Kesäkurpitsa: kurpitsaperheen ruokavalioon kuuluvia vihanneksia. Siementen istutus avoimeen maahan ja hoito, taimien kasvattaminen (15 valokuvaa ja videota) + arvostelut

Kesäkurpitsa

Kesäkurpitsa on yksi yleisistä lajikkeista kurpitsat. Se on vihannes, jossa on pitkänomaisia ​​hedelmiä, joissa on monenlaisia ​​​​värejä. Kesäkurpitsahedelmiä voidaan syödä useilla eri keittovaihtoehdoilla - raakoista purkkeihin. Kesäkurpitsan istutus ja hoito on erittäin palkitsevaa toimintaa, sillä saadut sadot maksavat enemmän kuin siementen osto- ja viljelykustannukset. Yhdestä kasvista voi saada useita kiloja hedelmiä.

Lue myös: 6-10 hehtaarin maalaistalojen projektit: 120 valokuvaa, kuvaus ja vaatimukset | Mielenkiintoisimmat ideat

kasvin kuvaus

Kasvi on kotoisin Keski-Amerikasta.. Kuten monet läntisen pallonpuoliskon kasvit, se tuli Eurooppaan noin 500 vuotta sitten, ja sitä kasvatettiin siellä melko pitkään yksinomaan koristekasvihuonekasvina.

Kului yli kaksisataa vuotta, ennen kuin vihannesten gastronomisia ominaisuuksia arvostettiin ja se sijoittui yli sadassa ruoassa. Ensinnäkin se on ruokavalio- ja vauvanruokaa sekä lukuisia suolakurkkuja ja säilykkeitä.

Lajike kesäkurpitsa riittävän suuri. Lajikkeita ja lajikkeiden välisiä hybridejä on useita satoja. Tällä hetkellä on kesäkurpitsaa, jota voidaan kasvattaa melkein kaikissa olosuhteissa, ja niiden massan värit ja rakenteet ovat monipuolisimmat. Voimme sanoa, että jokainen puutarhuri voi valita kaikista tämän lajikkeen joukosta lajikkeen, joka täyttää kaikki hänen tarpeensa.

Kesäkurpitsa kukilla ja hedelmillä

Kesäkurpitsa on kurpitsaperheen yksivuotinen nurmikasvi. Sillä on haarautunut juuristo, joka leviää 0,8-1 metrin säteellä keskivarresta. Juurijärjestelmän tunkeutumissyvyys on noin puolitoista metriä, vaikka suurimmassa osassa tapauksista juuret eivät uppoa syvemmälle kuin 40 cm.

Kesäkurpitsan varret kantavat suuria lehtiä, joilla on tyypillinen viisilehtinen muoto. Kesäkurpitsan varressa ja lehtien varressa on havaittavissa oleva karvaisuus. Kesäkurpitsan kasvukausi on suhteellisen lyhyt - enintään puolitoista kuukautta. Sen jälkeen kasvi alkaa muodostaa kukkia ja muodostaa niitä myöhään syksyyn asti.

Eri kesäkurpitsa-lajikkeita

Kasvi on yksikotinen. Yleensä jokainen kasvi tuottaa suunnilleen saman määrän uros- ja naaraskukkia. Erilaisia ​​kesäkurpitsalajikkeita ja muita kurpitsakasveja ei suositella istutettavaksi samalle alueelle ristipölytysten välttämiseksi.

Kesäkurpitsa sisältää paljon kaliumia, C- ja B-vitamiinia. Kesäkurpitsan kaloripitoisuus on alhainen, noin 27 Kcal 100 g massaa kohden, mikä tekee tästä kasvista erinomaisen ravintoruokalajin.

Lue myös: Taimien kasvatus kotona: tomaatit, kurkut, paprikat, munakoisot, kaali, mansikat ja jopa petuniat. Kaikki tämän ongelman hienoudet

Viljely ulkona

Avoimessa kasvia voidaan kasvattaa sekä taimissa että taimissa. Taimimenetelmän avulla voit saada aikaisempia satoja, mutta tällaiset kesäkurpitsat ovat vähemmän sopivia varastointiin, ja ne on käsiteltävä heti sadonkorjuun jälkeen: ne on joko käytettävä ruokaan tai laitettava säilöön.

Kesäkurpitsasänkyjä

Jos aiot säilyttää kesäkurpitsaa, sinun tulee istuttaa ne suoraan maahan.Istutuspäivämäärät voidaan tässä tapauksessa venyttää toukokuun alusta. Samanaikaisesti on välttämätöntä, että maaperä 10 cm syvyydessä lämmitetään vähintään + 12-14 ° C: n lämpötilaan.

