Parhaat vihannesleikkurit | TOP-10 luokitus + arvostelut

Parhaat manuaaliset, sähköiset ja ammattikäyttöiset vihannesleikkurit. Suosittujen mallien luokitus, kuvaus, ominaisuudet, edut ja haitat. Suosituksia vihannesleikkurien valintaan ja tärkeimmät valintakriteerit.

Esittelemme luokituksen parhaista vihannesleikkureista eri kategorioissa - yksinkertaisista käsityökaluista tehokkaisiin ammattikeittiökoneisiin. Arvostelumme kertoo sinulle maailman parhaista valmistajista ja suosituista malleista. Opit myös, mitä kriteerejä tulee noudattaa sopivaa silppuria valittaessa.

Lue myös: Parhaat sähköiset lihamyllyt | TOP 10: Käytännöllisimmät mallit kotikäyttöön | Luokitus + Arvostelut

Ranking-taulukko

* Hinta on heinäkuulle 2020

Lue myös: Parhaat pesukoneet | TOP-25: Luokitus + arvostelut

Kuinka valita hyvä vihannesleikkuri

Kun ostat vihannesleikkuria, sinun tulee kiinnittää huomiota seuraaviin laiteparametreihin:

1. Toimintaperiaate. Tämän kriteerin mukaan kaikki vihannesleikkurit jaetaan mekaanisiin ja sähköisiin. Mekaaniset lajikkeet ovat yksinkertaisia ​​ja käytännöllisiä laitteita vihannesten (yleensä keitettyjen), juuston ja keitettyjen munien pilkkomiseen. Sähkökäyttöiset keittiötyökalut soveltuvat kaiken kovuuden ruoan jauhamiseen.
2. Tarkoitus. Kotikäyttöön tarkoitettujen laitteiden tuottavuus on alhainen. Yleensä näiden laitteiden teho riittää leikkaamaan pienen määrän vihanneksia lyhyessä ajassa. Ruokailulaitoksissa käytetään korkean suorituskyvyn ammattilaitteita. Se on suunniteltu suurten tuotemäärien pitkäaikaiseen lastaukseen ja käsittelyyn.
3. Laitteet. Nykyaikaiset mallit on varustettu suurella määrällä suuttimia (levyjä). Näiden lisävarusteiden lukumäärä voi olla jopa 40 kappaletta. Niiden kappaleiden muoto, joihin tuotteet leikataan, riippuu suuttimien tyypistä. Se voi olla kuutioita, tankoja, lastuja, olkia, renkaita tai viipaleita. Manuaaliset vihannesleikkurit voivat sisältää vihanneskuorimia, ja harjojen mukana toimitetaan joskus sähkölaitteita niiden puhdistamiseksi.
4. Materiaali. Vihannesleikkurit on valmistettu muovista ja metallista. Täysmetalliset ammattilaitteet kestävät raskaita kuormia ja on suunniteltu pitkäaikaiseen päivittäiseen käyttöön. Se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä ja alumiinista. Kotikäyttöön tarkoitetut silppurit on valmistettu metallin ja elintarvikemuovin yhdistelmästä. Tällaiset vihannesleikkurit ovat halvempia, helppoja puhdistaa, kevyitä ja ulkonäöltään houkuttelevia. Ohjeissa tulee mainita, voidaanko osia pestä astianpesukoneessa.

Lue myös: Parhaat vedenlämmittimet | TOP-15 luokitus + arvostelut

Parhaat vihannesleikkurien valmistajat

Yksi pienten kodinkoneiden markkinoiden johtavista asemista on Borner-tuotemerkin manuaalisilla vihannesleikkureilla. Näiden tuotteiden luotettavuus ja laatu on aika testattu: saksalainen Borner aloitti ensimmäisten vihannesleikkurien valmistuksen vuonna 1956. Näiden keittiölaitteiden omistajien arviot todistavat niiden vahvuudesta ja pitkästä käyttöiästä.

Sähkövihannesleikkurien segmentin johtajia ovat saksalainen Bosch (tuottaja BSH Hausgeräte GmbH) ja ranskalainen Moulinex (Groupe SEB) merkki. Yhä useammat kuluttajat suosivat keittiölaitteita Kitfor-brändillä.Tämän tuotemerkin vihannesleikkurit, jotka saivat korkeat asiakasarviot, valmistaa venäläinen yritys Kitfort.

