Paistettu perunaspiraaliksi leikattuna, sillä ei ole vain erinomainen maku, vaan myös erittäin houkutteleva ulkonäkö. Ensi silmäyksellä saattaa tuntua, että sen valmistus on liian monimutkaista, mutta se ei ole sitä.
Artikkelissa tarkastellaan kuinka tehdä ihana lisuke perunoista spiraalin muodossa suhteellisen lyhyessä ajassa. Ruoan valmistukseen et tarvitse erikoistyökaluja, paitsi ne, jotka ovat aina käsillä.
Sisältö:

Toimi numero 1 Perunoiden valmistaminen viipalointia varten
Ruoan valmistukseen on käytettävä pitkänomaisia pestyjä perunoita sekä puutikkuja, joiden pituus on enintään 30 cm ja paksuus 3-4 mm.
Perunat on pudotettava tikkuun.

Toimi #2 Perunoiden viipalointi
Perunat asetetaan leikkuulaudalle.
Leikkaaminen tapahtuu samalla kun perunaa pyöritetään kepillä akselin ympäri, jonka roolissa tikku toimii. Tässä tapauksessa perunaa käännetään niin, että se liikkuu itseään kohti.
Viipalointia jatketaan, kunnes veitsi saavuttaa perunan pään.
Venytä seuraavaksi perunat tikun pituudelta.
Tämän seurauksena tikussa oleva peruna saa seuraavan muodon:

Toimi #3 Perunoiden paahtaminen
Useita tällä tavalla valmistettuja perunoita asetetaan uunipellille.
Valuta ne kasviöljyllä.
Ja lähetettiin uuniin, joka on kuumennettu 160 asteeseen 25 minuutiksi.
Kypsennysprosessin päätyttyä uunipelti otetaan uunista uunikintalla.
Perunoiden tarjoilu pöytään
Tällä tavalla valmistettuja perunoita voidaan käyttää lisukkeena erilaisiin ruokiin.
VIDEO: Perunoiden viipalointi spiraalilla
Spiral Potato - Chip on stick Life Hacks
Perunoiden leikkaaminen spiraaliksi ja keittäminen: yksinkertainen vaiheittainen ohje