Parhaat sekoittimet | TOP-15 luokitus + arvostelut

Ilman sekoitinta on melko vaikea tehdä nykyaikaisessa keittiössä. Se on tarpeen munakokkelia, pannukakkuja, taikinan vaivaamiseen, kermanvaahtoa, kermaa valmistettaessa. Nykyään kaupoissa on valtava valikoima laitteita; sekoittimet voivat olla kiinteitä tai manuaalisia eri suuttimilla, kuinka valita paras sekoitin?

Tarjoamme vuoden 2020 TOP 15 parasta sekoitinta sekä arvosteluja niistä. Arvosanaa laadittaessa otettiin huomioon laitteiden ominaisuudet, helppokäyttöisyys, hinta sekä asiakkaiden arviot.

Lue myös: Parhaat sähköiset lihamyllyt | TOP 10: Käytännöllisimmät mallit kotikäyttöön | Luokitus + Arvostelut

Ranking-taulukko

*hinnat voimassa heinäkuulle 2020

Lue myös: TOP 10 parasta mehupuristimet: Luokitus todistetuista malleista | 2019 +Arvostelut

Mikserityypit

Sekoittimet jaetaan yleensä kahteen tyyppiin:

• käsikirja;
• Paikallaan.

vispilä

Käsisekoittimessa on yksinkertainen muotoilu. Kotelon sisällä on moottori, joka pyörittää suuttimia. Kun vatkataan tai sekoitetaan, käyttäjä pitää laitteen painossa. Yksinkertaisiin lyhyisiin toimintoihin ruoanlaiton aikana tämä on paras vaihtoehto.

Tärkeä parametri käsisekoittimille on laitteen paino. Yleensä tämä luku ei ylitä 3 kg. Lisäksi tällaisilla laitteilla on pieni moottoriteho. Keskimäärin se on 250-400 watin tasolla. Tehokkaat käsisekoittimet kuluttavat jopa 700 wattia.

Käsisekoittimissa on hyvät ja huonot puolensa. Toisaalta tämä on kompakti laite, joka ei vie paljon tilaa keittiössä. Tällaisen laitteen huoltaminen on helppoa. Sitä ei kuitenkaan ole tarkoitettu monimutkaisiin toimintoihin, kuten tiheän taikinan vaivaamiseen.

Nykyaikaiset käsikäyttöiset keittiöhanat Bosch-, Braun-tuotemerkeiltä ovat laajan luettelon ansiosta yhä monipuolisempia. Sarja voi sisältää tavanomaisten vispilöiden ja taikinakoukkujen lisäksi myös tehosekoittimen suuttimen, mittakupin, silppurin.

Kiinteä sekoitin

Kiinteät sekoittimet ovat paljon suurempia. Tämä malli sisältää kotelon moottorilla ja ohjausyksiköllä, joka on kiinnitetty kulhoon ja suuttimiin. Tällaiset laitteet ovat paljon tehokkaampia kuin manuaaliset. Jalustasekoittimen virrankulutus voi vaihdella 450 - 2700 wattia. Mitoista riippuen laitteen paino vaihtelee 5-12 kg.

Mikserin työn aikana käyttäjän osallistumista ei vaadita. Suuren tehonsa ansiosta tällaiset laitteet pystyvät selviytymään monenlaisista tehtävistä: proteiinien vatkauksesta vakaaksi piikkiksi raskaan taikinan vaivaamiseen.

Kiinteistä sekoittimista kannattaa korostaa planeettasekoittimia. Tällaisissa laitteissa sekoitus on erityisen huolellista. Tämä saavutetaan suuttimen samanaikaisen pyörimisen ansiosta sen ohjaamalla eri suuntiin.

Lisäksi jotkut valmistajat tarjoavat yhdistelmäsekoittimia. Tässä tapauksessa käsisekoitin voidaan irrottaa kiinteästä yksiköstä erillistä sekoittamista varten.