Laskeutumispaikka

Ihanteellinen paikka kesäkurpitsan viljelyyn ovat paikkojen etelä- tai lounaisrinteet, koska kasvi suosii aurinkoisia paikkoja. Kohde on suojattava tuulelta, pohjaveden on oltava matalalla. Jos pohjaveden pinta on yli 50 cm, kasveja tulee kasvattaa penkeissä.

Maaperän happamuus tulee olla neutraalia tai lievästi emäksistä. Siksi useimmissa ilmastovyöhykkeemme maaperässä käytetään kevyttä kalkitusta puutuhkalla.

Kasvi suosii aurinkoa

Kysymys kesäkurpitsan edeltäjistä on erittäin tärkeä. Älä missään tapauksessa saa kasvattaa kesäkurpitsaa alueilla, joilla kurpitsakasveja (kurpitsat, kesäkurpitsat, kurkut, kurpitsat) on kasvatettu aiemmin. Kesäkurpitsan taudin välttämiseksi kurpitsalle ominaisilla sairauksilla sinun tulee pitää kurpitsan kasvatustauko yhdessä paikassa vähintään neljäksi vuodeksi.

Ihanteellisia kesäkurpitsan edeltäjiä ovat kaikentyyppiset palkokasvit ja yösatokasvit. Myös hyviä edeltäjiä tulee olemaan sipuli, persilja, porkkana. Kesäkurpitsa kasvaa hyvin alueilla, joilla oli aiemmin viherlantakasveja.

siemenetön viljely

Ennen istutusta kesäkurpitsa-siementen on suoritettava alustava valmistelu. Niitä on liotettava lämpimässä vedessä 24-48 tunnin ajan. Veteen tulee lisätä hivenaineliuosta (esim. Epin, kaliumhumaatti tai jotain vastaavaa). Jos tällaista ratkaisua ei ole käsillä, voit pärjätä tavallisella puutuhkalla (1 ruokalusikallinen tuhkaa litrassa vettä).

Tässä liuoksessa pysymisen jälkeen kesäkurpitsan siemenet tulee asettaa kostealle liinalle 3-4 päiväksi ja vaivata paikassa, jossa lämpötila pidetään + 22-25 ° C: ssa.

kesäkurpitsan siemeniä

Välittömästi ennen istutusta siemenet asetetaan 12 tunniksi jääkaapin alimmalle hyllylle ja sitten vielä 8 tuntia huoneenlämmössä.

Kesäkurpitsaa varten oleva maaperä on valmisteltava etukäteen. Syksyllä se on kaivettava lapion bajonetin syvyyteen ja puhdistettava kasvijätteistä. Sen jälkeen siihen lisätään kompostia (10-15 kg), superfosfaatti (60 g) ja lasillinen puutuhkaa. Kaikki levitysmäärät viittaavat 1 neliömetrin pinta-alaan. m. Keväällä on tarpeen kaivaa paikka uudelleen, tasoittaa se ja tehdä siihen reikiä 70-80 cm:n etäisyydellä toisistaan. Monirivisessä istutuksessa rivien välinen etäisyys on 50-60 cm. Tässä tapauksessa kasvit tulisi jakaa siten, että 1 neliömetriä kohden. m pinta-ala oli enintään kolme reikää.

Reikä siementen kylvämiseen avoimeen maahan

Jokaiseen noin 10 cm syvään kuoppaan lisätään ruokalusikallinen. komposti tai humusta, joka sekoitetaan perusteellisesti pohjalla olevaan maaperään. Sen jälkeen jokaiseen kaivoon istutetaan 2-3 siementä. Niille ripottelee maakerros 7 (kevyt maaperä) - 3 cm (raskas maaperä) ja kastellaan. Samanaikaisesti, jos useita kasveja itää, ylimääräiset on istutettava. Tätä tarkoitusta varten jokaiseen sänkyyn on jätettävä vielä 5-6 tyhjää reikää.

Kasvataan taimien kanssa

Tämän viljelymenetelmän avulla voit saada kesäkurpitsasadon noin 1-1,5 kuukautta aikaisemmin kuin istutettaessa suoraan avoimeen maahan. Eli taimien istutusaika voi olla maaliskuun lopusta huhtikuun loppuun. Siementen käsittely ennen taimien kylvöä suoritetaan samalla tavalla kuin ennen tavallista kylvöä.