Ammattikäyttöön tarkoitettujen laitteiden valmistajista arvovaltaa ovat voittaneet Robot Coupe (Ranska), Sirman (Italia) ja Hurakan (Kiina). Samojen merkkien vihannesleikkurit ovat todistaneet itsensä kahviloiden, ravintoloiden ja pizzerioiden keittiöissä. Niiden avulla voit lisätä tuottavuutta ja saada optimaalisen hinnan, laadun, toimivuuden ja luotettavuuden suhteen.

Lue myös: Parhaat pesupölynimurit | TOP-22 luokitus + arvostelut

Parhaat manuaaliset vihannesleikkurit

Tekniset tiedot:

• hinta - 2 390 - 3 317 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,7;
• materiaali - ruostumaton teräs ja muovi;
• paino - 0,5 kg.

Tämä saksalaisvalmisteinen laite suorittaa ihanteellisesti 12 vihannessilppuria, mukaan lukien tikut, kuutiot, renkaat, kerrokset, viipaleet ja oljet. Erikseen voit ostaa säiliön, johon helikopteri on kiinnitetty.

Tekniset tiedot:

• hinta - 869 - 1 192 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,0;
• materiaali - muovi ja ruostumaton teräs;
• paino - 0,9 kg.

Se koostuu kannellisesta säiliöstä ja joukosta vaihdettavia suuttimia. Niiden avulla voit pilkkoa vihanneksia, raastaa ne, leikata neljään osaan ja viipaleiksi.

Kuutiokiinnitys auttaa valmistamaan nopeasti olivierin tai vinegretin. Mukana on myös suutin, jolla voit leikata perunoita ranskanperunoiden keittämistä varten. Läpinäkyvän vihannessäiliön tilavuus on 1,5 litraa. Sarja sisältää manuaalisen vihanneskuorijan.

Lue myös: Parhaat mikroaaltouunit | TOP-15 luokitus + arvostelut

Parhaat sähkövihannesleikkurit kotiin

Tekniset tiedot:

• hinta - 3 601 - 5 990 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,6;
• teho - 200 W;
• paino - 1,56 kg.

Laitteen mukana tulee 5 moniväristä irrotettavaa suutinta, mukaan lukien 2 raastinta, suuttimet viipaleille, pilleille ja kiharoille leikkauksille. Laitteen runko on valmistettu punaisen ja valkoisen värisenä. Siinä on säilytysjärjestelmä suuttimille ja lokero virtajohdolle. Lisäsuuttimia voi ostaa erikseen.

Tekniset tiedot:

• hinta - 3 585 - 5 785 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,6;
• teho - 350 W;
• paino - 1,6 kg.

Tämän laitteen toiminnallisuuden avulla voit paitsi pilkkoa useimpia vihanneksia myös tehdä kastiketta, vaahdota kermaa tai pilkkoa pähkinöitä. Monitoimilaitteen sarja sisältää 5 suutinta. Niiden säilytystä sekä virtajohtoa varten on erityinen lokero. Siinä on ylikuormitussuojatoiminto.

Tekniset tiedot:

• hinta - 1 400 - 2 890 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,6;
• teho - 400 W;
• paino - 1,1 kg.

Kulho on valmistettu iskunkestävästä muovista. Mukana piippauslevy.Tämä yksikkö silppuaa, jauhaa ja sekoittaa tuotteita, päihittää smoothieita, tekee jauhelihaa pehmeästä lihasta, soseuttaa hedelmiä ja vihanneksia. Kone ei sovellu liian kovien ruokien (pähkinät, sokeri, jää ja kahvipavut) jauhamiseen.

Tekniset tiedot:

• hinta - 2 200 - 3 981 ruplaa;
• asiakasarvio - 4,7;
• teho - 200 W;
• paino - 1,6 kg.

Se pystyy leikkaamaan tuotteet viipaleiksi, oljeksi ja raastamaan mahdollisimman lyhyessä ajassa. Laitteen jatkuva käyttöaika on 10 minuuttia. Virtajohdon pituus on 1,12 m.