Lue myös: Parhaat pesukoneet | TOP-25: Luokitus + arvostelut

Kuinka valita mikseri

Sekoittimen valinta riippuu sen käyttötarkoituksesta. Ennen kuin ostat laitteen, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin parametreihin:

• Teho;
• Tilojen lukumäärä;
• Lisäsuuttimien läsnäolo;
• Helppokäyttöisyys ja paino manuaalille;
• Kulhon materiaali ja kannen olemassaolo paikallaan pysymistä varten.

Sekoittimen teho

Tehonkulutus määrää sekoittimen toimivuuden. Joten tehosekoittimet, joiden teho on jopa 500 W, sopivat yksinkertaisten voiteiden, soseiden, vauvanruokien ja pirtelöiden valmistukseen. Monimutkaisempia tehtäviä varten sinun tulee kiinnittää huomiota malleihin, joiden kulutus on 500–900 wattia. Kiinteät laitteet kulhoilla kuluttavat 1000 wattia. Jos säiliön tilavuus on 4-5 litraa, moottorin tehon tulee olla 1200-2700 wattia.

Tilojen lukumäärä

Erilaisten ruokien valmistukseen tarvitaan erilaisia ​​vatkatusnopeuksia, jotkut voiteet valmistetaan kasvavalla kierrosluvulla. Tämän seurauksena usean nopeuden sekoittimia pidetään toimivimpana. Ammattimalleissa ruoskiminen alkaa pienillä nopeuksilla, mikä auttaa estämään tuotteiden roiskumista. Useimmissa käsisekoittimissa on kahdesta neljään toimintatapaa. Kiinteissä laitteissa niitä on enemmän.

Monissa sekoittimissa on Turbo-toiminto. Tämän toiminnon avulla voit saavuttaa suurimman pyörimisnopeuden lyhyeksi ajaksi, mikä on tärkeää kerman ja voin vatkatessa. Sekoitin ei kuitenkaan välttämättä toimi tässä tilassa pitkään, muuten moottori ylikuumenee.

Toinen toimintatapa on pulssi. Tässä tapauksessa laite itse kytkee päälle ja pois maksiminopeuden lyhyeksi ajaksi.

Suutintyypit

Käsisekoittimessa mukana tulee yleensä kaksi paria suuttimia: vispilät vatkaukseen, taikinakoukut. Kiinteissä malleissa toimitussarja sisältää vispilän, koukun ja terän kovan taikinan vaivaamiseen.

Kun valitset, sinun tulee kiinnittää huomiota suuttimien valmistusmateriaaliin. Niiden on oltava ruostumatonta terästä. Muoviosat hajoavat nopeasti, alumiinisuuttimet muodostuvat käytön aikana.

Monitoimiset sekoittimet voidaan varustaa jauhatuslaitteilla, pyörivällä veitsellä, tehosekoitinlisäkkeellä, mittakupilla. Niiden avulla voit laajentaa merkittävästi laitteen tarkoitusta. Monikäyttöisyydeltään niitä voi verrata monitoimikoneisiin. Jotkut mallit on varustettu jopa sisäänrakennetulla lihamyllyllä ja mehustimella.

Useimmat sekoittimet, sekä manuaaliset että kiinteät, on varustettu rungossa olevalla painikkeella, joka irrottaa lisälaitteet automaattisesti. Sen avulla voit poistaa ne likaamatta käsiäsi.

Käsisekoittimen ergonomia ja paino

Koska käsisekoitinta käytetään painon mukaan, sen käyttömukavuus on erityisen tärkeää. Laitteessa tulee olla kevyt paino, tasapainoinen runko, mukava kahva, mukava painikkeiden järjestely rungossa.

Kulhon materiaali ja kansi

Kun ostat telinesekoitinta, kiinnitä huomiota kulhon materiaaliin. Säiliöt on valmistettu muovista, lasista, ruostumattomasta teräksestä. Jokaisella näistä vaihtoehdoista on hyvät ja huonot puolensa.

