Parhaat paistinpannut | TOP-10 luokitus + arvostelut

Nykyaikaisen kotiäidin keittiötä on vaikea kuvitella ilman paistinpannua. Tällaisten ruokien avulla voit paistaa, hautua, kiehua. Liikkeet tarjoavat laajan valikoiman paistinpannuja. Ne eroavat ulkonäön, seinämän paksuuden, runkomateriaalin ja kahvojen suhteen. Useimmat nykyaikaiset mallit on varustettu tarttumattomalla pinnoitteella. Sen avulla voit käyttää vähemmän öljyä tai rasvaa ruoanlaitossa, mikä lisää ruokien etuja, ruoka ei paistamisen aikana tartu astioiden pintaan. Analysoimme, mitä modernit tarttumattomat pannut ovat, annamme neuvoja tämäntyyppisten keittoastioiden valinnassa ja annamme arvion suosituimmista malleista. Tarjoamme yleiskatsauksen parhaista malleista.

Lue myös: 10 parasta kotikäyttöön tarkoitettua pakastinta | Luokitus 2019 + arvostelut

Ranking-taulukko

* Hinnat ovat heinäkuulle 2020

Lue myös: TOP 10 parasta liesituuletinta keittiöön: sisäänrakennetut keittiökalusteet | Luokitus 2019 + arvostelut

Paistinpannutyypit

Paistinpannut jaetaan yleensä useisiin tyyppeihin käyttötarkoituksensa mukaan:

• Vakio on korkeareunainen paistamiseen tai haudutukseen sopiva pannu, jonka halkaisija vaihtelee 18-28 cm. Tämä on klassisin ja monipuolisin vaihtoehto.
• Grilli - tällaisissa malleissa on uurrettu pohja, mikä jättää tuotteisiin kauniin kuvion. Tällaiset paistinpannut on suunniteltu yksinomaan lihan, kalan, vihannesten paistamiseen. Uurrettu pinta tekee ruoasta paitsi ruokahaluisemman, myös terveellisemmän. Kypsennyksen aikana rasva kerääntyy uriin, josta se haihtuu. Näitä pannuja on sekä pyöreinä että neliömäisinä.
• Wok on perinteinen kiinalainen paistinpannu. Tällaisissa malleissa on pieni pohja ja korkeat koverat seinät.
• Pannukakkuvuoat ovat pannuja, jotka on suunniteltu yksinomaan pannukakkujen, munakkaiden ja paistinpannujen valmistukseen. Tällaisissa malleissa on erittäin matalat sivut tai niitä ei ole ollenkaan. Ne erottuvat alhaisesta painostaan.

Lue myös: Aliexpressin 25 parasta robottipölynimuria: katsaus avustajista huoneiden nopeaan siivoukseen

Pannun materiaali ja tarttumattomat pinnoitteet

Astioiden suorituskyky ja paistinpannun käyttöikä riippuvat suurelta osin valmistusmateriaalista. Pannujen pohjana voidaan käyttää alumiinia, ruostumatonta terästä, valurautaa tai jopa kuparia.

Alumiini on yleisin materiaali paistinpannujen valmistuksessa. Sillä on monia etuja: kevyt paino, helppo lämmitys, helppo käsittely. Alumiiniastiat voidaan leimata tai valettu. Valumallit ovat parempia, koska ne erottuvat suuremmasta lujuudesta.

Teräspannut ovat hieman kalliimpia. Ne eivät pelkää korkeita lämpötiloja, sopivat minkä tahansa ruoan valmistukseen.Nämä vaihtoehdot ovat saatavilla tarttumattomalla pinnoitteella tai ilman.

Valurautainen pannu on kestävin vaihtoehto. Tällaiset astiat voivat kestää yli vuosikymmenen, ne kuumenevat pitkään, ne pystyvät pitämään korkeita lämpötiloja pitkään. Tällaiset mallit sopivat paistamiseen, haudutukseen, viipymiseen. Paistinpannuissa on myös huonot puolensa. Ne painavat melko paljon, lisäksi valurautaa pitää huoltaa kunnolla, muuten pinta voi ruostua.

Kuparipannut ovat harvinaisia ​​moderneissa keittiöissä. Tämä on tietysti kaunis, mutta kallis ruokalaji, joka vaatii erityistä hoitoa.

Monissa nykyaikaisissa paistinpannuissa on tarttumaton pinnoite. Se voi olla eri tyyppisiä, luettelemme tärkeimmät:

• teflon;
• Keraaminen;
• Marmori;
• Timantti.