Kesäkurpitsan siemenet taimien viljelyyn

Koska kesäkurpitsan poiminta ei ole toivottavaa, niiden taimet istutetaan välittömästi yksittäisiin astioihin.

Taimien maaperän koostumus voi olla seuraava:

Yleensä tällaisella maaperällä on hieman hapan koostumus, ja se on tehtävä neutraalimmaksi.. Tätä tarkoitusta varten käytetään kalkkituhkaa.Toisaalta, koska kasvi pysyy taimitilassa noin kuukauden, kalkitukselle ei ole kiireellistä tarvetta.

Saatu seos desinfiointia varten esikäsitellään 0,2-prosenttisella kaliumpermanganaattiliuoksella ja kuivataan. Sen jälkeen se asetetaan ruukkuihin, joiden halkaisija on 6-8 cm, tai kaadetaan erityisiin laatikoihin, joissa on soluja yksittäisille taimien istuttaminen.

Valmiiksi valmistetut siemenet haudataan maahan noin 2 cm:n syvyyteen, kastellaan ja peitetään lasilla tai muovikelmulla.

Siementen itävyys tapahtuu +20°C - +22°C lämpötiloissa. Tässä tapauksessa valaistusolosuhteilla ei ole erityistä roolia. Tärkeintä on pitää lämpötila oikealla tasolla. Siemeniä ei tarvitse tuulettaa ja lisäksi kastella.

Heti kun ensimmäiset versot ilmestyvät, kalvo poistetaan taimista ja siirretään aurinkoiseen paikkaan (hajavalo). Samanaikaisesti lämpötilan tulisi olla hieman alhaisempi: päivällä + 15 ° С - + 18 ° С, yöllä + 13-15 ° С. Noin viikon kuluttua on mahdollista palata normaaleihin lämpötiloihin. Tällä tavalla he kamppailevat taimien vetämisen kanssa ensimmäisen elinviikon aikana.

Taimien kastelu suoritetaan tarpeen mukaan, jotta maaperä on aina hieman kostea. Taimet kastellaan vedellä, jonka lämpötila on 3-5 ° C ilman lämpötilaa korkeampi.

Kesäkurpitsan taimet

Taimet vaativat kasvaessaan kaksi pintakastiketta. Ensimmäinen tuotetaan kymmenen päivää itämisen jälkeen. Se valmistetaan mulleinin vesiliuoksella (pitoisuus 1-10), kun taas noin 50 ml ravinneseosta tulisi kaataa jokaisen kasvin alle.

Jos orgaanista lannoitetta ei ole käsillä, voit käyttää mineraalia. Se koostuu urean ja superfosfaatti (3 ja 6 g / litra vettä, vastaavasti). Tässä tapauksessa 100 ml seosta tulee lisätä jokaisen kasvin alle.

Toinen pintakäsittely suoritetaan viikon kuluttua ensimmäisestä, ja se koostuu 200 ml:n monimutkaisen lannoitteen levittämisestä jokaiselle kasville. Se saadaan laimentamalla 10 g nitroammophoskaa 1 litraan vettä.

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

Kesäkurpitsan taimien istutus avoimeen maahan suoritetaan kuukauden kuluttua ensimmäisten versojen ilmestymisestä. Yleensä tämä tapahtuu toukokuun lopussa, jolloin et voi enää pelätä pakkasia. Taimien istutuksen perusvaatimukset toistavat kesäkurpitsan kasvattamisen siemenistä avoimessa maassa, mutta on kuitenkin joitain suosituksia, jotka koskevat vain taimien kasvatusmenetelmää.

Ensinnäkin reikien syvyys on jonkin verran suurempi, koska taimet istutetaan yhdessä maapakan kanssa. Lisäksi taimet on suositeltavaa kovettaa viikkoa ennen istutusta ja altistaa ne ulkoilmaan pidempään päivän aikana.

Itse laskeutuminen avoimeen maahan tulisi suorittaa illalla tai pilvisellä säällä. Kastelu suoritetaan istutuspäivänä sekä seuraavana päivänä maaperän pakollisella löysäämisellä. Joissakin tapauksissa, varsinkin kun kovettumista ei käytetty, istutettujen kasvien suojaaminen 5-10 päiväksi sallitaan pienten kasvihuoneiden avulla, jotka on venytetty metallikaarien päälle.

Ulkoiluhoito

Kesäkurpitsasta huolehtiminen on melko yksinkertaista ja koostuu säännöllisestä kastelusta, maaperän löysäämisestä, lannoituksesta ja tuholaistorjunnasta.