Muoviset kulhot asennetaan yleensä edullisiin sekoittimiin. Tämä säiliö on erittäin kevyt. Ajan myötä materiaali voi kuitenkin vääntyä tai haalistua. Lisäksi muovi imee hajuja ja naarmuuntuu helposti.

Lasisäiliöt ovat helppokäyttöisiä. Materiaali ei vaikuta ruuan makuun millään tavalla, ei ime itseensä sen hajua. Vaivaamisen aikana tuotteen koostumus näkyy selvästi. Tällaisten kulhojen suurin haitta on niiden hauraus.

Ruostumattomalla kulholla varustetut sekoittimet kuuluvat keskimääräistä korkeampaan hintaluokkaan.Tällaiset säiliöt erottuvat lisääntyneestä lujuudesta, ne eivät rikkoudu, eivät muuta muotoa ja ovat helppoja puhdistaa. Sekoitusprosessia ei kuitenkaan voida havaita.

Usein kiinteät sekoittimet toimitetaan kansilla. Ne suojaavat roiskeilta vaivaamisen aikana.

Lue myös: Parhaat porat: isku- ja ei-isku | TOP-17 luokitus + arvostelut

Parhaiden budjettisekoittimien luokitus

Luettelossa on halpoja sekoittimien malleja, jotka auttavat sinua selviytymään yksinkertaisista tehtävistä. Tällaisilla laitteilla voi olla useita suuttimien pyörimisnopeuksia, sarja sisältää yleensä vain hanat ja taikinakoukut.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 590 - 790 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,5;
• Teho - 280 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut.

Budjettisekoitin 5 tilalla Goodhelper HM-371. Laitteen virrankulutus on 280 wattia. Valmistaja tarjoaa 5 pyörimisnopeutta.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 680 - 1 040 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,3;
• Teho - 250 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 7;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut.

Edullinen mikseri ENDEVER SM-01. Laitteessa on 7 suuttimien pyörimisnopeutta.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 933 - 1 350 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,9;
• Teho - 450 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut.

Tehokas ja edullinen käsisekoitin Sinbo SMX 2754. Laitteessa on 5 pyörimisnopeutta. Kotelossa on painike suuttimien irrotusta varten. Valmistaja sisällytti pakkaukseen vispilät ja taikinakoukut.

Lue myös: Parhaat vedenlämmittimet | TOP-15 luokitus + arvostelut

Monitoimisten käsisekoittimien luokitus

Tämä TOP sisältää tehokkaat sekoittimet useilla suuttimilla, jotka lisäävät merkittävästi laitteen toimivuutta.

Tekniset tiedot:

Hinta - 4 420 - 4 481 ruplaa.

• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Teho - 450 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut, mittakuppi, silppuri, tehosekoitin.

Monitoimisekoitin Bosch MFQ 36480. Laitteen teho 450 W mahdollistaa sen käytön tehosekoittimena ja hakkurina. Pyörimisnopeutta on 5 sekä turbotila. Kotelossa on erityinen painike suuttimien kätevää poistamista varten. Kotelossa on ergonominen muoto mukavan otteen takaamiseksi, kahvassa on pehmeä pinnoite. Sekoittimen pakkaus sisältää koukut taikinan vaivaamiseen, mitta-asteikolla varustetun lasin, yleisleikkurin ja teräksisen tehosekoittimen jalan.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 3 929 - 3 990 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,7
• Teho - 500 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut, silppuri, tehosekoitin.

Sekoitin useilla lisälaitteilla Braun HM 3105 WH. Laite soveltuu paitsi taikinan vatkaamiseen tai vaivaamiseen myös jauhamiseen. Tämän laitteen teho on 500 wattia. Siinä on viisi käyttötilaa, joita täydentävät Turbo-toiminnot. Runko on tasapainoinen, kaikki paino on suunnattu kulhoon. Kahvassa on liukumaton pinnoite mukavan otteen takaamiseksi.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 2 944 - 5 262 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,6;
• Teho - 500 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut, mittakuppi, tehosekoitin.

