko kylmänkestävä, se juurtuu normaalisti ja sitä voidaan kasvattaa lauhkean ilmaston pohjoisilla alueilla. Toisin kuin sipulit, sitä voidaan kasvattaa raskaalla maaperällä. Kasvun tärkein vaatimus on riittävä määrä kosteutta.

ruohosipuli

ruohosipuli

ruohosipuli
Siinä on pitkulaisia ​​munanmuotoisia sipuleita, joiden halkaisija on noin 1 cm. Kasvin varren korkeus on keskimääräinen - enintään 60 cm. Sillä on lieriömäiset lehdet, joiden pituus on 20-30 cm.

Yksi aikaisin kypsyvistä sipuleista: kukinta alkaa toukokuussa ja hedelmät kesäkuussa. Lyhyen kasvukauden ansiosta se sopii erinomaisesti viljelyyn lyhyen kesän alueilla. Sillä on korkea kylmäkestävyys. Pohjoisilla alueilla se on käytännössä ainoa vitamiinin lähde viherkasveissa. Sitä syödään monissa eri muodoissa - raakana ja mausteena säilöntään.

Kukkaviljelyssä sitä voidaan käyttää koristekasvina. Päärooli on rajana. Koristeelliset ominaisuudet säilyvät myöhään syksyyn asti.

Tuoksuva sipuli

Alliumin tuoksuinen

Tuoksuva sipuli
Toinen kasvin nimi on haarautunut sipuli. Uskotaan, että tällä monivuotisella kasvilla on kaikki sekä sipulin että valkosipulin ominaisuudet. Se tulee Kiinan pohjoisosasta, jossa sitä perinteisesti syödään monin eri tavoin.

Se on monivuotinen matala (jopa 60 cm) kasvi, jossa on pieni sipuli, halkaisijaltaan noin 1,5 cm. Lehdet ovat pitkät, mehevät. Niitä voi olla jopa 15 yhdessä kasvissa. Pienet valkoiset kukat, joiden määrä on noin sata, kerätään sateenvarjotyyppisiin kukintoihin.

Kasvi on uskomattoman suosittu kotimaassaan. Noin puolet pohjoiskiinalaisista ruoista käyttää koostumuksessaan tuoksuvaa sipulia.

Kasvin ainutlaatuinen ominaisuus on sen tarve jatkuvaan lehtien leikkaamiseen. Heidän tilalleen alkavat heti kasvaa uudet. Tämän ansiosta sipuli säilyttää raikkaan ilmeen myöhään syksyyn asti. Mutta jos leikkausta ei tehdä, kasvi alkaa kuihtua ja kuolee muutaman viikon kuluessa.

Slime Bow

Sipulilima

Slime Bow
Tunnetaan myös roikkuvana jousena. Monivuotinen kasvi, joka kasvaa Siperiassa ja Itä-Euroopassa. Se sai nimensä paksusta mehusta, joka muistuttaa limaa.

Sillä on paksu, 30-70 cm pitkä varsi, nuoren kasvin varsi roikkuu, suoristuu kasvaessaan. Varren kehystää noin tusina noin 2 cm leveää ja jopa 30 cm pitkää lehteä, jotka ovat melko paksuja ja mehukkaita, niistä vapautuu "limaa".

Se on pakkasenkestävä kasvi, kestää taudeja ja tuholaisia. Se kypsyy nopeasti, joten se on erityisen suosittu alueilla, joilla muut kasvikset eivät kasva tai kypsyvät hyvin myöhään.

salottisipuli

Salottisipuli

salottisipuli
Vähä-Aasiassa saatu lajike, jolle on ominaista varhaiskypsä. Useimmiten syödään leikattuja lehtiä, jotka päivitetään nopeasti, samoin kuin tuoksuvissa sipulissa.

Se on kompakti kasvi, jonka korkeus on 30–40 cm, ohuella varrella ja pienellä sipulilla.

Lajike on erittäin suosittu monien maailman maiden keittiöissä, koska kasvella ei ole niin voimakasta makua kuin sipulilla ja se voidaan yhdistää moniin muihin mausteisiin ja makuihin.

Joillakin tämän sipulin lajikkeilla on melko suuret sipulit, mutta samalla ne säilyttävät salottisipulin maun. Koottuna sitä voidaan säilyttää pitkään.

Sipuli on yksi melkein minkä tahansa välttämättömistä ainesosista keittiö lauhkea ilmasto. Tällä kasvilla on monia hyödyllisiä, joskus jopa korvaamattomia ominaisuuksia.

Sipulit voivat esiintyä melkein kaikissa olosuhteissa, ja sen viljelylle on hyvin vähän perusvaatimuksia. Mutta kaikesta sipulin vaatimattomuudesta huolimatta sen viljely vaatii jatkuvaa huomiota. Jopa yhden löysäyksen väliin jäämisellä voi olla tuhoisia seurauksia tämän sadon satoon.

Sipuli - kasvi, jolla on mausteinen maku: kuvaus, tyypit, kevätistutus avoimeen maahan ja sen hoito (valokuva ja video) + arvostelut

Sipulisarjan istutuksen hienovaraisuudet

Sipuli - kasvi, jolla on mausteinen maku: kuvaus, tyypit, kevätistutus avoimeen maahan ja sen hoito (valokuva ja video) + arvostelut

8 Kokonaispisteet
Johtopäätös

Palaute lukijoiltamme on meille erittäin tärkeää. Jos et ole samaa mieltä näistä arvioista, jätä arviosi kommentteihin ja perustele valintasi. Kiitos osallistumisestasi. Mielipiteesi on hyödyllinen muille käyttäjille.

Huollon helppous
7.5
tuotto
8
Hyöty
8.5

2 kommenttia
  1. Valitettavasti artikkelissa ei kuvata talvimenetelmää sipulien viljelyyn. Pidän tätä vaihtoehtoa tuottavimpana, koska talvella sipulin juuristo ehtii kehittyä hyvin ja keväällä se uuttaa maaperästä enemmän ravinteita. Sipulit ovat erittäin suuria ja säilyvät hyvin. Myös talvisipulit eivät käytännössä "sairaa", ne eivät pelkää sipulikärpästä, joka voi tuhota minkä tahansa sadon. Suosittelen kaikkia puutarhureita kokeilemaan tätä sipulinviljelymenetelmää. Olen varma, että tulet iloisesti yllättymään tuloksista.

  2. Valitettavasti artikkelissa ei kuvata talvimenetelmää sipulien viljelyyn. Pidän tätä vaihtoehtoa tuottavimpana, koska talvella sipulin juuristo ehtii kehittyä hyvin ja keväällä se uuttaa maaperästä enemmän ravinteita. Sipulit ovat erittäin suuria ja säilyvät hyvin. Myös talvisipulit eivät käytännössä "sairaa", ne eivät pelkää sipulikärpästä, joka voi tuhota minkä tahansa sadon.Suosittelen kaikkia puutarhureita kokeilemaan tätä sipulinviljelymenetelmää. Olen varma, että tulet iloisesti yllättymään tuloksista.

    Jätä palautetta

    iherb-fi.bedbugus.biz
    Logo

    Puutarha

    Talo

    maiseman suunnittelu