Lue myös: Parhaat vedenkeittimet | TOP-20 luokitus + arvostelut

Parhaat ammattimaiset vihannesleikkurit

Tekniset tiedot:

• hinta - 65 000 - 88 674 ruplaa;
• tuottavuus - jopa 40 kg / h;
• teho - 400 W;
• paino - 11 kg.

Tuottava laite on varustettu nopealla moottorilla, joten se osoittaa korkeaa jauhatusnopeutta. Tuotteiden lastaamiseen on kaksi aukkoa. Sarja sisältää useita suuttimia, mukaan lukien raastin ja levyn viipalointia varten. Lisäksi voit ostaa suuttimia kuutioiksi, viipaleiksi tai oljeiksi leikkaamista varten.

Tekniset tiedot:

• hinta - 41 917 - 57 184 ruplaa;
• tuottavuus - jopa 50 kg / tunti;
• teho - 210 W;
• paino - 14 kg.

Runko on valmistettu anodisoidusta alumiinista ja ruostumattomasta teräksestä. Pöytäkoneen vihannesleikkuri on varustettu mekaanisella suusuojalla, käpyillä vihanneksille ja juustolle, viipalointikoneella sieniä ja peruja varten. Muovilokero on valinnainen.

Tekniset tiedot:

• hinta - 31 077 - 35 583 ruplaa;
• teho - 550 W;
• tuottavuus - 100 - 300 kg tunnissa;
• paino - 21,4 kg.

Laitteella voi helposti pilkkoa ja raastaa keitetyt ja raa'at vihannekset - porkkanat, kaali, perunat, punajuuret. Laitteen kotelo on valmistettu alumiinista ja pohja on ruostumatonta terästä. Sarja sisältää raastimet ja leikkuulaikat tuotteiden leikkaamiseen erikokoisiksi viipaleiksi ja pilliksi.

Tekniset tiedot:

• hinta - 31 368 - 34 380 ruplaa;
• teho - 550 W;
• tuottavuus - 100 - 300 kg tunnissa;
• paino - 22 kg.

Kaksi erikokoista syöttöaukkoa on suunniteltu pienten ja suurten vihannesten syöttämiseen. Levysarja tarjoaa tuotteiden leikkaamisen erityyppisillä viipaleilla. Jatkuvan toiminnan sykliaika on 10 minuuttia.

Lue myös: Parhaat kannettavat tietokoneet | TOP-20 luokitus + arvostelut

johtopäätöksiä

Jos päätät ostaa manuaalisen vihannesleikkurin, kiinnitä huomiota Borner Classic -malliin. "Berner Grater" - näin käyttäjät kutsuivat tätä korkealaatuista hakkuria. Saksalaisen Bornerin tehtaalla yli 60 vuotta valmistettu laite erottuu luotettavuudesta ja pitkästä käyttöiästä.

Tunnettujen eurooppalaisten merkkien Moulinex DJ755G Fresh Express ja Bosch MMR 08A1 sähköiset monileikkurit ovat suosittuja keittiölaitteita. Nämä kompaktit monitoimilaitteet ovat luotettavia ja helppokäyttöisiä. Niiden avulla voit leikata nopeasti, kauniisti ja tarkasti ainekset talvivalmisteisiin, salaatteihin, lisukkeisiin, muhennoksiin, keittoihin ja muihin kasvisruokiin, mikä lyhentää kypsennysaikaa.

Hurakan HKN-FNT- ja Gastrorag HLC-300 -mallien tehokkaat ja tuottavat ammattivihannesleikkurit on suunniteltu suurten määrien tuotteiden käsittelyyn. Niillä on suuri leikkausnopeus, joten ne ovat välttämättömiä ravintoloissa, kahviloissa, pizzeroissa ja muissa ravintoloissa. Niiden avulla voit parantaa leikkauksen laatua ja pilkkoa kymmeniä ja jopa satoja kiloja eri kovuuden tuotteita 1 tunnissa.

Mikä vihannesleikkuri valita - kalliimpi vai halvempi?

Parhaat vihannesleikkurit | TOP-10 luokitus + arvostelut