Teflonpäällysteinen pannu

Teflonkeittoastiat olivat ensimmäisten joukossa pinnoitettuja ja niillä on erinomaiset tarttumattomat ominaisuudet. Se perustuu aineeseen nimeltä tetrafluorieteeni. On olemassa mielipide, että teflonpinnoite on vaarallinen terveydelle ja vapauttaa myrkyllisiä aineita. Kotikeittimellä keitettäessä on kuitenkin ongelmallista lämmittää astiat haluttuun lämpötila-arvoon. Teflonissa paistamista ei kuitenkaan suositella yli 200 asteen lämpötiloissa, minkä lisäksi ei kannata käyttää kovia harjoja tai metallilastat joidenkin pannujen kanssa, koska ne naarmuttavat pintaa.

Paistinpannu keraamisella pinnoitteella

Keramiikkapäällysteisiä pannuja pidetään yhtenä turvallisimmista. Niitä voidaan käyttää korkeissa lämpötiloissa. Äkillisiä muutoksia tulee kuitenkin välttää. Joten lämmitettyä pannua ei saa pestä kylmässä vedessä. Keramiikkapinnoitettujen astioiden kanssa on suositeltavaa käyttää myös silikoni- tai puisia lastat, jotka tulee pestä vain käsin.

Marmoria pidetään yhtenä kestävimmistä. Jotkut valmistajat kutsuvat sitä myös kiviksi. Tällaiset pannut eivät pelkää metallilastat ja haarukat. Äkillisiä lämpötilan muutoksia tulee kuitenkin välttää mikrohalkeamien syntymisen välttämiseksi.

Timanttipäällysteiset pannut ovat kalleimpia. Näillä malleilla on kuitenkin kiistaton etu - niille on ominaista erinomaiset suorituskykyominaisuudet. Ne voidaan pestä astianpesukoneessa, käytä teräslaitteita niiden kanssa.

Paistinpannuissa voi olla emalipinnoite. Se ei koske tarttumatonta, mutta mahdollistaa minimaalisen öljymäärän käytön kypsennysprosessissa. Emalilla varustettu valurautainen paistinpannu voi kestää hyvin pitkään. Niitä voidaan käyttää paitsi keittotasolla, myös uunissa (jos kahvan materiaali sallii). Suurin haittapuoli on, että pinnoite pelkää lastuja, ruostetta esiintyy niiden muodostumispaikoissa.

Lue myös: Parhaat astianpesukoneet | TOP-20 luokitus + arvostelut

Paistinpannun valintakriteerit

Kuinka olla tekemättä virhettä ostaessa? Kun valitset paistinpannua, kiinnitä huomiota seuraaviin ominaisuuksiin:

• Halkaisija;
• Yhteensopivat keittotasot;
• lasikannen läsnäolo;
• Valmistusmateriaali ja kahvan tyyppi;

Pannun koko on yksi tärkeimmistä parametreista. Suosituimmat ovat mallit, joiden halkaisija on 24-26 cm. Niitä pidetään monipuolisimpina, sopivina useimmille keittopinnoille. Paistinpannut, joiden halkaisija on 28-30 cm, ovat jo suurempia, ne on suunniteltu suurten annosten keittämiseen. Astioiden asettaminen viereiselle polttimelle on kuitenkin jo ongelmallista. Toinen tärkeä parametri on seinien ja pohjan paksuus. Optimaalisin on astiat, joiden seinämät ovat 4-5 mm. Ohutseinäiset vaihtoehdot (jopa 3 mm) voivat nopeasti vääntyä. Poikkeus koskee vain wokkeja ja pannukakkupannuja. Tässä tapauksessa tarvitaan ohuita seiniä nopeaan lämmitykseen.

Kaikki pannut eivät sovellu erityyppisille keittotasoille. Jos sinulla on kaasu- tai sähköliesi, voit ostaa mitä tahansa astioita. Jos kuitenkin aiot laittaa ruokaa induktio- ja keraamisella liesillä, kiinnitä huomiota siihen, että pakkauksessa on vastaava merkintä.

Paistinpannu irrotettavalla kahvalla

Pannun kahva voi olla yksiosainen, kiinteä tai irrotettava. Ensimmäistä vaihtoehtoa pidetään vahvimpana. Se löytyy yleisimmin valurautapannuista. Alumiini- tai teräskeittoastioissa kahva on kiinnitetty niiteillä. Irrotettavalla kahvalla varustetut mallit voidaan laittaa uuniin. Kahva on terästä tai alumiinia silikoni- tai muovipinnoitteella. Tärkeintä on, että se on valmistettu lämmönkestävästä materiaalista. Toinen yleinen vaihtoehto on bakeliittikahvat. Tämä materiaali voi kuitenkin sulaa kuumennettaessa.