Kastelu suoritetaan illalla. Tässä tapauksessa on toivottavaa käyttää auringossa lämmitettyä vettä. Yleensä kastelu suoritetaan 2-3 päivän välein. Tässä tapauksessa vettä on kaadettava kasvin juuren alle, jotta se ei putoa varrelle ja lehdille. Viljelyn alussa, kunnes lehdet peittävät maan jatkuvalla peitteellä, on suositeltavaa kastella kasveja päivittäin. Jos on kova lämpö, ​​kesäkurpitsan lehtiä saa kastella illalla pienellä kastelukannulla.

Puutarhasänky kesäkurpitsalla

Maan löysääminen tehdään yleensä kastelun jälkeen ja se koostuu pintamaan sekoittamisesta 3-5 cm:n syvyyteen noin puolen metrin etäisyydellä kasvista. On myös suositeltavaa löysätä riviväliä joka toinen kerta.

Kesäkurpitsat reagoivat hyvin pintakastikkeeseen. ensimmäinen ruokinta, mineraali- tai orgaanisista lannoitteista, levitettynä noin 2 viikkoa siementen itämisen jälkeen. Se koostuu pääasiassa typpilannoitteista: ureasta tai ammoniumnitraatista (kulutus 20-30 g per neliömetri) tai mulleinin vesiliuoksesta (pitoisuus 1-10, 1-2 litraa kasvia kohti). Mulleinin sijasta voit käyttää kananlantaa puolella pitoisuudella.

Toinen päällyssidos tehdään viikkoa ennen kukintaa. Jos se suoritetaan mineraalilannoitteilla, sen tulisi olla superfosfaatin ja jonkinlaisen kaliumsuolan seos (30 ja 20 g / 1 sq. M, vastaavasti). Jos käytetään orgaanista ainetta, koostumus on samanlainen kuin ensimmäinen pintasidos.

Kolmas pintasidos käytetään sen jälkeen, kun munasarjat ilmestyvät kesäkurpitsaan. Tähän tarkoitukseen on suositeltavaa käyttää kaksoissuperfosfaattia (30 g per 1 m2) ja lasillinen puutuhkaa.

Lue myös: 19 Parhaat kesäkurpitsalajikkeet: kuvaus ja ominaisuudet. Valitse suosikkilajike (valokuva ja video) + arvostelut

Sairaudet ja tuholaiset

Kesäkurpitsan kasviosa on niiden hedelmien tavoin erinomainen ravinto monille erilaisille eläimille ja mikro-organismeille. Siksi kesäkurpitsat altistuvat usein sekä erilaisille sairauksille että tuholaisten hyökkäykselle. Kesäkurpitsa on kulttuuri, joka, kuten mikään muu, on alttiina heidän kielteisille vaikutuksille.

Tarkastellaan yksityiskohtaisemmin kesäkurpitsan yleisimpiä vaurioita, jotka voivat merkittävästi huonontaa näiden kasvien satoa.

Sairaudet

Lehdet, joihin on vaikuttanut antraknoos

Tuholaiset

Valkokärpäsen perhosia lehden pohjassa

Lue myös: Ageratum: kuvaus, istutus avoimeen maahan ja sen hoito kotona (30+ valokuvaa ja videota) + Arvostelut

Kasvava kasvihuoneessa

Kesäkurpitsa kasvihuoneessa

Kasvihuoneviljelyllä on etunsa ulkoviljelyyn verrattuna. Ensinnäkin sen avulla voit kasvattaa kasveja kylmemmässä ilmastossa. Lisäksi kasvihuoneolosuhteet mahdollistavat aikaisemman sadon. Ja ne puolestaan ​​​​mahdollistavat merkittävästi pidentää kasvin hedelmäaikaa, koska kukkien asettumiseen kuluu pidempi aika. Oikealla lähestymistavalla kesäkurpitsan kasvattamiseen kasvihuoneessa voit saada erittäin hyviä satoja - jopa 30 hedelmää kasvihuoneen neliömetriä kohden.

Kesäkurpitsa voidaan istuttaa kasvihuoneeseen jo huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä. Varhaisen sadon ja pidemmän hedelmäajan saamiseksi on parasta olla istuttamatta siemeniä avoimeen maahan, vaan kasvattaa niitä taimien kanssa. Tässä tapauksessa tavallista turvetta voidaan käyttää maaperänä.