Sekoitin lisäsekoittimella Moulinex HM 411110. Laitteen virrankulutus oli eilen 450 W, siinä on 5 nopeutta ja turbotila. Mallin paino on vain 1 kg.

Lue myös: Parhaat pesupölynimurit | TOP-22 luokitus + arvostelut

Parhaiden kiinteiden sekoitinten luokitus

Kiinteät sekoittimet ovat tehokkaampia, niiden avulla voit lyödä tai vaivaaa ilman emännän osallistumista.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 4 990 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,9;
• Teho - 1000 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Lisävarusteet - vispilät, taikinakoukut, mittakuppi, silppuri, kiinteä ja upposekoitin.

Monitoiminen kiinteä sekoitin VITEK VT-1430. Mallissa on 4 litran teräskulho, vispilät vispiltään, taikinakoukut, upotettava ja kiinteä tehosekoitin, mittakuppi, silppuri. Tämä laite tekee VITEK VT-1430 -laitteesta todella monikäyttöisen, se erottaa sen suotuisasti muista kiinteistä malleista.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 3 648 - 4 990 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,3;
• Teho - 450 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut.

Ergonominen telinesekoitin Bosch MFQ 36460. Vispilä on helppo irrottaa telineestä ja sitä voidaan käyttää manuaalisessa tilassa. Laitteen teho on 450 wattia. Siinä on 5 kiertotasoa ja Turbo-toiminto. Kumipäällysteinen kahva mukavaan otteeseen. Suuttimet poistetaan painamalla painiketta.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 1 789 - 3 151 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,3;
• Teho - 550 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 5 + turbo;
• Suuttimet - vispilät, taikinakoukut.

Edullinen kiinteä mikseri Scarlett SC-HM40B01. Se on suunniteltu kerman vaahdottamiseen, cocktailien, jäätelön, herkullisten jälkiruokien valmistukseen, taikinan vaivaamiseen. Sekoitin on mahdollista irrottaa telineestä. Käytön aikana laitteen kulho pyörii, mikä varmistaa tasaisemman vatkauksen. Kahvassa on nopeudensäädin viidellä tilassa sekä painike turbotoiminnon kytkemiseksi päälle.

Lue myös: Parhaat mikroaaltouunit | TOP-15 luokitus + arvostelut

Planeettasekoittimien luokitus

Tekniset tiedot:

• Hinta - 8 990 - 10 819 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,8;
• Teho - 1200 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 8 + pulssi;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Tehokas planeettasekoitin Kitfort KT-1348. Tämän ansiosta sekoitettaessa massa saadaan mahdollisimman homogeeniseksi.Sarja sisältää 3 vaihdettavaa suutinta: vispilä, vispilä ja koukku taikinan vaivaamiseen. Vaivaamisen aikana, suojataksesi sitä roiskeilta, voit laittaa erityisen kannen, joka sisältyy toimitukseen. Vaivaamisen jälkeen sekoitin voidaan kallistaa ylöspäin. Vakauden takaamiseksi kotelossa on kumitetut jalat.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 4 990 - 7 280 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,6;
• Teho - 1000 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 8 + pulssi;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Planeettasekoitin Gemlux GL-SM5.5. Laitteen teho on 1000 wattia. Sekoittimessa on 4,5 l teräskulho, jossa on suojakansi ja metalliset kiinnikkeet (vispilä, lasta, koukku). Sekoittimen runko on valmistettu alumiinista, joka kestää pitkään. Valmistaja tarjoaa 8 nopeutta ja Turbo-tilan.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 4 490 - 5 185 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,6;
• Teho - 1400 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 6;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Kiinteä sekoitin planeettamekanismilla VITEK VT-1441. Se on varustettu 5 litran teräskulholla. Käyttäjä voi asettaa yhden 6 nopeustilasta. Rungon muotoilu mahdollistaa ainesosien lisäämisen suoraan sekoitusprosessin aikana kannessa olevan erityisen ikkunan kautta.