Lue myös: Parhaat leipäkoneet | TOP-20 luokitus + arvostelut

Parhaiden tarttumattomien paistinpannujen luokitus

Tuomme huomiosi 10 parasta tarttumatonta paistinpannua eri hintaluokissa. Arvosanaa laadittaessa otettiin huomioon ruokien ominaisuudet, hinta ja asiakkaiden arviot. Luokitukseen sisältyivät klassiset paistinpannut.

Lue myös: Kaasukattilat kodin lämmitykseen | TOP-20: Luokitus + arvostelut

Parhaiden budjettituotteiden luokitus

Luettelossa on malleja paistinpannuista, joiden arvo on noin 1000 ruplaa. Nämä ovat vakiohalkaisijaltaan teflonpinnoitettuja malleja.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 604 - 886 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,9;
• Halkaisija - 20 cm;
• Materiaali - alumiini tarttumattomalla pinnoitteella;
• Paksuus - pohja 3 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Edullinen paistinpannu Scovo Stone ST-001. Keittoastian halkaisija on 20 cm Malli soveltuu käytettäväksi sähkö-, kaasu- ja lasikeraamisilla liesillä. Paistinpannu on valmistettu alumiinista, jossa on tarttumaton kerros. Kahva on valmistettu muovista.

Tekniset tiedot:

• Hinta -893 - 1785 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Halkaisija - 24 cm;
• Materiaali - alumiini tarttumattomalla pinnoitteella;
• Paksuus - pohja 6 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Edullinen paistinpannu Dream Granite 24 cm.. 55 mikronin paksuiselle ruiskutukselle on ominaista lisääntynyt kulutuskestävyys. Paistinpannu on valmistettu elintarvikelaatuisesta alumiinista ja kestää konepesun.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 1 022 - 1 696 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Halkaisija - 26 cm;
• Materiaali - alumiini tarttumattomalla pinnoitteella "marmori";
• Paksuus - jopa 6 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - kyllä.

Kotimaisen Kukmara Marble 263a -paistinpannu. Tämä on raskas, paksuseinäinen painevalettu malli, jossa on viisikerroksinen marmoriviimeistely. Pannun rungon paksuus on 6 mm. Paistinpannu on varustettu irrotettavalla bakeliittikahvalla.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 1 168 - 1 816 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,5;
• Halkaisija - 26 cm;
• Materiaali - alumiini tarttumattomalla pinnoitteella;
• Paksuus - jopa 6 mm;
• Kansi mukana - kyllä
• Irrotettava kahva - kyllä.

Edullinen kannellinen paistinpannu Kukmara Tradition s266a. Astian pohja on valettua alumiinia. Pinta on päällystetty Weilburgerin kehittämällä tarttumattomalla pinnoitteella. Kahva on valmistettu bakeliitista. Lämmönkestävä lasikansi on varustettu metallikahvalla ja höyrynpoistoventtiilillä.

Lue myös: Parhaat porat: isku- ja ei-isku | TOP-17 luokitus + arvostelut

Tarttumattomalla pinnoitteella varustettujen pannujen luokitus hinta-laatusuhteeltaan

Luettelossa on malleja, joilla on erinomainen suorituskyky, kestävä pinnoite hintaan jopa 3000 ruplaa.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 1 459 - 2 433 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,8;
• Halkaisija - 28 cm;
• Materiaali - alumiini tarttumattomalla keraamisella pinnoitteella "Titanium II";
• Paksuus - pohja 6 mm, sivut 3 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - kyllä.

Venäläinen paistinpannu NEVA METAL WARE Special 28 cm. Astiat on tarkoitettu paistamiseen ja marinoitumiseen. Runko on valmistettu painevaletusta alumiinista. Pohja on päällystetty erityisellä keraamisella pinnoitteella "Titan II", jonka paksuus on enintään 10 mikronia. Malli soveltuu käytettäväksi sähkökäyttöisillä lasi-keraamisilla kaasuliesillä. Paistinpannu on varustettu irrotettavalla kahvalla, mikä mahdollistaa sen käytön uuneissa.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 2 204 - 4 080 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 5,0;
• Halkaisija - 28 cm;
• Materiaali: alumiini tarttumattomalla Durit Select Pro -kivipinnoitteella;
• Paksuus - pohja 6,7 ​​mm, sivut 5 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Kätevä paistinpannu TimA TVS art granit AT-1128. Se on valmistettu painevaletusta alumiinista, jossa on tarttumaton Durit Select Pro kivipinnoite. Kahva on valmistettu lämmönkestävästä muovista, jossa on pehmeä kosketuspinnoite.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 2 870 - 4 800 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Halkaisija - 24 cm;
• Materiaali - ruostumaton teräs Excalibur-pinnoitteella;
• Paksuus - pohja 5,5 mm, sivut 0,6 mm;
• Kansi mukana - kyllä
• Irrotettava kahva - ei.