Jos istutat taimet huhtikuun alussa, kuun loppuun mennessä taimet saavat tarpeeksi voimaa siirtämään ne kasvihuoneeseen. Istutus kasvihuoneeseen suoritetaan 60-80 cm:n etäisyydellä kasvien välillä. Jos kasvihuoneen koko sallii, voit istuttaa kasveja kahteen riviin shakkilautakuvioin. Tällä istutusmenetelmällä ne eivät häiritse toisiaan lehtien kanssa ja niillä on riittävästi ravinteita maaperästä.

On suositeltavaa valmistella maaperä kasvihuoneessa etukäteen. Sen pitäisi olla melko hedelmällistä. Kesäkurpitsaa sisältävän kasvihuoneen maaperän likimääräinen koostumus voi olla seuraava:

Voit myös lisätä maaperään mineraalilannoitteita - superfosfaattia (20 g), ammoniumnitraattia (5 g) ja puutuhkaa (100 g). Kaikki levitysmäärät on ilmoitettu 1 neliömetriä kohti. m.

Kasvuolosuhteet

Kasvihuoneessa kasvattaessa on tärkeää seurata jatkuvasti lämpötilajärjestelmää.

Suuren ja nopean sadon saamiseksi kasvihuoneeseen on luotava tietyt olosuhteet. Tarkastellaanpa niitä tarkemmin:

kasvien hoitoon

Kasvihuoneolosuhteissa kesäkurpitsaa tulee kastaa pienellä määrällä vettä. Maaperän tulee olla kostea, mutta sinun ei pitäisi olla liian innokas. Kukinnan ja hedelmällisyyden aikana kastelumääriä voidaan lisätä 50–100 % kasvien kunnosta riippuen.

Kerää kesäkurpitsa kasvihuoneessa

Kesäkurpitsan kasvun stimulointi ensimmäisen kuukauden aikana kasvihuoneeseen istutuksen jälkeen suoritetaan käyttämällä lehtiruokinta seuraavilla mineraalilannoitteilla:

Kaikki edellä mainitut komponentit liuotetaan 10 litraan vettä. Saatu liuos ruiskutetaan kasveille 1 kerran 10 päivässä.

Joissakin tapauksissa (suurten keltaisten täplien ilmestyminen lehdille) on tarpeen lisätä mitä tahansa magnesiumia sisältävää mineraalikomponenttia.

ensimmäinen ruokinta, levitetään maahan, tuotetaan noin 7-10 päivää ennen kesäkurpitsan kukintaa. Toinen ruokinta tehdään juuri ennen hedelmää.

Ensimmäisen ruokinnan koostumus voi olla seuraava - seuraavat komponentit liuotetaan 10 litraan vettä:

Kymmenen litraa tällaista pintakastiketta riittää kastelemaan 7-8 kasvia.

Toista ruokintaa varten käytetään samaa lannoitteiden koostumusta, sillä ainoa ero on, että superfosfaatin ja kaliumnitraatin annoksia lisätään 10 g:lla.

Näitä sidoksia ei voida valmistaa mineraali-, vaan orgaanisilla lannoitteilla. Ja resepti on melko yksinkertainen.: käytetään joko veteen sekoitettua mulleinia (pitoisuus 1-10) tai kananlantaa (pitoisuus 1-20). Tällä lannoitusmenetelmällä yksi kasvi tarvitsee noin 1,5 litraa seosta ensimmäiseen pintakäsittelyyn ja noin 3 litraa toiseen.

Lue myös: Physalis: kuvaus, taimien kasvattaminen, istutus avoimeen maahan ja sen hoito, hyödylliset lääketieteelliset ja kulinaariset ominaisuudet (30 valokuvaa ja videota) + arvostelut

Johtopäätös

Kesäkurpitsat ovat arvokkaita kasviksia, joita on suhteellisen helppo hoitaa. Niitä voidaan kasvattaa melkein missä tahansa maaperässä ja missä tahansa ilmastossa; kylmillä alueilla kasvihuoneiden käyttö on osoittautunut erinomaiseksi. Oikealla lähestymistavalla kesäkurpitsan viljelyn järjestämiseen voit saada yli kymmenen kilon satoa kasvia kohden.

Kasvata kesäkurpitsaa A:sta Z:hen

Kesäkurpitsa: kurpitsaperheen ruokavalioon kuuluvia vihanneksia. Siementen istutus avoimeen maahan ja hoito, taimien kasvattaminen (15 valokuvaa ja videota) + arvostelut