Lue myös: Parhaat vedenkeittimet | TOP-20 luokitus + arvostelut

Taikinan vaivaamiseen tarkoitettujen sekoittimien luokitus

Kolme parasta taikinan vaivaamiseen tarkoitettua sekoitinta sisältävät suuritehoiset planeettamallit. Niiden avulla saat mahdollisimman homogeenisen koostumuksen ilman kokkareita ja ilmakuplia. Taikinasekoittimista tulee välttämätön apu leivonnaisten valmistuksessa.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 14 990 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,9;
• Teho - 1200 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 8 + turbo;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Planetaarinen taikinasekoitin Kitfort KT-1328. Sen virrankulutuksen indikaattori on 1200 wattia. Laitteessa on 5 litran ruostumattomasta teräksestä valmistettu säiliö. Laitteessa on sisäänrakennettu 8 nopeustilaa sekä Turbo-toiminto. Pyörimisnopeus kasvaa tasaisesti, mikä estää roiskeita. Mikseri on varustettu eteenpäin- ja taaksepäinlaskemisajastimella, siinä on taukotoiminto.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 9 890 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,9;
• Teho - 1200 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 8 + turbo;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Planeettasekoitin ajastimella Gemlux GL-SM612LED. Laitteen runko on valmistettu alumiinista. Paneelissa on elektroninen ohjausjärjestelmä LCD-näytöllä. Käyttäjä voi asettaa ajastimen enintään 10 minuuttiin. Laitteessa on 8 pyörimisnopeutta ja "Pulssi"-toiminto.

Tekniset tiedot:

• Hinta - 8 795 - 9 199 ruplaa.
• Käyttäjäarvio - 4,7;
• Teho - 1000 W;
• Nopeuksien lukumäärä - 8;
• Lisävarusteet - vispilä, taikinakoukku, vaivauslasta.

Luotettava planeettasekoitin REDMOND RFM-5301. Tuote voi toimia eri tiheysten taikinoiden kanssa keksistä kakkuihin ja tavallisiin suolaisiin nyytiin. Siinä on kahdeksan käyttönopeutta, käyttäjä voi asettaa haluamasi tilan kiertosäätimellä. Laitteen moottori on varustettu pehmeäkäynnistysjärjestelmällä, joka suojaa sitä huippukuormitukselta käynnistyksen yhteydessä, vaikka työ aloitettaisiin maksiminopeudella. Moottorissa on ylikuumenemissuojajärjestelmä. Sekoittimessa on ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho, jonka tilavuus on 4,5 litraa.

Lue myös: Parhaat kannettavat tietokoneet | TOP-20 luokitus + arvostelut

Johtopäätös

Sekoittimen valinta riippuu täysin sen hankinnan tarkoituksesta. Jos tarvitset edullisen kämmenlaitteen, kiinnitä huomiota Endeverin, Good Helperin, Deltan, Sinbon ja Vasilisan malleihin. Ne ovat huomattavia alhaisesta hinnastaan, mutta tällaisten laitteiden toiminnallisuus on vaatimaton. Jos laitteen ei tarvitse vain sekoittaa, vaan myös jauhaa, kannattaa ostaa malleja, joissa on lisäsuuttimia silppurin ja tehosekoittimen muodossa smoothien valmistukseen ja jään murskaamiseen. Tässä tapauksessa kannattaa kuitenkin ostaa vain suuritehoisia malleja, muuten tällainen sekoitin ei pilkko tuotteita.

Kiinteille sekoittimille on ominaista lisääntynyt energiankulutus. Niiden avulla voit vaivata, vatkata ja sekoittaa. Planeettamekanismin avulla voit saada mahdollisimman homogeenisen koostumuksen. Siitä joutuu kuitenkin maksamaan ylimääräistä.