Laadukas paistinpannu saksalaiselta Rondell Stern RDS-092 -merkiltä. Pohjana käytetään korkealaatuista ruostumatonta terästä. Mallissa on kolminkertainen leimattu ja sulatettu pohja. Tämän tekniikan avulla voit saada kestävimmän yhteyden. Pannun sisäpinnalla on erityinen tarttumaton Excalibur-pinnoite. Astiat on varustettu lämpöä kestävästä lasista valmistetulla kannella. Pannun kahva ja kansi on valmistettu metallista, ja niissä on silikonipinnoitteet.

Lue myös: Parhaat termospullot | TOP-20 luokitus + arvostelut

Tarttumattomalla pinnoitteella varustettujen premium-pannujen luokitus

Kolme parasta kallista paistinpannua sisältävät malleja, jotka maksavat 3 000 ruplaa.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 3 200 - 5 290 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,5;
• Halkaisija - 28 cm;
• Materiaali - alumiini, jossa on tarttumaton Trititan-titaanipinnoite;
• Paksuus - pohja 5,5 mm, sivut 0,6 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Astioiden pohja on valmistettu kenkiä paksunnetusta alumiinista. Mallin tärkein plus on innovatiivinen Trititan-pinnoite, joka on valmistettu titaanista. Ulkopinnassa on lämpöä kestävä pinnoite, jonka rakenne jäljittelee aallotettua kohokuviointia. Pannu soveltuu kaikentyyppisille liesille, myös induktiolle, se voidaan pestä astianpesukoneessa ja käyttää uunissa. Ergonominen kahva ruostumattomasta teräksestä.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 1 990 - 4 470 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Halkaisija - 26 cm;
• Materiaali - ruostumaton teräs patentoidulla pinnoitteella;
• Paksuus - pohja 5 mm, sivut 2,5 mm;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Paistinpannu induktiopohjalla Tefal Emotion E8240504. Paksu kapseloitu pohja edistää tasaisinta lämmön jakautumista. Malli soveltuu käytettäväksi kaikilla liesillä, myös induktiolla. Alareunassa on lämmityksen ilmaisin emännän mukavuuden vuoksi. Sisäpinnassa on kestävä titaanipinnoite

Tekniset tiedot:

• Hinta - 6 819 - 10 490 ruplaa;
• Käyttäjäarvio - 5,0;
• Halkaisija - 24 cm;
• Materiaali - alumiini-pii timanttipinnoitteella;
• Kansi mukana - ei
• Irrotettava kahva - ei.

Laadukas paistinpannu sveitsiläiseltä tuotemerkiltä Swiss Diamond XD 6424. Sisäpinnoite on valmistettu nanokomposiiteista, jotka sisältävät timanttikiteitä. Sen avulla voit jakaa lämmön mahdollisimman tasaisesti, kestää naarmuja ja vaurioita. Pannun pohja on valettu piin ja alumiinin seoksesta. Astiat on suunniteltu ruoanlaittoon sähkö-, kaasu- ja lasikeraamisilla liesillä. Kahva on valmistettu bakeliitista. Pannua voi käyttää uuneissa 260 asteeseen kuumennettuna.

Lue myös: Parhaat sekoittimet | TOP-15 luokitus + arvostelut

Johtopäätös

Tarttumatonta paistinpannua ostettaessa on suositeltavaa kiinnittää huomiota malleihin, joissa on teflon-, marmori- tai keraaminen pinnoite. Alustan tulee olla valettua alumiinia tai ruostumatonta terästä. Leimatut alumiiniset astiat ovat edullisia, mutta tällainen malli ei kestä kauan, pohja muuttuu nopeasti. Valittaessa malleja, joissa on kevyt keraaminen pinnoite, kannattaa ottaa huomioon, että materiaalin huokoisuuden vuoksi siihen voi jäädä pysyviä tahroja. Timanttipäällysteisiä paistinpannuja pidetään luotettavimpana. Tällaiset astiat eivät kuitenkaan ole halpoja.

Jos puhumme tuotemerkeistä, alemmassa hintasegmentissä kiinnitä huomiota kotimaisten merkkien tuotteisiin - Mechta, Neva-Metal, Kukmara. Keskitason paistinpannua ostaessasi kiinnitä huomiota Tefalin, Rondellin, TimA:n, TVS:n tuotteisiin. Jos haluat ostaa timanttipinnoitettuja astioita, suosittelemme sveitsiläisen Swiss Diamondin tuotteita.