Jokainen kotiäiti kohtasi sellaisen ongelman kuin tylsät veitset lihamyllyssä. Lisäksi ne ovat peitetty naarmuilla, siruilla eivätkä jauha ruokaa hyvin. Tämä vaikeuttaa ihmeiden tekemistä keittiössä. Tietenkin ne voidaan johtua teroituksesta. On kuitenkin täysin mahdollista tulla toimeen minimaalisilla improvisoiduilla keinoilla ja tehdä se itse.
Sisältö:
Sisältö:
- Vaiheittaiset ohjeet lihamyllyveitsien teroittamiseen
- Työmateriaalit
- Vaihe 1. Pura lihamylly
- Vaihe 2. Valmistelemme tarvittavat työkalut
- Vaihe 3. Suoritamme valmistelutyöt
- Vaihe 4. Aloitetaan teroitus
- Vaihe 5. Ensimmäiset tulokset
- Vaihe 6: Hiomakiven vaihtaminen
- Vaihe 7. Kostuta vedellä
- Vaihe 8. Aloitetaan verkkoveitsen jauhaminen
- Vaihe 9. Tulosten tarkistaminen
- Vaihe 10. Kokoa lihamylly
- Vaihe 11 Valmis
Vaiheittaiset ohjeet lihamyllyveitsien teroittamiseen
Veitset lihamyllyssä tylsistyvät melko nopeasti ja ovat erittäin käteviä, jos voit teroittaa ne itse.
Työmateriaalit
Lihamyllyveitsien teroittamiseen tarvitset:
- teroitustanko tai hiekkapaperi ja puupalikka;
- säiliö vedellä;
- sieni.
Vaihe 1. Pura lihamylly
Irrotamme liitosmutterin, poistamme verkko ja veitsi.
Huomaa, että veitset eivät ole vain tylsiä, vaan myös naarmujen ja plakin peitossa. Joissakin tapauksissa niissä näkyy siruja, ja itse pinta on hieman epämuodostunut.
Vaihe 2. Valmistelemme tarvittavat työkalut
Otamme hiomalohkon, vaahtokumisienen ja pienen astian, johon kaadamme vähän vettä.
Vaihe 3. Suoritamme valmistelutyöt
Kastele tanko vedellä sienellä.
Vaihe 4. Aloitetaan teroitus
Otamme veitsen ja pyöritämme sitä pyöreällä liikkeellä hiomatangon kostutettua osaa pitkin
Vaihe 5. Ensimmäiset tulokset
Tämän seurauksena veitsen terät eivät tule vain sileiksi ja kiillotetuiksi, vaan mikä tärkeintä, teräviksi.
Vaihe 6: Hiomakiven vaihtaminen
Jos sinulla ei ole hiomapalaa, ei hätää. Se voidaan helposti korvata hiekkapaperilla ja puupalikalla.
Leikkaamme hiekkapaperista halutun kokoisen palan, käärimme sen puupalikalla.
Vaihe 7. Kostuta vedellä
Kostuta verkkoveitsi sienellä vedellä.
Vaihe 8. Aloitetaan verkkoveitsen jauhaminen
Laitamme verkon kostutetulla pinnalla hiekkapaperille ja hiomme sitä pyöreällä liikkeellä.
Vaihe 9. Tulosten tarkistaminen
Saavutamme sen, että verkkoveitsen pinta tulee sileäksi, tasaiseksi ja kiiltäväksi.
Vaihe 10. Kokoa lihamylly
Huuhtelemme teroitetut veitset juoksevan veden alla, kuivaamme ne hieman ja kokoamme lihamyllyn.
Vaihe 11 Valmis
Lihamyllysi on valmis luomaan uusia kulinaarisia mestariteoksia.
VIDEO: Kuinka teroittaa lihamyllyveitsi kotona
Kuinka teroittaa lihamyllyveitsi ja -lautanen helposti
Kuinka teroittaa lihamyllyveitsi kotona vain 5 minuutissa?